सही नट के साथ अपनी ब्रेनपावर को बढ़ावा दें! पता है कि कौन सा बेहतर है – अखरोट या बादाम, स्मृति, फोकस और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार के लिए, और एक तेज दिमाग के लिए अपना रास्ता स्नैक करें।
हमारा मस्तिष्क शरीर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। न्यूरॉन्स की मदद से, मस्तिष्क पूरे शरीर को नियंत्रित करता है। हमारा मस्तिष्क कैसे कार्य करना है, इस पर आदेश देता है। ऐसी स्थिति में, मस्तिष्क से संबंधित समस्याएं हमारे पूरे शरीर और जीवन को प्रभावित कर सकती हैं। इसलिए, मस्तिष्क को स्वस्थ रखना बहुत महत्वपूर्ण है। हालांकि, हमारी जीवनशैली के कारण, यह अक्सर नहीं होता है। हमारे भोजन और दैनिक जीवन में कुछ आदतें हैं। जो अनजाने में हमारे दिमाग को बहुत परेशान करता है। यह हमारी स्मृति, सोचने की क्षमता, एकाग्रता आदि पर बहुत प्रभाव डालता है। उस हानिकारक आदत और आहार से छुटकारा पाना बहुत महत्वपूर्ण है।
ऐसी स्थिति में, यह जान लें कि मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए दो अखरोट और बादाम में से कौन सा बेहतर है। दो अखरोट और बादाम में से कौन सा बेहतर है? दोनों अखरोट और बादाम मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। ये दोनों नट प्रोटीन, विटामिन और खनिजों में समृद्ध हैं। भले ही दोनों पोषक तत्व घनत्व में समान हैं, लेकिन उनकी रचना में अंतर हैं। आइए हम आपको बता दें कि अखरोट आवश्यक फैटी एसिड में समृद्ध हैं। ये मस्तिष्क के लिए बहुत अच्छे हैं। अखरोट विटामिन ई में कम होते हैं। इसके अलावा, बादाम प्रोटीन और मैग्नीशियम में समृद्ध होते हैं, और वे मस्तिष्क कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। हमें बताएं कि मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए खाने के लिए इनमें से कौन अधिक फायदेमंद हो सकता है।
अखरोट खाने के लाभ
अखरोट स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में समृद्ध हैं, जिन्हें हृदय-संरक्षण गुणों के लिए जाना जाता है। अखरोट आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध हैं। इसके अलावा, अखरोट ओमेगा -3 में समृद्ध हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड सूजन को कम करने, रक्तचाप को कम करने और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर और एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करने में मदद करता है। अखरोट में उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट और पॉलीफेनोल होते हैं। विशेषज्ञों का यह भी कहना है कि अखरोट दिल और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं।
यह ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध है। यह एक संयंत्र-आधारित ओमेगा -3 फैटी एसिड है जो मस्तिष्क समारोह में सहायता करता है। अखरोट का सेवन स्मृति हानि को रोक सकता है (जो आमतौर पर उम्र के साथ होता है)। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि ओमेगा -3 स्मृति और मस्तिष्क के कामकाज में सुधार करता है। यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है। ये ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में उपयोगी हैं। अखरोट दिल के स्वास्थ्य को मजबूत करता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है। अखरोट में मौजूद पॉलीफेनोल्स और स्वस्थ वसा न्यूरॉन्स के कार्य और संचार का समर्थन करते हैं। इसलिए, यह स्मृति और मस्तिष्क के कामकाज को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
बादाम खाने के लाभ
बादाम मोनोअनसैचुरेटेड वसा में समृद्ध होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ये वसा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, बादाम विटामिन ई का एक अच्छा स्रोत है, एक एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति को रोककर हृदय की रक्षा करता है।
सीधे शब्दों में कहें, बादाम कैलोरी और वसा में कम होते हैं। बादाम विटामिन ई में समृद्ध होते हैं। यह मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है और स्मृति हानि को कम करता है। बादाम में मौजूद मैग्नीशियम न्यूरोट्रांसमीटर गतिविधि के लिए अच्छा है। यह मस्तिष्क में सूचना के प्रवाह को सुनिश्चित करता है। मेमोरी पावर बढ़ जाती है। बादाम खाने से एकाग्रता और विचार की स्पष्टता बढ़ जाती है। बादाम में मौजूद प्रोटीन, स्वस्थ वसा और फाइबर लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह मस्तिष्क को सक्रिय रखने में मदद करता है। बादाम में राइबोफ्लेविन (विटामिन बी 2) और एल-कार्निटाइन होते हैं। अनुसंधान से पता चला है कि ये दोनों न केवल मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करते हैं, बल्कि स्मृति हानि को रोकने में भी मदद करते हैं।
शोध क्या कहता है?
अनुसंधान से पता चला है कि अखरोट और बादाम दोनों मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। अखरोट ओमेगा -3 और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध हैं। जो स्मृति में सुधार करने में मदद करता है। हालांकि, इन दोनों दैनिकों का सेवन मस्तिष्क समारोह के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। इसलिए, मस्तिष्क को तेज और स्वस्थ रखने के लिए एक समग्र स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में दैनिक अखरोट और बादाम दोनों का उपभोग करना बहुत अच्छा है।
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