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AnyTV हिंदी खबरे

चावल से वैकल्पिक अनाज में स्विच करने से भारत में किसान की आय और जलवायु लचीलापन को बढ़ावा मिल सकता है

by अमित यादव
11/03/2025
in कृषि
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चावल से वैकल्पिक अनाज में स्विच करने से भारत में किसान की आय और जलवायु लचीलापन को बढ़ावा मिल सकता है

जर्नल नेचर कम्युनिकेशंस में प्रकाशित अध्ययन में प्रकाश डाला गया है कि किसानों के फैसले जिनके बारे में पौधे के लिए फसलों के लिए फसलों को कीमत में उतार -चढ़ाव से प्रभावित किया जाता है। अध्ययन से पता चलता है कि आर्थिक प्रोत्साहन अधिक जलवायु-लचीला फसलों की ओर चावल से बदलाव को प्रोत्साहित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि चावल की खेती से लेकर बाजरा, मक्का और शर्बत जैसे वैकल्पिक अनाज में बदलाव से जलवायु-प्रेरित उत्पादन नुकसान में काफी कमी आ सकती है और साथ ही साथ भारत में किसान की आय में वृद्धि हो सकती है।

नेचर कम्युनिकेशंस जर्नल में प्रकाशित ओपन एक्सेस अध्ययन में कहा गया है कि किसानों के फैसले जिनके बारे में फसलों के लिए पौधे के लिए फसलों को कीमत में उतार -चढ़ाव से प्रभावित किया जाता है। अध्ययन से पता चलता है कि आर्थिक प्रोत्साहन अधिक जलवायु-लचीला फसलों की ओर चावल से बदलाव को प्रोत्साहित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।

संयुक्त अध्ययन को डोंगयांग वेई, भूगोल और स्थानिक विज्ञान विभाग, डेलावेयर विश्वविद्यालय, यूएसए द्वारा लिखा गया है; लेस्ली ग्वाडालुपे कास्त्रो, पारिस्थितिकी विभाग, विकास, और पर्यावरण जीव विज्ञान, कोलंबिया विश्वविद्यालय, न्यूयॉर्क, यूएसए; अश्विनी छत्र, एसोसिएट प्रोफेसर और कार्यकारी निदेशक, भारती इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक पॉलिसी, इंडियन स्कूल ऑफ बिजनेस, हैदराबाद, भारत; मार्ता टुनिनेट्टी, पर्यावरण विभाग, भूमि और बुनियादी ढांचा इंजीनियरिंग, पोलिटेक्निको डि टोरिनो, इटली; और काइल फ्रेंकल डेविस, भूगोल और स्थानिक विज्ञान विभाग, डेलावेयर विश्वविद्यालय, नेवार्क, यूएसए।

चावल से वैकल्पिक अनाज के लिए स्विच की वकालत करते हुए, अध्ययन का अध्ययन करता है कि भारतीय किसानों ने हमेशा अपनी आर्थिक व्यवहार्यता के लिए चावल को पसंद किया है। हालांकि, चावल का उत्पादन जलवायु परिवर्तन से असंगत रूप से प्रभावित होता है। दूसरी ओर, मिलेट, मक्का और शर्बत जैसे अनाज जलवायु प्रतिरोधी हैं और लंबे समय में आर्थिक रूप से व्यवहार्य भी हैं।

अध्ययन चावल के तहत क्षेत्र के अनुकूलित आवंटन पर जोर देता है, वैकल्पिक अनाज के पक्ष में, जलवायु-प्रेरित उत्पादन घाटे को 11%तक कम कर सकता है। इसके अलावा, अध्ययन बताता है कि वैकल्पिक अनाज में स्थानांतरण से किसानों का शुद्ध मुनाफा बढ़ सकता है।

मूल्य संवेदनशीलता के पहलू को छूते हुए, अध्ययन से पता चलता है कि वैकल्पिक अनाज के लिए किसानों के रोपण निर्णय मूल्य परिवर्तन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील हैं, इस प्रकार, नीति हस्तक्षेप के लिए एक लीवर की पेशकश करते हैं।

प्रमुख लेखक, डोंगयांग वेई, भूगोल और स्थानिक विज्ञान विभाग, डेलावेयर विश्वविद्यालय, यूएसए, कहते हैं, “हमारे शोध से पता चलता है कि रणनीतिक रूप से चावल की खेती को कम करके और वैकल्पिक अनाज की खेती को बढ़ाकर, भारत अनाज उत्पादन में अधिक स्थिरता प्राप्त कर सकता है और किसान लाभप्रदता में सुधार कर सकता है। यह समग्र कैलोरी उत्पादन से समझौता किए बिना प्राप्त किया जा सकता है ”।

भारतीय स्कूल ऑफ बिजनेस के भारती इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक पॉलिसी के एसोसिएट प्रोफेसर और कार्यकारी निदेशक अश्विनी छत्रे कहते हैं, “यह शोध किसानों के फैसलों को प्रभावित करने वाले आर्थिक कारकों पर विचार करने के लिए नीति निर्माताओं की आवश्यकता पर प्रकाश डालता है और उन नीतियों को लागू करता है जो जलवायु-लचीली फसलों की खेती को बढ़ावा देती हैं”।

अध्ययन वर्तमान मूल्य निर्धारण संरचनाओं को संबोधित करने के महत्व पर भी जोर देता है, जो अक्सर सरकारी समर्थन नीतियों के कारण चावल की खेती का पक्ष लेते हैं। शोधकर्ताओं का सुझाव है कि अच्छी तरह से तैयार की गई फसल मूल्य निर्धारण योजनाएं और जलवायु-लचीली फसलों के लिए प्रोत्साहन अधिक टिकाऊ कृषि प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए प्रभावी उपकरण हो सकते हैं।

अध्ययन के निष्कर्ष नीति निर्माताओं के लिए बहुमूल्य अंतर्दृष्टि प्रदान करते हैं जो भारत की चावल पर भारी निर्भरता के साथ -साथ जलवायु परिवर्तनशीलता को बढ़ाने के कारण भारत की खाद्य प्रणाली की लचीलापन बढ़ाने की आवश्यकता है।

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