भारत में सूरजमुखी की खेती: टिलहांटेक-सुन हाइब्रिड्स के साथ उत्पादकता और लाभप्रदता को बढ़ावा देना

महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, उत्तराखंड, और जम्मू और कश्मीर (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: पिक्सेबाय) जैसे राज्यों के लिए तिलहंतच-सुनह संकर अच्छी तरह से अनुकूल हैं।

सूरजमुखी की खेती लंबे समय से भारत की कृषि अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रही है, जिसमें सूरजमुखी मुख्य रूप से अपने बीजों के लिए उगाए जाते हैं, जिन्हें खाद्य तेल में संसाधित किया जाता है। जैसे-जैसे सूरजमुखी के तेल की मांग बढ़ती जा रही है, बाजार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए रोग-प्रतिरोधी, उच्च उपज वाली किस्मों की बढ़ती आवश्यकता है।

जवाब में, किसानों को अब उन्नत हाइब्रिड बीज की पेशकश की जा रही है जो उत्पादकता और लाभप्रदता में वृद्धि का वादा करते हैं। इस क्षेत्र में नवीनतम नवाचारों में तिलहंतच-सुंग -1 और सन -2 हाइब्रिड हैं, जो उनकी बेहतर उपज क्षमता, उच्च तेल सामग्री और रोगों के लिए बढ़ाया प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध हैं।

बेहतर फसल प्रबंधन के लिए प्रारंभिक परिपक्वता

Tilhantech-Sunh-1 एक हाइब्रिड है जिसे 2021 में जारी किया गया था, और Tilhantech-Sunh-2 एक हालिया प्रविष्टि है जो 2023 में जारी की गई थी। ये संकर बहुत जल्दी समय में परिपक्व हैं। दोनों किसानों के लिए उपयुक्त हैं जो उच्चतम उत्पादकता के साथ फसल की जल्दी से काम करना चाहते हैं।

SUNH-1 विविधता लगभग 90-100 दिनों के बाद परिपक्व होती है, और Suhh-2 हाइब्रिड परिपक्वता अभी भी तेज है, यानी 84-87 दिनों के बीच। यह शुरुआती-परिपक्व विशेषता किसानों को बाद में फसल की अवधि के लिए अपनी जमीन तैयार करने के लिए समय पर अपनी फसलों को रोपने और काटने में सक्षम बनाती है। ये विशेषताएं किसानों को भूमि का अधिक कुशलता से उपयोग करने और अधिक वार्षिक राजस्व प्राप्त करने में मदद करती हैं।

बढ़ी हुई मुनाफे के लिए उच्च बीज उपज

इन संकरों की सबसे बड़ी शक्तियों में से एक उनकी उच्च बीज उपज है। SUNH-1 में लगभग 2000 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होता है, और SUNH-2 में वर्षा की स्थिति में औसतन 1600 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर होता है। उपज बहुत अधिक है, SUNH-1 के साथ 2600 किलोग्राम/हेक्टेयर और SUNH-2 की उपज सिंचित परिस्थितियों (IR) के तहत 2500 किग्रा/हेक्टेयर तक की उपज है। इन संकरों में पारंपरिक किस्मों की तुलना में एक अलग उपज लाभ होता है। इसका मतलब यह है कि किसान सीधे बेहतर कमाई के मामले में प्राप्त करते हैं।

बेहतर बाजार मूल्य के लिए बेहतर तेल सामग्री

तेल सामग्री अभी तक एक और कारक है जो सूरजमुखी उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। तेल उत्पादन के अनुसार, फसल का बाजार मूल्य तय किया गया है। इस तरह के संकरों की तेल सामग्री 37-41%से भिन्न होती है, जो उन्हें तेल प्रसंस्करण के लिए एकदम सही बनाती है। ऐसी फसलों की खेती करने वाले उत्पादकों को अपनी उच्च तेल सामग्री के कारण बेहतर बाजार मूल्य मिल सकता है, और यह उन्हें अधिक लाभदायक बनाता है।

क्षेत्र-विशिष्ट अनुकूलनशीलता

ये संकर महाराष्ट्र, कर्नाटक, गुजरात, तेलंगाना, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, उत्तराखंड और जम्मू और कश्मीर जैसे राज्यों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं। इन राज्यों की जलवायु परिस्थितियाँ सूरजमुखी की खेती के लिए अनुकूल हैं। जब किसान क्षेत्र-विशिष्ट संकर की खेती करते हैं, तो वे अपनी उपज क्षमता को अधिकतम कर सकते हैं। यहां तक ​​कि वे इन जलवायु-विशिष्ट फसलों के साथ प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों से जुड़े जोखिमों को भी कम करते हैं।

