पता है कि कैसे विशिष्ट खाना पकाने के तेल हाइपर्यूरिसीमिया लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। जानें कि कौन से तेल स्वाभाविक रूप से उच्च यूरिक एसिड के स्तर को कम कर सकते हैं और आपके समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। हाइपर्यूरिसीमिया के प्रबंधन के लिए सबसे अच्छा खाना पकाने के तेल विकल्पों का अन्वेषण करें।
खराब जीवन शैली के कारण, उच्च यूरिक एसिड की समस्या बहुत अधिक होने लगी है। यूरिक एसिड को आहार के साथ काफी हद तक नियंत्रित किया जा सकता है। एक बार जब शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, तो व्यक्ति के लिए चलना मुश्किल हो जाता है। गंभीर जोड़ों में दर्द परेशान होने लगता है। पैर की उंगलियों, जोड़ों और टखनों में सूजन शुरू होती है। पैर की उंगलियों में गंभीर दर्द और चुभन सनसनी शुरू होती है। जिसके कारण आपकी पूरी दिनचर्या प्रभावित होने लगती है। इसलिए, आहार को सोच -समझकर लिया जाना चाहिए।
उन चीजों को खाने से बचें जिनमें प्यूरीन की अधिक मात्रा होती है। इसके अलावा, तले हुए और मीठे भोजन खाने की आदत छोड़ दें। वसा और एक उच्च-प्रोटीन आहार शरीर में यूरिक एसिड को और बढ़ा सकता है। इसलिए, खाना पकाने के तेल का उपयोग भोजन में भी सोच -समझकर किया जाना चाहिए। पता है कि यूरिक एसिड बढ़ने पर किस तेल के भोजन को पकाया जाना चाहिए और खाया जाना चाहिए?
यूरिक एसिड के साथ किस तेल का सेवन किया जाना चाहिए?
खाना पकाने का तेल भी यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाने या घटाने में भूमिका निभा सकता है। इसलिए, अपने आहार में केवल स्वस्थ तेलों का उपयोग करें जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं।
जैतून का तेल: उच्च यूरिक एसिड वाले एक रोगी को अपने भोजन में जैतून का तेल का उपयोग करना चाहिए। जैतून का तेल अन्य तेलों की तुलना में कम हानिकारक माना जाता है। इसमें स्वस्थ वसा और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। जैतून के तेल में पकाया जाने वाला भोजन खाने से यूरिक एसिड के स्तर में तेजी से वृद्धि नहीं होती है। इसके अलावा, जैतून का तेल सूजन को कम करता है; इसके विरोधी भड़काऊ गुण जोड़ों के दर्द को कम करते हैं। सूरजमुखी का तेल: सूरजमुखी के बीज से सूरजमुखी का तेल भी प्रकाश माना जाता है। इस तेल का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। सूरजमुखी के तेल का सेवन करके यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है। यह भी बहुत शोध में सामने आया है।
उच्च यूरिक एसिड को कैसे नियंत्रित करें?
पोषण विशेषज्ञ और आहार विशेषज्ञ स्वाति सिंह के अनुसार, उच्च यूरिक एसिड सीधे खाना पकाने के तेल से संबंधित नहीं हो सकता है, लेकिन यह आपके आहार और जीवन शैली का भी हिस्सा है। कई शोधकर्ताओं ने पाया है कि सरसों का तेल उच्च यूरिक एसिड की ओर जाता है। इसलिए, जो लोग बहुत अधिक तैलीय भोजन खाते हैं, उन्हें भी अपने तेल पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, कम पानी पीने और कम व्यायाम करने से भी उच्च यूरिक एसिड होता है।
(यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है; कृपया किसी भी उपाय को अपनाने से पहले एक डॉक्टर से परामर्श करें।)
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