सूजन से राहत पाने के लिए अजवाइन के बीज का प्रयोग करें।
कई बार अनहेल्दी खाना खाने से पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है। गैस की वजह से पेट फूल जाता है और हल्का दर्द भी होने लगता है। कई बार गैस के चलते पेट के अलग-अलग हिस्सों में दर्द हो सकता है। ऐसे में अगर आप तुरंत राहत पाना चाहते हैं तो 1 पैकेट अजवाइन का सेवन करें। इससे आपको गैस और एसिडिटी से तुरंत राहत मिलेगी। अजवाइन को पेट और पाचन के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। अजवाइन में थाइमोल नामक यौगिक होता है जो गैस, एसिडिटी और अपच से राहत दिलाता है। इसे खाते ही फूला हुआ पेट समतल हो जाएगा।
आयुर्वेद में अजवाइन को औषधि माना गया है। आपके किचन में मौजूद अजवाइन कई समस्याओं से राहत दिलाती है। जब भी आपको गैस या एसिडिटी हो या फिर कुछ गैस वाली चीज खा लें, तो उसके बाद 1 चम्मच अजवाइन का चूर्ण खा लें। हल्का पिसा हुआ अजवाइन खाने से तुरंत असर होगा। पेट फूलने की वजह से फूला हुआ पेट अजवाइन खाते ही सिकुड़ने लगेगा।
अजवाइन का सेवन गैस के लिए फायदेमंद है
अगर आप अजवाइन में काला नमक और हींग मिलाकर खाते हैं तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-माइक्रोबियल, एंटीसेप्टिक और एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं जो पेट के लिए फायदेमंद होते हैं। वहीं, काला नमक पाचन से जुड़ी समस्याओं को भी कम करता है। जब आप इन तीनों चीजों को एक साथ खाते हैं तो पेट से जुड़ी कई तरह की समस्याएं ठीक हो जाती हैं।
अजवाइन, काला नमक और हींग हैं असरदार
इस मिश्रण को आप घर पर ही तैयार कर सकते हैं। इसे पाउडर की तरह पीसकर भी बनाया जा सकता है। इसमें आपको 10 ग्राम हींग मिलाना है। करीब 300 ग्राम अजवाइन और 200 ग्राम काला नमक लें। सारी चीजों को मिलाकर पीस लें। आप इसे मिक्स करके भी रख सकते हैं। आप जब चाहें सुबह-शाम 1-2 चम्मच इसका सेवन कर सकते हैं। इससे गैस और एसिडिटी से तुरंत राहत मिलेगी। आप इस पाउडर को बनाकर रख सकते हैं। जब भी आप पेट फूलने और गैस पैदा करने वाली चीजें खाएं तो 1 चम्मच इस पाउडर को जरूर खाएं।
(यह लेख सामान्य जानकारी के लिए है, कृपया कोई भी उपाय अपनाने से पहले डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें)
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