सार्तज खान: उत्तर प्रदेश में एक लाभदायक और प्रेरणादायक व्यवसाय में गन्ने की खेती को बदलना। (छवि क्रेडिट: सार्तज खान)
सार्तज खान उत्तर प्रदेश के शहजहानपुर जिले के एक छोटे से गाँव से एक प्रगतिशील किसान हैं। अपनी कड़ी मेहनत, आधुनिक सोच और प्रौद्योगिकी के उपयोग के माध्यम से, उन्होंने गन्ने की खेती को एक लाभदायक व्यवसाय में बदल दिया है। वह वर्तमान में गन्ने की बेहतर किस्मों की खेती करके सालाना एक करोड़ रुपये से अधिक कमाता है। सार्तज खान खेती को न केवल आजीविका का साधन मानते हैं, बल्कि सामाजिक सेवा का एक रूप और प्रेरणा का स्रोत है।
उन्होंने न केवल व्यक्तिगत सफलता हासिल की है, बल्कि अपने आसपास के किसानों के लिए एक नया रास्ता भी दिखाया है। उनकी कहानी हर किसान के लिए एक प्रेरणा के रूप में कार्य करती है। हाल ही में, सार्तज खान कृषी जागरण की पहल, “ग्लोबल फार्मर बिजनेस नेटवर्क” का एक हिस्सा बन गए।
सरताज खान के परिवार में गन्ने की खेती की परंपरा लगभग 50 साल पहले हुई है। उनके पिता भी एक कुशल किसान थे जिन्होंने उन्हें कम उम्र से कृषि की पेचीदगियों को सिखाया था। उनके पिता की शिक्षाओं ने उन्हें एक गहरा सम्मान और खेती के लिए प्यार किया।
पारिवारिक परंपरा को आगे बढ़ाते हुए, सार्तज ने एक आधुनिक दृष्टिकोण और अभिनव मानसिकता के साथ कृषि को अपनाया। उन्होंने महसूस किया कि सही दिशा में कड़ी मेहनत के साथ, खेती एक सफल और टिकाऊ व्यवसाय बन सकती है।
सरताज खान के पास कुल 70 एकड़ भूमि है, जिसमें से वह 50 एकड़ में गन्ने की खेती करता है। उन्होंने अपने खेत “शाहिद फार्म्स” का नाम दिया है, जो अब आसपास के क्षेत्र में एक प्रसिद्ध पहचान बन गया है।
वह 13235, 0118, 14201 और 16202 जैसी उच्च उपज वाली गन्ने की किस्मों को बढ़ाता है। ये किस्में लगभग 720 क्विंटल प्रति एकड़ का उत्पादन करती हैं, जिससे उन्हें पर्याप्त लाभ प्रदान किया जाता है।
सार्तज गन्ने की खेती के लिए ट्रेंच विधि का उपयोग करता है, जिसमें दो-आंखों वाले गन्ने सेटों को बोया जाता है। यह तकनीक बेहतर अंकुरण और स्वस्थ पौधे के विकास को बढ़ावा देती है।
वह 2.5 से 4 फीट की एक पंक्ति रिक्ति रखता है, जिससे फसल के रखरखाव को आसान बनाता है। खेती के संचालन के लिए, वह संकीर्ण स्थानों में एक पावर टिलर और बड़े क्षेत्रों के लिए एक मिनी ट्रैक्टर का उपयोग करता है।
सरताज खान भी मिश्रित फसल का अभ्यास करते हैं। गन्ने के साथ, वह सरसों, फूलगोभी, गोभी, गेहूं, ग्राम और मटर जैसी फसलों की खेती करता है। यह रणनीति उसे अपनी लागतों को कवर करने में मदद करती है और अतिरिक्त आय उत्पन्न करती है।
उसके लिए गन्ने की खेती की लागत लगभग 40,000 रुपये प्रति एकड़ है, और प्रति एकड़ लगभग 7,20,000 कलियाँ हैं, जो उनकी उच्च आय में योगदान देती है।
सरताज खान की कहानी साबित करती है कि आधुनिक तकनीकों, सही फसल किस्मों और मिश्रित फसल के तरीकों को अपनाने से, खेती को वास्तव में एक लाभदायक व्यवसाय में बदल दिया जा सकता है। आज, वह एक रोल मॉडल और हजारों किसानों के लिए प्रेरणा का स्रोत है।
नोट: यदि आप भी कृषी जागरण की पहल का हिस्सा बनना चाहते हैं, तो “ग्लोबल फार्मर बिजनेस नेटवर्क,” लिंक पर क्लिक करें: https://millionairefarmer.in/gfbn/
पहली बार प्रकाशित: 17 मई 2025, 10:41 IST
