गाजियाबाद के नागला अखू से अवनीश त्यागी, एक बार एक समर्पित गणित शिक्षक थे, आज, वह अपने पिता की विरासत को आगे बढ़ाते हैं, 1990 में लगाए गए एक संपन्न आम के बाग का पोषण करते हैं। (पिक क्रेडिट: एवनिश)।
अवनीश त्यागी, गाजियाबाद, उत्तर प्रदेश में नागला अखू गांव से, कभी एक समर्पित वरिष्ठ माध्यमिक विद्यालय के गणित शिक्षक थे। शिक्षण के लिए अपने जुनून के बावजूद, उन्हें हमेशा परिवार के खेत में अपने पिता की मदद करने के लिए समय मिला। 1990 में, उनके पिता ने एक एकड़ जमीन पर एक आम की बाग की स्थापना की, जिसमें बॉम्बे ग्रीन, दशेरी, लैंगरा, चौंसा और अल्फोंसो जैसी पारंपरिक आम की किस्मों की खेती हुई।
हालांकि, उनकी कड़ी मेहनत और प्रतिबद्धता के बावजूद, इन किस्मों से लाभ कम रहा। अपने उद्यम को एक सफल और लाभदायक व्यवसाय में बदलने के लिए निर्धारित किया गया, अवनिश और उनके पिता को महत्वपूर्ण चुनौतियों का सामना करना पड़ा, लेकिन उन्होंने कभी हार नहीं मानी।
Avnish Tyagi का आम का ऑर्चर्ड अब 40 Bighas तक फैला है, जो 22 किस्मों का उत्पादन करता है, जो उनके पक्ष में एक समर्पित टीम के साथ (PIC क्रेडिट: Avnish) है।
एक नई शुरुआत: परिवार के बाग के लिए एवनिश की प्रतिबद्धता
2019 में, जैसा कि दुनिया कोविड -19 महामारी से जूझ रही थी, एवनिश ने एक जीवन-बदलते निर्णय लिया। उन्होंने अपने शिक्षण करियर को पूरी तरह से पारिवारिक बाग के लिए प्रतिबद्ध करने के लिए छोड़ दिया, यह पहचानते हुए कि खेत को प्रबंधित करने और बढ़ने की जिम्मेदारी अब उनके कंधों पर गिर गई, खासकर जब उनके पिता उम्र बढ़ रहे थे। इसने एक नए अध्याय की शुरुआत को चिह्नित किया, एक चुनौतियों से भरा, लेकिन सफल होने के लिए एक अटूट दृढ़ संकल्प भी।
नवाचार और अनुसंधान पर एक स्पष्ट ध्यान देने के साथ, Avnish ने ऑर्चर्ड की लाभप्रदता में सुधार करने के तरीकों की तलाश शुरू की। उन्होंने भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI), PUSA, दिल्ली द्वारा विकसित आम की किस्मों की खोज की। ये नई किस्में, जैसे कि अम्रपाली और मल्लिका, न केवल उनके पोषण मूल्य और उच्च पैदावार के लिए जाने जाते थे, बल्कि उनके बढ़े हुए स्वाद और उत्पादकता के कारण बेहतर बाजार की कीमतों को भी प्राप्त करते थे। यह खोज ऑर्चर्ड की सफलता की कहानी में एक महत्वपूर्ण मोड़ था, जिससे उनके मुनाफे में उल्लेखनीय वृद्धि का मार्ग प्रशस्त हुआ।
रंगीन आम की किस्मों और टिकाऊ प्रथाओं को अपनाना
2013 तक, अवनिश ने पहले से ही पुसा लगिमा, पूसा सूर्या, पूसा प्रातिबा और केसर जैसी रंगीन आम किस्मों को अपने बाग में रोपना शुरू कर दिया था। उन्होंने सागान बागवानी योजना के बारे में भी सीखा, जिसने इरी-विकसित आम की किस्मों के रोपण को प्रोत्साहित किया।
इस योजना के तहत, उन्होंने विभिन्न रंगीन आम की किस्में, जैसे कि अम्रपाली, मल्लिका, पसा पीतमबर, पूसा अरुणिमा, पूसा प्रतिभा, पूसा श्रेष्ठ, पूसा लालिमा, पुसा मनोहरि, पुसा लगिमा, और पुसा सूर्या, 6m x 6m की फसल दूरी पर लगाए। ये किस्में ऑर्चर्ड की उत्पादकता और लाभप्रदता के लिए गेम चेंजर साबित हुईं।
बढ़ते रंगीन आम की किस्मों के लाभ
बढ़ते रंगीन आम की किस्मों के लाभ तेजी से स्पष्ट हो गए क्योंकि इन किस्मों ने कई फायदे पेश किए। बीटा-कैरोटीन जैसे आवश्यक विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध, वे आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं। उनके जीवंत रंग अधिक उपभोक्ताओं को आकर्षित करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप उच्च मांग और बेहतर बाजार मूल्य होते हैं।
