ज्यादातर लोग सोचते हैं कि चीनी की खपत को कम करना केवल उनके रक्त शर्करा के स्तर के लिए फायदेमंद हो सकता है। हालाँकि, यह सच नहीं है। जब आप अपनी चीनी की खपत को कम करते हैं, तो यह आपके पूरे सिस्टम को लाभान्वित करता है। यहां, एक नज़र डालें कि जब आप अपनी चीनी की खपत में कटौती करते हैं तो आपके शरीर का क्या होता है।
नई दिल्ली:
पिछले कुछ वर्षों में चीनी की खपत में काफी वृद्धि हुई है। आप इसे नाम देते हैं और इसमें चीनी है। पैक किए गए भोजन से लेकर पेय पदार्थों तक, हर संभव भोजन में चीनी है। जबकि छोटी मात्रा में चीनी की खपत ठीक है, उच्च स्तर आपके स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपनी चीनी की खपत पर एक चेक रखें।
ज्यादातर लोग सोचते हैं कि चीनी की खपत को कम करना केवल उनके रक्त शर्करा के स्तर के लिए फायदेमंद हो सकता है। हालाँकि, यह सच नहीं है। जब आप अपनी चीनी की खपत को कम करते हैं, तो यह आपके पूरे सिस्टम को लाभान्वित करता है। यहां, एक नज़र डालें कि जब आप अपनी चीनी की खपत में कटौती करते हैं तो आपके शरीर का क्या होता है।
सुधार ऊर्जा स्तर
जब आप चीनी कम करते हैं, तो आपकी ऊर्जा पूरे दिन अधिक स्थिर हो जाती है। चीनी रक्त शर्करा में त्वरित स्पाइक्स और दुर्घटनाओं का कारण बनता है, जिससे थकान के बाद ऊर्जा के फटने लगते हैं। पीछे काटने का मतलब है कि आपका शरीर जटिल कार्ब्स और वसा जैसे लगातार स्रोतों पर अधिक निर्भर करता है, जो आपको दिन भर में ऊर्जावान रखता है।
बेहतर त्वचा स्वास्थ्य
उच्च चीनी का सेवन मुँहासे, सूजन और समय से पहले उम्र बढ़ने जैसे त्वचा के मुद्दों से जुड़ा हुआ है। चीनी इंसुलिन के स्तर को बढ़ाती है, जिससे तेल उत्पादन में वृद्धि हो सकती है और छिद्रित छिद्र हो सकते हैं। एक बार जब आप चीनी काटते हैं, तो आप स्पष्ट त्वचा, कम ब्रेकआउट और एक स्वस्थ चमक देखेंगे।
भार में कमी
चीनी खाली कैलोरी में उच्च है और वसा भंडारण को ट्रिगर कर सकता है, खासकर पेट के चारों ओर। यह लेप्टिन जैसे हार्मोन के साथ भी हस्तक्षेप करता है, जो भूख को नियंत्रित करता है। चीनी काटने से, आप अपनी कैलोरी कम करते हैं, जो वजन कम करने में मदद करता है।
पुरानी बीमारियों का जोखिम कम हो गया
कम चीनी का सेवन टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, फैटी लीवर और यहां तक कि कुछ कैंसर जैसी स्थितियों के आपके जोखिम को कम करता है। अतिरिक्त चीनी सूजन, ट्राइग्लिसराइड्स और इंसुलिन प्रतिरोध को बढ़ाता है, जो सभी पुरानी बीमारी में योगदान करते हैं।
बेहतर मूड
प्रारंभ में, आप चिड़चिड़ा या मूडी महसूस कर सकते हैं क्योंकि आपका शरीर समायोजित करता है, लेकिन समय के साथ, चीनी को कम करने से मूड को स्थिर करने में मदद मिलती है और ध्यान में सुधार होता है।
बेहतर आंत स्वास्थ्य
चीनी आपके पेट में खराब बैक्टीरिया और खमीर को खिलाती है, जिससे सूजन, गैस और असंतुलन होता है। चीनी को कम करने से स्वस्थ रोगाणुओं को बढ़ने, पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और यहां तक कि प्रतिरक्षा में सुधार करने की अनुमति मिलती है।
बेहतर प्रतिरक्षा
उच्च चीनी सफेद रक्त कोशिका कार्य को धीमा करके प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कमजोर करती है। जब आप कम चीनी का सेवन करते हैं, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली संक्रमण और सूजन से लड़ने में कुशल हो जाती है, जिससे आप सर्दी और अन्य बीमारियों के लिए कम प्रवण हो जाते हैं।
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