इस फल के सेवन से कई बीमारियों से रह सकते हैं दूर
फलों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. खासकर डॉक्टर स्वस्थ रहने के लिए रोजाना सेब खाने की सलाह देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक फल ऐसा भी है जो सेब से भी ज्यादा फायदेमंद है? इस फल का स्वाद इतना लाजवाब है कि आप इसे रोजाना खाने से भी बोर नहीं होंगे. हम जिस फल की बात कर रहे हैं वह अमरूद है। इसमें सेब से 9.81 गुना अधिक प्रोटीन और 2.25 गुना अधिक फाइबर होता है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
विशेषज्ञों के अनुसार सर्दी के मौसम में अमरूद खाने से पाचन तंत्र तो स्वस्थ रहता ही है साथ ही इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं। आइए जानते हैं इस मौसम में अमरूद खाने से सेहत को किस तरह के फायदे होते हैं:
इन समस्याओं में कारगर है अमरूद:
रक्तचाप को नियंत्रित करता है: अमरूद एंटीऑक्सीडेंट, विशेष रूप से पॉलीफेनोल्स से भरपूर होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। इसमें पोटेशियम भी होता है, एक खनिज जो मूत्र के माध्यम से सोडियम को कम करता है और रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है: अमरूद विटामिन सी जैसे घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है। घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने और रक्त में इसके स्तर को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, क्योंकि अमरूद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के अच्छे स्तर को बनाए रखता है। सर्दी-खांसी से राहत दिलाता है अमरूद: सर्दी-खांसी से पीड़ित लोगों को अमरूद का सेवन करना चाहिए। विशेषकर जिनका कफ नहीं निकल रहा हो उन्हें अमरूद के बीज खिलाएं और रोगी को नाक बंद करके ताजा पानी पीना चाहिए। 2-3 दिन में रुकी हुई सर्दी निकल कर साफ़ हो जायेगी। यदि सूखी खांसी हो और कफ नहीं निकल रहा हो तो सुबह ताजा अमरूद तोड़कर चबाने से लाभ होता है। डायबिटीज में फायदेमंद: अमरूद में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इस फल की पत्तियां पॉलीफेनोल्स और ट्राइटरपीन से भरपूर होती हैं, ये यौगिक ग्लाइकोजन के चयापचय को प्रबंधित करने में मदद करते हैं। दांत दर्द से राहत मिलती है: अमरूद की पत्तियों को चबाने या पत्तियों के काढ़े में फिटकरी मिलाकर कुल्ला करने से दांत दर्द से राहत मिलती है। अमरूद की पत्तियों को पानी में उबालकर काढ़ा बना लें। इस काढ़े में नमक मिलाकर 4-5 मिनट तक मुंह में रखकर कुल्ला करने से दांत स्वस्थ रहते हैं। त्वचा के लिए फायदेमंद: गुलाबी या लाल अमरूद खाना त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है क्योंकि इसमें लाइकोपीन प्रचुर मात्रा में होता है, जो त्वचा को सूरज की पराबैंगनी किरणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है।
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