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शीतकालीन नाश्ते के विचार: अपने दिन की शुरुआत इन स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदीज़ से करें

by कविता भटनागर
21/01/2025
in लाइफस्टाइल
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शीतकालीन नाश्ते के विचार: अपने दिन की शुरुआत इन स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदीज़ से करें

छवि स्रोत: FREEPIK दिन की शुरुआत इन स्वस्थ, पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदीज़ से करें

नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है, हालांकि, बहुत से लोग नाश्ता छोड़ देते हैं। ऐसा कई कारणों से हो सकता है जैसे समय की कमी और व्यस्त सुबह आदि। किसी को हर दिन एक ही तरह का खाना खाने में दिलचस्पी नहीं हो सकती है और इसलिए, वे इससे पूरी तरह परहेज करते हैं। हालाँकि यह एक स्वस्थ अभ्यास नहीं है, आप विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का विकल्प चुन सकते हैं, जिनमें से एक है स्मूदी।

स्मूदी बनाना आसान है और इसमें अधिक समय भी नहीं लगता है। इसके अलावा, आप अलग-अलग तरह की स्मूदी भी बना सकते हैं ताकि आपको हर दिन एक ही चीज न खानी पड़े। यहां कुछ स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर स्मूदीज़ हैं जिनका सेवन आप नाश्ते में कर सकते हैं।

ग्रीन पावर स्मूथी

इस स्मूदी में फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिज होते हैं और यह पाचन और हृदय स्वास्थ्य में मदद करता है। यह आपको निरंतर ऊर्जा भी प्रदान करता है। 1 कप पालक, 1/2 एवोकैडो, 1 छोटा केला, 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स, 1 कप बिना मीठा बादाम का दूध (या पसंद का कोई भी दूध) और 1 चम्मच शहद (वैकल्पिक) को ब्लेंड करें और आपकी स्मूदी तैयार है।

बेरी स्मूथी

यह स्मूदी एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और स्वस्थ वसा से भरपूर है। यह आपके प्रतिरक्षा कार्यों को बढ़ावा देने और स्वस्थ त्वचा का समर्थन करने में भी मदद करता है। 1 कप मिश्रित जामुन (ब्लूबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी), 1/2 कप ग्रीक दही (या गैर-डेयरी दही), 1 बड़ा चम्मच अलसी के बीज, 1 बड़ा चम्मच बादाम मक्खन और 1 कप पानी या नारियल पानी को ब्लेंड करें और आपकी स्मूदी तैयार हो जाएगी।

प्रोटीन स्मूथी

यह स्मूदी आपको विटामिन सी, प्रोटीन और स्वस्थ वसा देती है जो मांसपेशियों की रिकवरी और हाइड्रेशन में मदद करती है। 1/2 कप अनानास के टुकड़े, 1/2 कप आम के टुकड़े, 1 स्कूप प्लांट-आधारित प्रोटीन पाउडर (या मट्ठा प्रोटीन), 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल या नारियल का दूध और 1 कप बिना चीनी वाला नारियल पानी मिलाएं और आपकी स्मूदी तैयार है।

दलिया नाश्ता स्मूथी

यह स्मूदी फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करता है और हृदय स्वास्थ्य और पाचन में सहायता करता है। 1/4 कप रोल्ड ओट्स, 1/2 केला, 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर या बादाम बटर, 1 छोटा चम्मच दालचीनी, 1 कप बिना मीठा बादाम का दूध और 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स को ब्लेंड करें और आपकी स्मूदी तैयार है।

एवोकैडो और साइट्रस स्मूथी

इस स्मूदी में विटामिन सी और स्वस्थ वसा होती है। यह त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है और आपको हाइड्रेटेड रख सकता है। 1/2 एवोकैडो, 1 छिला हुआ संतरा, 1/2 कप अनानास या कीवी (अतिरिक्त स्वाद के लिए वैकल्पिक), 1 बड़ा चम्मच भांग के बीज या चिया बीज और 1 कप बिना चीनी वाला नारियल पानी मिलाएं और आपकी स्मूदी तैयार है।

यह भी पढ़ें: नारियल क्रीम ‘डर्टी सोडा’ क्या है? जानिए घर पर कैसे बनाएं ये नया ड्रिंक

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