नाश्ते में खाने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड
नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि आप इसे न छोड़ें, हालांकि, कोई भी इस बात को लेकर भ्रमित हो सकता है कि उन्हें नाश्ते में क्या खाना चाहिए। आपका नाश्ता स्वस्थ, पौष्टिक और पेट भरने वाला होना चाहिए। सुपरफ़ूड एक ऐसी खाद्य श्रेणी है जो सभी बॉक्सों पर टिक करती है।
आप अपने नाश्ते में सुपरफूड आसानी से शामिल कर सकते हैं। आपके नाश्ते के व्यंजनों का आधार बनने से लेकर टॉपिंग तक, आपके आहार में सुपरफूड को शामिल करने के विभिन्न तरीके हैं। यहां कुछ पोषक तत्वों से भरपूर सुपरफूड हैं जिन्हें आप अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं।
एवोकैडो
वे स्वस्थ मोनोसैचुरेटेड वसा, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन से भरपूर हैं। यह मस्तिष्क स्वास्थ्य का समर्थन करता है, आपको लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करता है और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है। आप इसे अपने टोस्ट पर फैला सकते हैं, स्मूदी में मिला सकते हैं या अपने दलिया के ऊपर डाल सकते हैं।
ब्लूबेरी
ये एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन सी और फाइबर से भरपूर होते हैं। ब्लूबेरी संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करती है, सूजन से लड़ती है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करती है। आप अपनी स्मूदी, दही के कटोरे या पैनकेक में ताजा या जमी हुई ब्लूबेरी मिला सकते हैं।
चिया बीज
ये ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। यह हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है, पाचन में सहायता करता है और आपको लंबे समय तक तृप्त रख सकता है। आप इसे अपनी स्मूदीज़, ओवरनाइट ओट्स में मिला सकते हैं या दही और फलों पर छिड़क सकते हैं।
ग्रीक दही
इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, प्रोबायोटिक्स और विटामिन बी12 प्रचुर मात्रा में होता है। ग्रीक दही आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। आप इसे पैराफिट के आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं, इसे ग्रेनोला और फलों के साथ खा सकते हैं या इसे स्मूदी में मिला सकते हैं।
पटसन के बीज
ये ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और लिगनेन (एंटीऑक्सिडेंट) से भरपूर होते हैं। अलसी के बीज हृदय स्वास्थ्य में सहायता करते हैं, पाचन में मदद करते हैं और हार्मोन को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। आप इसे दही पर छिड़क सकते हैं, स्मूदी में मिला सकते हैं या बेक किए गए सामान में मिला सकते हैं।
अंडे
इनमें उच्च मात्रा में प्रोटीन, स्वस्थ वसा और विटामिन बी12, डी और कोलीन का अच्छा स्रोत होता है। यह मांसपेशियों के विकास में मदद करता है, मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और तृप्ति को बढ़ावा देता है। आप अपनी पसंद के अनुसार अंडे को भून सकते हैं, भून सकते हैं या पका सकते हैं और इसे नाश्ते के बरिटो या सैंडविच में भी मिला सकते हैं।
शकरकंद
ये फाइबर, विटामिन ए और सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। शकरकंद आंखों के स्वास्थ्य में मदद करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और रक्त शर्करा को स्थिर करता है। आप उन्हें अपने नाश्ते के कटोरे के आधार के रूप में भून या मैश कर सकते हैं या अधिक स्वादिष्ट विकल्प के लिए इसे अंडे के साथ जोड़ सकते हैं।
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