इन आमों में से कई ने ऐसे स्वादों को भी बढ़ाया है जो अद्वितीय स्वाद के अनुभवों की तलाश करने वालों से अपील करते हैं, जबकि कुछ किस्में एक लंबे समय तक शेल्फ जीवन का दावा करती हैं, परिवहन और भंडारण के दौरान कचरे को कम करती हैं, इस प्रकार लाभप्रदता बढ़ जाती हैं। इसके अतिरिक्त, इन बेहतर किस्मों को उच्च पैदावार के लिए नस्ल किया जाता है, जिससे किसानों के लिए बेहतर रिटर्न सुनिश्चित होता है। कुछ कीटों और बीमारियों के लिए बेहतर प्रतिरोध भी प्रदान करते हैं, रासायनिक हस्तक्षेप की आवश्यकता को कम करते हैं और अधिक टिकाऊ खेती प्रथाओं को बढ़ावा देते हैं।
Avnish Tyagi की सतत खेती प्रथाओं और संसाधन अनुकूलन
Avnish ने भी टिकाऊ खेती की प्रथाओं को अपनाया, जिसमें सुन्न गांजा और धिन्चा जैसी फसलों के साथ हरे रंग की खाद और मल्चिंग, मृदा परीक्षण और संवर्धन, और प्राकृतिक कीट प्रबंधन जैसे ब्रह्मस्ट्रा और नीमस्ट्रा जैसे कार्बनिक समाधानों का उपयोग करते हैं। उन्होंने अंतरिक्ष और संसाधनों को अनुकूलित करने, बाग में विविधता लाने और उपलब्ध भूमि का सबसे अच्छा उपयोग करने के लिए ग्राफ्टिंग तकनीकों को अपनाया।
वृद्धि, सफलता और लाभ
Avnish के अभिनव दृष्टिकोण ने उनके बाग का महत्वपूर्ण विस्तार किया है। आज, यह 40 बीघा फैलाता है और लगभग 22 किस्मों का उत्पादन करता है। अब वह ऑर्चर्ड का प्रबंधन करने के लिए 4-5 श्रमिकों की एक टीम को नियुक्त करता है, जिससे इसका सुचारू संचालन सुनिश्चित होता है। Avnish अपनी पारंपरिक आम की किस्मों को 20-25 रुपये प्रति किलोग्राम में बेचता है, जबकि रंगीन किस्मों को 70-100 रुपये प्रति किलोग्राम में बेचा जाता है।
उनका व्यवसाय संपन्न हो रहा है, पारंपरिक किस्मों से 1.5 लाख रुपये और सालाना रंगीन किस्मों से 5 लाख रुपये का शुद्ध लाभ उत्पन्न कर रहा है। यह सफलता की कहानी धैर्य, कड़ी मेहनत और नवाचार की शक्ति का एक वसीयतनामा है।
साथी किसानों को अवनीश का संदेश
Avnish की यात्रा परिवर्तन, दृढ़ता और सफलता का एक उल्लेखनीय उदाहरण है। अपनी उपलब्धियों को दर्शाते हुए, उन्होंने अन्य किसानों के साथ अपना संदेश साझा किया: “धैर्य, समर्पण, और परिवर्तन को गले लगाने की इच्छा कृषि में सफलता के लिए महत्वपूर्ण सामग्री हैं।” उन्हें उम्मीद है कि उनकी कहानी साथी किसानों को अपने उपक्रमों को बढ़ाने की दिशा में साहसिक कदम उठाने के लिए प्रेरित करेगी, जो प्रतिबद्धता के साथ काम करने के महत्व और सीखने की इच्छा को उजागर करती है।
उन्होंने निष्कर्ष निकाला, “मैं अपनी कहानी साझा करने के लिए कृषी जागरण का आभारी हूं। मेरा मानना है कि यह कई किसानों को नवाचार और स्थिरता के मार्ग का पालन करने के लिए प्रेरित करेगा। किसानों को मेरा संदेश सरल है: धैर्य और समर्पण के साथ, हम बड़ी सफलता प्राप्त कर सकते हैं। ”
Avnish पारंपरिक और प्रीमियम दोनों आमों को बढ़ता है, उन्हें 20 से 100 रुपये प्रति किलोग्राम तक बेचता है, जिससे उनके परिवार की विरासत जीवित है। (PIC क्रेडिट: Avnish)।
Avnish Tyagi की कहानी एक प्रेरणादायक उदाहरण है कि कैसे कड़ी मेहनत, समर्पण, और नए विचारों को गले लगाने की इच्छा एक परिवार के खेत को एक संपन्न व्यवसाय में बदल सकती है। एक एकड़ से लेकर 40 बीघा तक, आमो फार्मिंग के लिए एव्निश के अभिनव दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप न केवल उच्च पैदावार और मुनाफा हुआ है, बल्कि स्थायी कृषि प्रथाओं के लिए एक नया मानक भी है। उनकी सफलता किसानों को कृषि में अपनी सफलता प्राप्त करने की दिशा में अनुकूल, सीखने और साहसिक कदम उठाने के लिए प्रेरित करती है।
पहली बार प्रकाशित: 01 मार्च 2025, 05:31 IST
