मखमली बीन: एक न्यूरो-बूस्टिंग, प्रजनन-बढ़ाना, मिट्टी-समृद्ध सुपर-लेग्यूम

हम सभी फ्रेंच बीन्स, लाबलैब और सोयाबीन जैसे आम बीन्स से परिचित हैं। लेकिन भारत और अन्य उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के हरे -भरे हरे -भरे परिदृश्य में स्थित एक अद्वितीय चढ़ाई वाली फलियां उगाती हैं जो इसके नरम, मखमली फली और उल्लेखनीय औषधीय मूल्य, मखमली बीन्स (म्यूकोना प्रुरियंस) के लिए जाना जाता है। जबकि ये फलियां प्रभावशाली पोषण संबंधी लाभों का दावा करती हैं, उन्हें संभालने के लिए उनके प्राकृतिक अड़चन गुणों के कारण सावधानी की आवश्यकता होती है।