मखमली बीन की खेती: अर्का डाक्ष विविधता किसानों को खुजली-मुक्त फली और उच्च रिटर्न प्रदान करती है

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ICAR-IIHR द्वारा विकसित एक नई खुजली-मुक्त मखमली बीन किस्म, अर्का दरका, उच्च पैदावार, समृद्ध L-DOPA सामग्री और महत्वपूर्ण औषधीय मूल्य प्रदान करता है। टिकाऊ खेती और फसल रोटेशन के लिए आदर्श, यह सुरक्षित हैंडलिंग सुनिश्चित करता है, मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाता है, और छोटे और सीमांत किसानों के लिए आय में सुधार करता है। यह पारंपरिक और गैर-पारंपरिक कृषि क्षेत्रों दोनों में खेती के लिए उपयुक्त है।

अर्का दक्षिण एक मध्यम अवधि की फसल है जो बुवाई से परिपक्वता (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: कैनवा) की बुवाई से लगभग 150 से 160 दिन लेती है।

भारतीय कृषि लगातार नई तकनीक और बेहतर फसल किस्मों के साथ विकसित हो रही है। हमारे कृषि समुदाय के लिए ऐसा एक वरदान है, जो कि मखमली बीन की अर्का दरक राशि है, जिसे भारतीय हॉर्टिकल्चरल रिसर्च (ICAR-IIHR), बेंगलुरु, कर्नाटक द्वारा बनाया गया है। हालांकि मखमली बीन, या श्लेष्मभारत में बहुत लोकप्रिय फसल नहीं है। यह तेजी से इसके औषधीय मूल्य और मिट्टी-निषेचन गुणों के लिए उपयोग किया जा रहा है। अर्का दक्षिण में अद्वितीय है क्योंकि इसे संभालना सुरक्षित है, एक अच्छा रिटर्न प्रदान करता है, और आय का एक स्थायी स्रोत हो सकता है, विशेष रूप से छोटे और सीमांत किसानों के लिए।

मध्यम अवधि की फसल जो कई फसल प्रणालियों में फिट होती है

अर्का दक्षिण एक मध्यम अवधि की फसल है जो बुवाई से परिपक्वता तक लगभग 150 से 160 दिन लेती है। यह मेजर खरीफ और रबी फसलों के बीच फसल रोटेशन के लिए एक अच्छा उम्मीदवार बनाता है। चावल, बाजरा, मक्का, या पल्स किसान एक सहायक फसल के रूप में मखमली बीन का उपयोग कर सकते हैं। इसके लिए न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है और इसलिए वे छोटे किसानों के लिए भी उपयुक्त हैं जो उच्च-इनपुट खेती को नहीं अपना सकते हैं। यदि यह ठीक से प्रबंधित किया जाता है तो यह भारत के अधिकांश भाग में एक सुसंगत दूसरी फसल हो सकती है।

कोई और अधिक खुजली परेशानी नहीं: सुरक्षित और आसान कटाई

पारंपरिक मखमली फलियों को उगाने के दौरान किसानों का सामना करने वाले प्रमुख मुद्दों में से एक यह है कि इसके बालों वाली फली के कारण खुजली होती है। इसने कई किसानों को इसे गले लगाने से हतोत्साहित किया है, भले ही इसके फायदे हों। हालाँकि, अर्का दरास इस मुद्दे को संबोधित करता है। इसकी फली खुजली से मुक्त और पूरी तरह से छूने के लिए सुरक्षित है। किसान अपने स्वास्थ्य के लिए किसी भी असुविधा के बिना आसानी से बीन्स को फसल, थ्रेश और साफ कर सकते हैं। यह नवाचार अकेले अर्का दर को पारंपरिक किस्मों की तुलना में एक किसान-अनुकूल फसल बनाता है।

अच्छी आय क्षमता के साथ एक स्वस्थ उपज

अर्का दरका में आदर्श बढ़ती परिस्थितियों में 1.6 से 2 टन प्रति हेक्टेयर की उच्च उपज क्षमता है। सीमित भूमि वाले छोटे पैमाने पर किसानों के लिए, यह तुलनात्मक रूप से कम निवेश के साथ अतिरिक्त आय प्रदान कर सकता है। इस किस्म की फलियाँ उनके औषधीय मूल्य के कारण न्यूट्रास्यूटिकल और आयुर्वेदिक खंडों की मांग में हैं। यह मांग बाजार में बेहतर कीमतें प्राप्त कर सकती है, खासकर अगर किसान उत्पादक कंपनियों के माध्यम से सीधे विपणन या बेचा जाता है।

एल-डोपा में समृद्ध: औषधीय मूल्य के साथ एक फसल

अर्का दरका एक वास्तविक रत्न के रूप में क्या बनाता है इसकी समृद्ध एल-डोपा सामग्री है, जो 3.5% और 4.5% के बीच भिन्न होती है। एल-डोपा पार्किंसंस रोग और अन्य न्यूरोलॉजिकल स्थितियों के प्रबंधन में नियोजित एक स्वाभाविक रूप से पाए जाने वाला पदार्थ है। एक फलियां फसल में इस तरह के पदार्थ होने से उस पर औषधीय महत्व होता है। यह न केवल खेती के अवसर प्रदान करता है, बल्कि इसके अलावा, स्थानीय प्रसंस्करण और जैविक कल्याण उत्पाद विकास के अवसरों को भी महत्व देता है। जो किसानों के लिए औषधीय पौधे उगाते हैं या जैविक खेती का अभ्यास करते हैं, अर्का दरक्ष एक गेम चेंजर साबित हो सकते हैं।

स्वास्थ्य, मिट्टी और टिकाऊ खेती के लिए एक फसल

मखमली बीन भी नाइट्रोजन के निर्धारण के माध्यम से मिट्टी की गुणवत्ता को बढ़ाने के लिए साबित होती है, रासायनिक उर्वरकों पर निर्भरता को कम करती है। कवर फसल या हरी खाद के रूप में, यह मिट्टी की संरचना को समृद्ध करता है और साथ ही जैविक सामग्री भी जोड़ता है। जैविक और पुनर्योजी कृषि-एडैप्टिंग किसान अर्का दरका से मदद ले सकते हैं और अपने बीजों के माध्यम से राजस्व के साथ अपनी भूमि की प्रजनन क्षमता बढ़ा सकते हैं। यह खेत और किसान दोनों के लिए एक जीत है।

अर्का दक्षिण में विविधता लाने, अतिरिक्त धन कमाने और सुरक्षित, अधिक टिकाऊ कृषि प्रथाओं के लिए संक्रमण करने के इच्छुक किसी भी किसान के लिए विचार करने के लायक एक फसल है। यह मखमली बीन किस्म आपकी सफलता की कहानी का एक हिस्सा हो सकती है, चाहे आप एग्रीबिजनेस में रुचि रखने वाले एक युवा व्यक्ति हों, एक महिला किसान जो होमस्टेड प्लॉट की देखरेख कर रही हैं, या औषधीय पौधों पर शोध करने वाले एक उन्नत किसान हैं।

पहली बार प्रकाशित: 03 मई 2025, 12:34 IST

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