राजस्थान के शेखावाटी में पारंपरिक तरीकों से खेती में क्रांति आ रही है

4.50 हेक्टेयर कृषि भूमि के एक हिस्से में सब्जी और फलों के पौधों की सुव्यवस्थित कतारें, पंप और अन्य विद्युत उपकरणों को चलाने वाला 3.3 केवी का सौर ऊर्जा पैनल, ड्रिप सिंचाई के लिए पतली पॉलीथीन नली, और समान दूरी पर लगाए गए पेड़, राजस्थान के सीकर जिले के लालासी गांव के किसान भंवर लाल मील द्वारा अपनाई गई कुछ नवीन पद्धतियों का हिस्सा हैं।

41 वर्षीय श्री मील, जिन्होंने 12वीं कक्षा तक पढ़ाई की है, ने पारंपरिक तरीकों में नवाचार किए हैं और भूजल स्तर में गिरावट और अनियमित वर्षा के बीच अपनी पुश्तैनी जमीन पर खेती को एक लाभदायक उद्यम में बदलने के लिए नई तकनीकें अपनाई हैं। प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना के तहत सब्सिडी का उपयोग करके पिछले साल उनके खेत में एक तालाब बनाया गया, जो वर्षा जल को संग्रहीत करके खेती को अतिरिक्त सहायता प्रदान करता है।

श्री मील शेखावाटी क्षेत्र के उन किसानों में से हैं जिन्होंने पानी के अधिकतम उपयोग और कृषि उपज के लिए लाभकारी मूल्य प्राप्त करने के लिए नई तकनीकें अपनाई हैं। कृषि भूमि पर विशेषज्ञता के कारण फसलों और सब्जियों के लिए बुवाई क्षेत्र में उल्लेखनीय विस्तार हुआ है, उपज बढ़ी है और प्रति हेक्टेयर भूमि पर वार्षिक आय में वृद्धि हुई है।

एक प्रमुख चिंता

शेखावाटी के सभी चार जिलों – सीकर, झुंझुनू, चूरू और नीम का थाना में भूजल स्तर में गिरावट कृषकों के लिए एक प्रमुख मुद्दा है।

फसलों के उत्पादन में गिरावट के कारण किसानों ने सब्ज़ियों की खेती शुरू कर दी है, क्योंकि वे पारंपरिक खेती की तुलना में सिर्फ़ 25% मज़दूरी से आठ गुना उपज प्राप्त कर सकते हैं। पिछले 10 वर्षों में सब्ज़ियों की बुआई का रकबा लगभग दोगुना हो गया है।

सीकर तहसील के झीगर बारी गांव के किसान महेश पचार ने अपनी सात एकड़ जमीन पर वर्षा जल संचयन तकनीक अपनाई है और सब्ज़ियाँ उगाने के लिए 1,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र में जलवायु-नियंत्रित पॉलीहाउस स्थापित किया है। उन्होंने कहा, “पॉलीहाउस केवल अप्रैल से जून तक खाली रहता है। बाकी साल में मैं अच्छी मात्रा में फल, सब्ज़ियाँ और फूल उगाता हूँ।”

दांता गांव के सुंदरम वर्मा ने शुष्क क्षेत्रों में कम पानी में फसल उगाने और जल संरक्षण की तकनीक विकसित की है। उन्हें वृक्षारोपण प्रयासों में मदद करने की एक विधि ‘शुष्क भूमि कृषि वानिकी’ विकसित करने के लिए 2020 में पद्म श्री से सम्मानित किया गया था।

सीकर के धोद ब्लॉक के सरवरी गांव के भंवर लाल ने अपने खेतों में उगाए जाने वाले आंवले के लिए एक प्रोसेसिंग प्लांट स्थापित किया है और कैंडी, पाउडर और मुरब्बा (मीठे फलों का भंडार) बनाना शुरू किया है, जिससे उन्हें सालाना 15 लाख रुपये का मुनाफा होता है। इसी तरह, झुंझुनू जिले के भारू गांव के धर्मपाल सिंह ने अपने 19 एकड़ खेत में उत्पादित वर्मीकम्पोस्ट की मदद से जैविक खेती शुरू की है।

आय में वृद्धि

कृषि विशेषज्ञ चिरंजी लाल महरिया, जो सीकर के कूदन गांव में 10 हेक्टेयर जमीन के मालिक हैं, ने बताया कि इस क्षेत्र में किसानों की औसत आय, जो पहले प्रति वर्ष लगभग ₹1 लाख प्रति हेक्टेयर थी, नवीन पद्धतियों और उच्च तकनीक अनुप्रयोगों के परिणामस्वरूप लगभग ₹8 लाख प्रति वर्ष तक पहुंच गई है।

