पूसा स्थित आईएआरआई के एग्रोनॉमी डिवीजन के कृषि वैज्ञानिक डॉ. प्रवीण कुमार उपाध्याय कहते हैं कि पोषक तत्वों के सटीक प्रबंधन के लिए चार तरीके हैं। इनका मुख्य उद्देश्य किसानों द्वारा फसलों में उर्वरकों का बेहतर उपयोग सुनिश्चित करना है। उर्वरकों का उपयोग तभी करना चाहिए जब पौधों को उनकी जरूरत हो।
अगर पौधों में खाद का सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो इससे न सिर्फ खाद की बचत होगी बल्कि पर्यावरण प्रदूषण भी कम होगा। यह तभी संभव है जब फसलों में पोषक तत्वों का सही प्रबंधन किया जाए। भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (आईएआरआई), पूसा ने इसके लिए किसानों को चार तकनीक अपनाने की सलाह दी है। आईएआरआई, पूसा के एग्रोनॉमी डिवीजन के कृषि वैज्ञानिक डॉ. प्रवीण कुमार उपाध्याय कहते हैं कि पोषक तत्वों के सटीक प्रबंधन के लिए चार तरीके हैं। इनका मुख्य उद्देश्य किसानों द्वारा फसलों में खाद का बेहतर इस्तेमाल सुनिश्चित करना है। खाद का इस्तेमाल तभी करना चाहिए जब पौधों को इसकी जरूरत हो।
1. ग्रीनसीकर
डॉ. उपाध्याय कहते हैं कि ग्रीनसीकर नॉर्मलाइज्ड डिफरेंस वेजिटेशन इंडेक्स (एनडीवीआई) के आधार पर फसलों में नाइट्रोजन की जरूरत सुनिश्चित करता है। इसका इस्तेमाल आजकल बड़ी संख्या में हो रहा है। पाया गया है कि इस उपकरण के इस्तेमाल से फसलों में नाइट्रोजन के इस्तेमाल में काफी कमी आ सकती है। इस तरह उर्वरकों के अनावश्यक इस्तेमाल और फसल की लागत दोनों पर लगाम लगाई जा सकती है। ग्रीनसीकर खेती में करीब 20 फीसदी नाइट्रोजन की बचत करता है।
2. क्लोरोफिल मीटर
डॉ. उपाध्याय के अनुसार, क्लोरोफिल मीटर का उपयोग करना आसान है और पारंपरिक पोषक तत्व मूल्यांकन उपकरणों की तुलना में अधिक विश्वसनीय है। यह पत्तियों में नाइट्रोजन के स्तर के आधार पर क्लोरोफिल की मात्रा को इंगित करता है। जब धान की पत्तियों में क्लोरोफिल मीटर का औसत मान 37.5 हो, तो 30 किलोग्राम नाइट्रोजन का उपयोग किया जाना चाहिए। यदि गेहूं की पत्तियों में मान 42 हो, तो 30 किलोग्राम नाइट्रोजन जोड़ने की सिफारिश की जाती है। क्लोरोफिल मीटर का उपयोग करके हम प्रति हेक्टेयर 30 किलोग्राम (किलोग्राम/हेक्टेयर) तक नाइट्रोजन बचा सकते हैं।
3. निर्णय समर्थन प्रणाली
न्यूट्रिएंट एक्सपर्ट® सटीक पोषक तत्व प्रबंधन के लिए उपयोग में आसान, इंटरैक्टिव और कंप्यूटर-आधारित निर्णय सहायता सॉफ्टवेयर है। यह टूल संवादों की एक श्रृंखला का उपयोग करता है और पोषक तत्व प्रबंधन के 4R की सिफारिश करता है – सही समय, सही मात्रा, सही तरीका और सही स्रोत।
4. पत्ती रंग चार्ट (एलसीसी)
डॉ. उपाध्याय कहते हैं कि लीफ कलर चार्ट (एलसीसी) एक आसान उपयोग वाला, आसानी से उपलब्ध उपकरण है जिसमें हल्के हरे से लेकर गहरे हरे रंग तक के कई शेड्स वाली प्लास्टिक की पट्टियाँ होती हैं। इसका उपयोग फसलों में वास्तविक समय या फसल की ज़रूरत के हिसाब से नाइट्रोजन प्रबंधन के लिए किया जाता है। फसलों में एलसीसी का उपयोग करने के लिए, सबसे पहले मक्का, गेहूं और धान के कम से कम 10 ऐसे पौधे चुनें जो बीमारियों और कीटों से मुक्त हों और जिनकी पत्तियाँ पूरी तरह से फैली हुई हों। एलसीसी का उपयोग सुबह (8-10 बजे) करने की कोशिश करें और यह भी सुनिश्चित करें कि अवलोकन के दौरान पत्तियों पर सीधे सूर्य की रोशनी न पड़े, अन्यथा पत्ती का रंग चार्ट में दिखाए गए रंग से मेल नहीं खाएगा। आदर्श रूप से, केवल एक व्यक्ति को रीडिंग लेनी चाहिए।
तालिका 1. धान के संबंध में एल.सी.सी. की सिफारिशें निम्नलिखित हैं:
धान का प्रकार
एल.सी.सी. मूल्य
नाइट्रोजन प्रति
हैक्टर
खरीफ धान
गैर बासमती
≤ 4
28
खरीफ धान
बासमती
≤ 3
23
प्रत्यक्ष बीजारोपण
गैर बासमती
≤ 3
23
बोरो चावल
गैर बासमती
≤ 4
35
इसी तरह, गेहूं की फसल के लिए तय उर्वरकों की मात्रा में से एक तिहाई नाइट्रोजन और फास्फोरस व पोटाश की पूरी मात्रा बुवाई के समय डालें। अगर गेहूं की बुवाई तय समय पर हुई है तो पहली सिंचाई के समय 46 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन डालें या अगर बुवाई में देरी हुई है तो 28 किलोग्राम/हेक्टेयर नाइट्रोजन डालें। बाकी एल.सी.सी. द्वारा तय मात्रा में डालें। इससे नाइट्रोजन की बचत होगी। किसान मक्के की फसल में भी एल.सी.सी. का इस्तेमाल कर नाइट्रोजन बचा सकते हैं।
डॉ. उपाध्याय कहते हैं कि इन तकनीकों को अपनाकर हम उर्वरकों की बचत कर सकते हैं, साथ ही उत्पादन लागत और पर्यावरण प्रदूषण को भी कम कर सकते हैं। यदि जलवायु, भौतिक और रासायनिक परिस्थितियों के कारण प्रत्येक स्थान पर मिट्टी में होने वाली विभिन्नताओं के आधार पर उपलब्ध तकनीकों के उपयोग को मानकीकृत करके किसानों को उर्वरकों का पर्याप्त उपयोग करने के लिए प्रेरित किया जाए तो उनकी आय में वृद्धि हो सकती है।