यदि आपका यूरिक एसिड स्तर ऊंचा है तो इन खाद्य पदार्थों को खाने से बचें।
आजकल खराब लाइफस्टाइल और गलत खान-पान की वजह से लोग कई बीमारियों का शिकार हो रहे हैं। इन्हीं बीमारियों में से एक है यूरिक एसिड की समस्या। जब शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है तो इससे जोड़ों में तेज दर्द, सूजन और अकड़न समेत कई समस्याएं होने लगती हैं। इसलिए समय रहते इसे कंट्रोल करना जरूरी है। अगर आप इसे कंट्रोल नहीं करते हैं तो यह किडनी फेलियर, लिवर फेलियर या हार्ट अटैक का कारण भी बन सकता है। डॉक्टर भी यूरिक एसिड के मरीजों को अपनी डाइट का खास ख्याल रखने की सलाह देते हैं। हालांकि यूरिक एसिड के मरीजों को कुछ सब्जियों का सेवन भूलकर भी नहीं करना चाहिए। जानिए यूरिक एसिड के मरीजों को कौन सी सब्जियां बिल्कुल नहीं खानी चाहिए।
बैंगन को प्यूरीन का स्रोत माना जाता है। इसलिए यूरिक एसिड के मरीजों को इसके सेवन से बचना चाहिए। अगर आप इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो यह न सिर्फ आपके यूरिक एसिड लेवल को बढ़ाएगा बल्कि शरीर में सूजन, चेहरे पर रैशेज और खुजली जैसी समस्याएं भी पैदा कर सकता है।
यूरिक एसिड के मरीजों को सूखे मटर का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है। अगर आप इसका सेवन करते हैं तो यह आपके लिए खतरनाक हो सकता है।
अगर आप यूरिक एसिड की समस्या से पीड़ित हैं तो पालक, मशरूम और गोभी जैसी सब्जियां खाने से बचें क्योंकि इनमें बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है जो यूरिक एसिड के मरीजों के लिए हानिकारक है।
वैसे तो अरबी को स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन गाउट के रोगियों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए। इसके सेवन से जोड़ों में दर्द हो सकता है और साथ ही यूरिक एसिड का स्तर भी बढ़ सकता है।
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