सफेद बिलवा खेती: सीमांत भूमि किसानों के लिए एक कम लागत, उच्च-मूल्य विकल्प

व्हाइट बिलवा का उपयोग यूनानी और आयुर्वेदिक प्रणालियों में सदियों से किया गया है और पारंपरिक रूप से, यह संयुक्त दर्द, त्वचा विकारों और फोड़े के इलाज के लिए बाहरी रूप से लागू किया जाता है। (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: विकिपीडिया)

भारत के जंगल और खेत पारंपरिक उपचार और स्थानीय आजीविका में गहरी जड़ों वाले कई पौधों का घर हैं। उनमें से सफेद बिलवा है, जिसे अंकन अखरोट का पेड़ भी कहा जाता है, एक पर्णपाती प्रजाति आयुर्वेद और स्थानीय लोक चिकित्सा में श्रद्धा है। वानस्पतिक रूप से सेमकार्पस एनाकार्डियम के रूप में जाना जाता है, इस पेड़ को अक्सर आधुनिक कृषि में अनदेखा किया जाता है, लेकिन विशेष रूप से सूखे और अपमानित क्षेत्रों में किसानों के लिए जबरदस्त क्षमता रखता है। पेड़ एक काले, गुर्दे के आकार का फल पैदा करता है जिसे अंकन अखरोट कहा जाता है, एक बार कपड़े को चिह्नित करने के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि अब इसे अपने औषधीय तेल और चिकित्सीय यौगिकों के लिए मूल्यवान है।

व्हाइट बिलवा ट्री ने मध्य और दक्षिणी भारत में, विशेष रूप से मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, छत्तीसगढ़, और ओडिशा के राज्यों में, शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्रों के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित किया है। जो कुछ भी यह आकर्षक बनाता है वह सिर्फ इसकी हार्डी प्रकृति नहीं है, बल्कि हर्बल उपचार से लेकर तेल निष्कर्षण तक इसके कई उपयोग हैं। ये विशेषताएं इसे वानिकी और मिश्रित फसल प्रणालियों दोनों में विविधीकरण के लिए एक उम्मीदवार बनाती हैं।

जलवायु और मिट्टी उपयुक्तता

सफेद बिलवा का पेड़ गर्म जलवायु में पनपता है और अपेक्षाकृत कम वर्षा की आवश्यकता होती है, जिसमें 500 मिमी से 1000 मिमी सालाना होता है। यह खुले, धूप वाले क्षेत्रों को अच्छी तरह से सूखा, चट्टानी, या बाद की मिट्टी के साथ पसंद करता है और समुद्र तल से 1000 मीटर तक ऊंचाई पर सबसे अच्छा प्रदर्शन करता है। उन क्षेत्रों में रहने वाले किसान जहां पारंपरिक फसलें मिट्टी की बांझपन या अनियमित वर्षा के कारण संघर्ष करती हैं, इस पेड़ को एक स्थायी विकल्प मान सकती हैं।

इस हार्डी प्लांट को उपजाऊ भूमि की आवश्यकता नहीं होती है। वास्तव में, यह अक्सर चट्टानी ढलानों पर, बंडों के साथ, या यहां तक ​​कि बंजर पैच में भी जंगली बढ़ते देखा जाता है। एक बार स्थापित होने के बाद, इसे न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है और यह सूखे और अधिकांश कीटों के लिए प्रतिरोधी होता है, जिससे यह सीमांत भूमि के लिए आदर्श होता है।

प्रसार और रोपण

सफेद बिलवा पेड़ का प्रसार आमतौर पर बीजों के माध्यम से किया जाता है। बीज परिपक्व फलों से एकत्र किए जाते हैं, आमतौर पर शुष्क मौसम (फरवरी से अप्रैल) के दौरान। बुवाई से पहले, बीज अक्सर पानी या गाय के गोबर के घोल में लथपथ होते हैं ताकि हार्ड सीड कोट को नरम किया जा सके और अंकुरण में सुधार हो सके।

बीज सीधे पॉलीबैग या नर्सरी बेड में बोए जाते हैं और 20 से 30 दिनों से अधिक अंकुरित होने की अनुमति देते हैं। पौधे को 6-8 महीने के बाद मैदान में प्रत्यारोपित किया जा सकता है, एक बार वे ऊंचाई में लगभग 30-45 सेमी तक बढ़ गए हैं। दो पेड़ों के बीच आदर्श रिक्ति लगभग 5 मीटर है। सबसे अच्छा रोपण का मौसम मानसून के दौरान होता है, क्योंकि प्राकृतिक वर्षा युवा पेड़ों को अतिरिक्त सिंचाई के बिना खुद को स्थापित करने में मदद करती है।

देखभाल और रखरखाव

एक बार लगाए जाने के बाद, सफेद बिलवा के पेड़ को न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है। पहले वर्ष में, शुष्क मंत्र के दौरान कभी -कभी पानी और चराई जानवरों से सुरक्षा मुख्य चिंताएं हैं। प्रकाश निराई और मल्चिंग मिट्टी की नमी को बनाए रखने और प्रतिस्पर्धी मातम को दबाने में मदद कर सकती है। विकास को बढ़ाने के लिए शुरुआती वर्षों के दौरान आधार पर जैविक खाद या खेत की खाद को जोड़ा जा सकता है, हालांकि पेड़ रासायनिक उर्वरकों के बिना जीवित रहने में सक्षम है।