फसलों की बुवाई का रकबा भी डेढ़ गुना बढ़ा है। इसके अलावा, राज्य में पिछली कांग्रेस सरकार द्वारा शुरू किए गए अलग कृषि बजट में कृषि उपकरणों की खरीद के माध्यम से बागवानी और कृषि मशीनीकरण के लिए सब्सिडी शुरू की गई थी।

पानी की कमी का सामना करते हुए श्री महरिया को पशुपालन को अपना पेशा बनाना पड़ा। उन्होंने अन्य ग्रामीणों को भेड़-बकरी पालने के लिए भी प्रोत्साहित किया।

उन्होंने कहा, ”मैं अपने पशुओं के समुचित विकास के लिए पशु चिकित्सक की सेवाएं ले रहा हूं, जिनकी संख्या 60 से अधिक हो गई है।” सीकर में ‘बकरा मंडी’ (बकरी बाजार) राज्य में सबसे बड़ी मंडी में से एक है, जहां सालाना कारोबार 600 करोड़ रुपये होने का अनुमान है।

इस वर्ष कृषि विभाग ने खेत तालाबों के निर्माण के लिए 1.35 लाख रुपये तक की सब्सिडी की घोषणा की है, जिसका उपयोग सिंचाई के लिए वर्षा जल एकत्र करने के लिए किया जा सकता है।

श्री महरिया ने किसानों के एक समूह का नेतृत्व करते हुए सूखे खेतों में सिंचाई के लिए नहरी पानी लाने की मांग उठाई है। उन्होंने कहा कि यदि क्षेत्र की 50 लाख एकड़ सिंचाई योग्य भूमि के लिए 5,000 क्यूसेक नहरी पानी की व्यवस्था की जाए तो इससे जल संकट की समस्या का समाधान हो जाएगा और सीकर संभाग की 85 लाख आबादी को पर्याप्त पेयजल भी उपलब्ध हो सकेगा।

इंदिरा गांधी नहर परियोजना के तहत बनी चौधरी कुंभाराम लिफ्ट नहर से कुछ इलाकों में 1500 क्यूसेक पानी की आपूर्ति होती है। अगर इंदिरा गांधी नहर की मरम्मत युद्धस्तर पर की जाए तो पानी की आवक बढ़कर 15000 क्यूसेक हो सकती है और अतिरिक्त मात्रा का कुछ हिस्सा सीकर को आवंटित किया जा सकता है।

यदि प्रति 1,000 एकड़ में एक क्यूसेक पानी आवंटित किया जाता है, तो पीने के पानी की आवश्यकता पूरी हो सकती है और ड्रिप सिंचाई के माध्यम से 50 लाख एकड़ में फल और सब्जी का उत्पादन किया जा सकता है। भेड़ और बकरी पालन से अतिरिक्त सहायता मिलेगी, श्री महरिया ने बताया, उन्होंने विशेषज्ञों के एक पैनल की नियुक्ति और जल आवंटन नियम बनाने का आह्वान किया। ये नियम पड़ोसी गुजरात में सरदार सरोवर बांध से दक्षिण-पश्चिमी राजस्थान के सांचोर को मिलने वाले आवंटन की तर्ज पर बनाए जा सकते हैं।

सीकर संभाग नहर लाओ संघर्ष समिति ने 1994 के यमुना जल समझौते के अनुसार राजस्थान को उसके हिस्से का पूरा पानी उपलब्ध कराने के लिए पिछले महीने हरियाणा और राजस्थान सरकारों के बीच हस्ताक्षरित समझौता ज्ञापन में कुछ विसंगतियों की ओर भी ध्यान दिलाया है।

संघर्ष समिति के प्रमुख भोला राम ने कहा कि राजस्थान सरकार को ताजेवाला हैड से अपने हिस्से का पूरा पानी लेने का प्रयास करना चाहिए तथा पाइपलाइन के माध्यम से सीकर संभाग को इसकी आपूर्ति की व्यवस्था करनी चाहिए।

शेखावाटी में पानी लाने की मांग के बीच सीकर कलेक्टर कमर-उल-ज़मान चौधरी ने कहा कि वे किसानों को नई फ़सल पद्धति अपनाने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं। श्री चौधरी ने कहा, “किसान-उत्पादक संगठनों की स्थापना, सहकारी समितियों के साथ संबंध और बाज़ार की पहुँच सुनिश्चित करने से उनकी आय बढ़ेगी।”