टिकाऊ खेती के लिए रोग प्रतिरोध

सूरजमुखी उत्पादकों के लिए बड़ी चिंता के मुद्दों में से एक बीमारी का प्रबंधन है। डाउनी फफूंदी और कीट संक्रमण लीफहॉपर्स के कारण हुए ज्यादातर मामलों में बहुत नुकसान होता है। Tilhantech-Sunh-1 और Sunh-2 में जन्मजात downy फफूंदी प्रतिरोध और लीफहॉपर्स के लिए औसत प्रतिरोध है।

यह प्रतिरोध सुविधा उत्पादकों को रोग-मुक्त फसल की गारंटी देते हुए कीटनाशकों के उपयोग के लिए कम आवंटित करने की अनुमति देती है। कीटनाशकों का कम उपयोग किसानों को अपने इनपुट और समग्र रूप से स्थिरता के स्तर को कम करने में मदद करता है।

बाजार क्षमता और लाभप्रदता

इन संकरों की रिहाई से भारत में सूरजमुखी की खेती में एक क्रांतिकारी बदलाव होने की भी उम्मीद है। इन किस्मों की बाजार क्षमता का अनुमान 50,000 हेक्टेयर है, और बीज की आवश्यकताओं को 2,50,000 किलोग्राम पर आंका जाता है। यह आशाजनक दिखाने के लिए महंगे गोद लेने के लिए एक बहुत बड़ी संभावना है। उत्पादन लागत का अनुमान रु। 250-300 एक किलो, रुपये के बीच बाजार मूल्य के साथ। 550-650 प्रति किलोग्राम। वे किसानों की पहुंच के भीतर हैं क्योंकि बीज उत्पादक लाभप्रदता पर पहुंच सकते हैं।

किसानों के लिए आर्थिक लाभ

एक और महत्वपूर्ण कारण है कि ये संकर इतने महत्वपूर्ण हैं कि किसानों के लिए उनका अनुमानित आर्थिक लाभ है। ये संकर किसानों के लिए रु। की अनुमानित अतिरिक्त आय के साथ एक आकर्षक वित्तीय लाभ प्रदान करते हैं। 1 से 1.5 क्विंटल प्रति हेक्टेयर प्रति हेक्टेयर से 6400 से 9200 प्रति हेक्टेयर। इस अतिरिक्त आय को कृषि सुधार और बेहतर सिंचाई सुविधाओं में निवेश किया जा सकता है। इस अतिरिक्त आय का उपयोग बेहतर कृषि इनपुट खरीदने के लिए भी किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप किसानों के लिए दीर्घकालिक लाभ होता है।

अन्य संकरों पर प्रतिस्पर्धी लाभ

ये संकर अन्य व्यावसायिक रूप से लोकप्रिय सूरजमुखी किस्मों जैसे KBSH-44, LSFH-171, DRSH-1, RSFH-1887, और COH3 से प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहे हैं। रोग प्रतिरोध के साथ उच्च बीज उपज और तेल सामग्री का अनन्य संयोजन उन्हें बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी बनाता है। किसान न केवल अपने उत्पादन को बढ़ा सकते हैं, बल्कि इन संकरों के उपयोग के माध्यम से रोगों से फसलों के कम नुकसान के साथ अधिक लाभ भी सुनिश्चित कर सकते हैं।

खाद्य तेल उत्पादन में एक आत्मनिर्भर भविष्य की ओर

भारत अभी भी खाद्य तेल के उत्पादन में आत्मनिर्भरता की दिशा में काम कर रहा है। उच्च उपज और रोग-प्रतिरोधी सूरजमुखी संकर, जैसे कि तिलहांतेक-सुंग -1 और सन -2 इस उद्देश्य को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं। ये संकर किसानों को अपने जीवन स्तर को बढ़ाने के लिए एक दीर्घकालिक समाधान प्रदान करते हैं। वे बढ़ती बाजार की मांग को पूरा करने के लिए सूरजमुखी के तेल की एक स्थिर आपूर्ति की भी गारंटी देते हैं।

किसान सही बीज का चयन करके और एक उज्जवल और अधिक सफल कृषि भविष्य की ओर देखकर सूरजमुखी की खेती की सच्ची क्षमता को टैप कर सकते हैं। सूरजमुखी की खेती का भविष्य इन नए युग के संकरों के उपयोग के साथ उज्ज्वल है। वे भारत के किसानों के लिए उत्पादकता, स्वस्थ पौधों और बेहतर आय में सुधार का वादा करते हैं।

पहली बार प्रकाशित: 28 फरवरी 2025, 10:56 IST