कई वाणिज्यिक फसलों के विपरीत, यह पेड़ निरंतर देखभाल की मांग नहीं करता है। यह एग्रोफोरेस्ट्री सिस्टम के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, जहां इसे अन्य हार्डी प्रजातियों के साथ उगाया जा सकता है या सिलवी-पैस्टोरल मॉडल में एकीकृत किया जा सकता है, जो छाया और चारा प्रदान करता है।

कटाई और प्रसंस्करण

पेड़ पांचवें या छठे वर्ष से फल लेना शुरू कर देता है, 10-12 वर्षों के बाद पूरी उपज क्षमता के साथ। फलों को जनवरी और मार्च के बीच परिपक्व किया जाता है और एक बार काले और सूखे होने के बाद एकत्र किया जाता है। हैंडलिंग के दौरान देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि शेल से रस या तेल कास्टिक है और त्वचा को परेशान कर सकता है। किसान आमतौर पर दस्ताने का उपयोग करते हैं या सीधे संपर्क से बचने के लिए अपने हाथों में तेल लगाते हैं।

संसाधित होने से पहले नट को धूप में सुखाया जाता है। मुख्य उत्पाद पेरिकारप से निकाला गया तेल है, जिसका उपयोग आयुर्वेद में गठिया, श्वसन संबंधी मुद्दों और तंत्रिका विकारों सहित विभिन्न प्रकार की बीमारियों का इलाज करने के लिए किया जाता है। आंतरिक कर्नेल को कभी -कभी डिटॉक्सिफिकेशन के बाद बहुत कम मात्रा में सेवन किया जाता है, हालांकि यह केवल संभावित विषाक्तता के कारण विशेषज्ञ मार्गदर्शन के तहत किया जाना चाहिए।

बाजार और आय क्षमता

आयुर्वेदिक योगों और संयंत्र-आधारित दवाओं की बढ़ती मांग के साथ, अंकन अखरोट को एक आला बाजार मिला है। इसके तेल का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा, बालों की देखभाल और दर्द-राहत योगों में किया जाता है। जबकि कीमतें गुणवत्ता और मांग के आधार पर भिन्न हो सकती हैं, संसाधित नट तेल को चिह्नित करने के लिए रुपये के बीच प्राप्त हो सकता है। 500 से रु। हर्बल उत्पाद उद्योग में 1,000 प्रति किलोग्राम।

किसान या तो सूखे नट को सीधे स्थानीय व्यापारियों को बेच सकते हैं या बेहतर कीमतों के लिए आयुर्वेदिक कंपनियों और हर्बल सहकारी समितियों के साथ सहयोग कर सकते हैं। उचित सुरक्षा उपायों के साथ, छोटे पैमाने पर प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना, मूल्य और आय को और बढ़ा सकती है।

औषधीय महत्व और पारंपरिक उपयोग

व्हाइट बिलवा का उपयोग यूनानी और आयुर्वेदिक प्रणालियों में सदियों से किया गया है। परंपरागत रूप से, यह संयुक्त दर्द, त्वचा विकारों और फोड़े के इलाज के लिए बाहरी रूप से लागू किया जाता है। आंतरिक रूप से, डिटॉक्सिफिकेशन के बाद, यह पाचन में सुधार करने, श्वसन संबंधी मुद्दों का इलाज करने और एक तंत्रिका टॉनिक के रूप में कार्य करने के लिए कहा जाता है। इसके विरोधी भड़काऊ और रोगाणुरोधी गुणों को आधुनिक अनुसंधान द्वारा समर्थित किया गया है, साथ ही समकालीन चिकित्सा में इसकी प्रासंगिकता को मजबूत किया गया है।

संरक्षण और स्थायी उपयोग

पारंपरिक चिकित्सा में अपनी भूमिका और कठोर वातावरण के लिए इसकी लचीलापन को देखते हुए, व्हाइट बिलवा ट्री भारत के एग्रोफोरेस्ट्री और संरक्षण कार्यक्रमों में अधिक ध्यान देने योग्य है। ओवरहार्टिंग और हैबिटेट लॉस ने कुछ क्षेत्रों में इसकी जंगली आबादी को प्रभावित किया है। खेतों पर खेती करके, न केवल किसान टिकाऊ आय अर्जित कर सकते हैं, बल्कि वे इस सांस्कृतिक रूप से महत्वपूर्ण प्रजातियों को संरक्षित करने में भी योगदान कर सकते हैं।

व्हाइट बिलवा ट्री भारतीय कृषि में एक छिपा हुआ रत्न है। यह इनपुट पर कम है, मूल्य पर उच्च है, और हमारे पारंपरिक ज्ञान में गहराई से निहित है। रेन-स्कारस या कठिन इलाकों में किसानों के लिए, यह एक व्यावहारिक, लाभदायक और पारिस्थितिक रूप से अनुकूल विकल्प प्रदान करता है। दुनिया भर में हर्बल और वैकल्पिक चिकित्सा में बढ़ती रुचि के साथ, व्हाइट बिलवा जैसे पेड़ हमारी प्राकृतिक और सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करते हुए लचीला खेत की आय का निर्माण करने में मदद कर सकते हैं।

पहली बार प्रकाशित: 10 जुलाई 2025, 10:50 IST