वर्ल्ड लिवर डे माइंडफुल ईटिंग, लीवर के लिए स्वस्थ भोजन, और स्क्रीनिंग के बारे में जागरूकता फैलाने का एक अवसर है, जब आपको मधुमेह, फैटी लीवर या मोटापा है। यह स्वस्थ पोषण के सरल अपनाने से शुरुआती चरणों में जिगर की बीमारी को रोकने और मदद करने का एक प्रयास है।
नई दिल्ली:
यह विश्व लिवर दिवस 2025, हम अपने जिगर को स्वस्थ रखने में भोजन और पोषण के महत्व पर जोर देते हैं, इसलिए विषय – “भोजन दवा है”। यह यकृत रोग को रोकने और सामान्य यकृत समारोह को बढ़ावा देने में संतुलित आहार के महत्व के बारे में जागरूकता बढ़ाने का एक प्रयास है। जिगर के स्वास्थ्य में स्वस्थ भोजन कैसे एक गेम चेंजर हो सकता है, आबादी में विकसित होने की आवश्यकता है।
मोटापा, मधुमेह, फैटी लिवर और उच्च कोलेस्ट्रॉल इस हद तक बढ़ रहे हैं कि वे महामारी (वैश्विक आबादी के 1/3 से अधिक) बन रहे हैं। यह अब बुजुर्गों की बीमारी नहीं है। आर्थिक विकास में शामिल एक युवा, उत्पादक कार्यबल यकृत रोग से प्रभावित हो रहा है। मेटाबोलिक डिसफंक्शन से जुड़े लिवर डिजीज (MASLD) उपरोक्त स्वास्थ्य समस्याओं (मोटापा, मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल) से जुड़ी फैटी लीवर रोग को दिया गया नाम है। MASLD उन्नत जिगर की बीमारी (सिरोसिस, जिगर की डरावनी) को जन्म दे सकता है और यदि यह अनुपचारित रहता है तो यकृत कैंसर के लिए एक अग्रदूत बन सकता है। दुर्भाग्य से, शुरुआती चरणों में, यह बीमारी लक्षणों के साथ मौजूद नहीं है। यह समझना दिल है कि यह बीमारी शुरुआती चरणों में रोके जाने योग्य और प्रतिवर्ती है। यह स्वस्थ जीवन शैली, स्वस्थ पोषण और जागरूकता का विषय है।
यह जागरूकता आबादी के बीच बनाई जानी चाहिए। यह विश्व लिवर डे हमें इस केंद्रित जागरूकता को बनाने और सरल उपायों के बारे में सभी पर एक प्रभाव छोड़ने की अनुमति देता है जो हमारे जिगर को स्वस्थ रखने में एक बड़ा अंतर बना सकता है, जो हमारे शरीर में 500 से अधिक कार्यों को करता है।
युवा आबादी में यकृत रोग में इस घातीय वृद्धि के लिए जिम्मेदार कुछ कारण जीवनशैली (गतिहीन, कुर्सी का काम, कोई शारीरिक गतिविधि नहीं, पर्याप्त नींद की कमी), भोजन की आदतों (अल्ट्रा-प्रोसेस्ड भोजन, कार्बोहाइड्रेट में उच्च, त्वरित-फिक्स आहार), और लत (शराब के इंटेक) से संबंधित हैं। आज आप जो खाते हैं वह भविष्य में आपके जिगर के स्वास्थ्य को तय करता है। आहार और पोषण में छोटे बदलाव से बीमारी के शुरुआती चरण में जिगर की क्षति के वर्षों को भी उलट सकते हैं।
जब हमने डॉ। विबा वर्मा, कंसल्टेंट एंड हेड, लीवर ट्रांसप्लांट और हेपेटो-बिलियरी-पैन्चेटिक सर्जन, लिलावती अस्पताल, मुंबई से बात की, तो उन्होंने कहा कि एक आहार जो फाइबर में उच्च है, शर्करा और संतृप्त वसा में कम है, और फलों और सब्जियों में समृद्ध है, और स्वस्थ वसा, जैसे कि ओलिव लिवर, एक स्वस्थ वसा, एक स्वस्थ वसा, एक स्वस्थ वसा, एक स्वस्थ वसा, एक स्वस्थ वसा का समर्थन करेंगे। यदि आप अपनी कमर के चारों ओर भारी हैं, तो जीवनशैली में बदलाव (शारीरिक गतिविधि, व्यायाम) के साथ-साथ स्वस्थ भोजन की आदतों की तलाश करना और शरीर के वजन का 5-10% भी खोना फैटी लीवर के ग्रेड में महत्वपूर्ण कमी का कारण बन सकता है और संभावित रूप से यकृत क्षति के शुरुआती परिवर्तनों को उल्टा कर सकता है। इसके अलावा, स्वस्थ भोजन को अपनाने से भविष्य में यकृत रोग के विकास के जोखिम का लगभग 50% कम हो सकता है। फैटी लीवर जैसे मूक लिवर रोग मोटापे और मधुमेह की बढ़ती घटना से जुड़े होते हैं, और इसे स्वस्थ भोजन की आदतों को अपनाकर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। मंत्र: एक स्वस्थ जिगर आज भविष्य में स्वस्थ जीवन की नींव रखता है। हम जो खाना बनाते हैं और खाते हैं, उसके बारे में अधिक ध्यान रखें। आज हमारे बच्चे जो खाते हैं, वह भविष्य में अपने जिगर के स्वास्थ्य की नींव रखेगा।
यदि आपको लगता है कि आप जिगर की बीमारी (आसान थकान, आंखों का पीले रंग का विघटन, वजन घटाने) के किसी भी लक्षण से पीड़ित हैं, तो यह कार्य करने, मदद लेने और स्क्रीन का समय है; आप एक ऐसे चरण में हो सकते हैं, जहां सरल उपाय बीमारी को उलट सकते हैं, और आप भविष्य के संकटपूर्ण यकृत स्वास्थ्य के मुद्दों को रोकने में सक्षम होंगे जहां दवाएं मदद नहीं कर सकती हैं और केवल यकृत प्रत्यारोपण (एक नए जिगर के साथ खराब जिगर की जगह) आपके ठीक होने का मौका बन जाता है।
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