केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण राज्य मंत्री, मुंबई में नेशनल स्टेकहोल्डर परामर्श में अन्य प्रतिष्ठित मेहमानों के साथ, प्रताप्राओ गनपत्रो जाधव। (फोटो स्रोत: @mpprataprao/x)
केंद्रीय मंत्री प्रताप्राओ गनपत्राओ जाधव ने 16 अप्रैल, 2025 को मुंबई में सस्टेनेबल फूड पैकेजिंग पर राष्ट्रीय हितधारक परामर्श का उद्घाटन किया, जहां उन्होंने घोषणा की कि खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने फूड पैकेजिंग में पुनर्नवीनीकरण पालतू जानवर (RPET) के उपयोग के लिए नए दिशानिर्देशों को अंतिम रूप दिया है। इस पहल के हिस्से के रूप में, उपभोक्ताओं को आसानी से RPET का उपयोग करके पैक किए गए उत्पादों की पहचान करने में मदद करने के लिए एक अलग लोगो विकसित किया गया है। इस कदम का उद्देश्य पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग प्रथाओं को बढ़ावा देना है जो अंतर्राष्ट्रीय मानकों के साथ संरेखित करते हैं और सार्वजनिक स्वास्थ्य प्राथमिकताओं का समर्थन करते हैं
अपने संबोधन के दौरान, केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण राज्य मंत्री ने पारंपरिक प्लास्टिक सामग्री के कारण होने वाले दीर्घकालिक पर्यावरणीय खतरों का हवाला देते हुए, स्थायी पैकेजिंग समाधानों की ओर स्थानांतरित करने की तत्काल आवश्यकता पर जोर दिया। उन्होंने बायोडिग्रेडेबल, रिसाइकिल और टिकाऊ विकल्पों को अपनाने के महत्व पर जोर दिया, इसे “घंटे की आवश्यकता” कहा। भारत के पारंपरिक पारिस्थितिक ज्ञान को उजागर करते हुए, उन्होंने भारत को स्थायी पैकेजिंग प्रथाओं में एक वैश्विक नेता के रूप में स्थिति के लिए आधुनिक नवाचारों के साथ प्राचीन ज्ञान को सम्मिश्रण करने की वकालत की।
मंत्री जाधव ने परामर्श के आयोजन के लिए स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय और FSSAI के प्रयासों की सराहना की, इसे खाद्य पैकेजिंग से जुड़ी स्वास्थ्य और पर्यावरणीय चुनौतियों को संबोधित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम के रूप में वर्णन किया। उन्होंने हितधारकों के साथ एक अनौपचारिक सत्र भी आयोजित किया, जिसमें उनकी चिंताओं को आवाज देने और भविष्य के सुधारों के लिए सहयोगी समाधानों का पता लगाने के लिए एक मंच प्रदान किया गया।
परामर्श ने 1,500 से अधिक प्रतिभागियों को आकर्षित किया, जिसमें खाद्य व्यवसायों, पैकेजिंग और रीसाइक्लिंग उद्योगों, नियामक अधिकारियों, पर्यावरण और उपभोक्ता समूहों, किसान सामूहिक और सरकारी विभागों के प्रतिनिधि शामिल थे। एक खुले परामर्श सत्र ने हितधारकों को वास्तविक दुनिया की चुनौतियों को साझा करने और नवाचार और नीति सुधार के अवसरों पर चर्चा करने की अनुमति दी।
परामर्श का एक प्रमुख आकर्षण पैकेजिंग पर FSSAI के वैज्ञानिक पैनल के नेतृत्व में एक तकनीकी सत्र था, जिसने नए पैकेजिंग मानकों को विकसित करने के लिए उपयोग की जाने वाली वैज्ञानिक नींव और पारदर्शी परामर्श प्रक्रिया को रेखांकित किया। भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) और केंद्रीय प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड (सीपीसीबी) के विशेषज्ञों ने वैश्विक और भारतीय दोनों मानकों में अंतर्दृष्टि साझा की, साथ ही साथ प्लास्टिक अपशिष्ट प्रबंधन नियमों के तहत विस्तारित निर्माता जिम्मेदारी के कार्यान्वयन को भी साझा किया।
उद्योग के प्रतिनिधियों ने भोजन और पेय पदार्थों के लिए अनुरूप पर्यावरण के अनुकूल, हल्के और पुनर्नवीनीकरण पैकेजिंग समाधानों को विकसित करने के लिए अभिनव दृष्टिकोण प्रस्तुत किए। सत्र का समापन डॉ। अलका राव, सलाहकार (विज्ञान और मानक और विनियम) द्वारा एक डिब्रीफ के साथ हुआ, जिन्होंने खाद्य सुरक्षा मानदंडों और पर्यावरणीय लक्ष्यों के साथ संरेखित उस स्थायी पैकेजिंग समाधानों को सुनिश्चित करने में बहु-हितधारक सहयोग के महत्व को रेखांकित किया।
यह परामर्श समावेशी और पारदर्शी नीति-निर्माण को बढ़ावा देने के लिए FSSAI की व्यापक राष्ट्रीय पहल का हिस्सा है। उद्योग के विशेषज्ञों, शिक्षाविदों, उपभोक्ता और किसान समूहों और नियामकों के साथ जुड़कर, FSSAI का उद्देश्य विज्ञान-आधारित, व्यावहारिक खाद्य सुरक्षा नियमों का निर्माण करना है जो ऑन-ग्राउंड वास्तविकताओं को दर्शाते हैं और सार्वजनिक स्वास्थ्य लक्ष्यों के साथ संरेखित करते हैं।
पहली बार प्रकाशित: 17 अप्रैल 2025, 08:50 IST
