आपकी सुबह की एक कप कॉफी शीघ्र मृत्यु के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती है
एक नए अध्ययन में पाया गया है कि दिन में बाद में कॉफी पीने की तुलना में सुबह कॉफी पीने से मृत्यु दर के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। यूरोपियन हार्ट जर्नल नामक पत्रिका में प्रकाशित अध्ययन से पता चला है कि जो लोग सुबह कॉफी का सेवन करते हैं, उनमें पूरे दिन कॉफी पीने वालों की तुलना में हृदय रोग से मरने का जोखिम कम होता है और मृत्यु का जोखिम भी कम होता है।
डॉ. लू क्यूई, एचसीए रीजेंट्स के प्रतिष्ठित अध्यक्ष और न्यू ऑरलियन्स में तुलाने यूनिवर्सिटी के सेलिया स्कॉट वेदरहेड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ एंड ट्रॉपिकल मेडिसिन में प्रोफेसर और अध्ययन के प्रमुख लेखक ने एक समाचार विज्ञप्ति में कहा, “कॉफी पीने के समय के पैटर्न का परीक्षण करने वाला यह पहला अध्ययन है और स्वास्थ्य परिणाम।” उन्होंने आगे कहा, “हम आम तौर पर अपने आहार संबंधी मार्गदर्शन में समय के बारे में सलाह नहीं देते हैं, लेकिन शायद हमें भविष्य में इस बारे में सोचना चाहिए।”
डॉ. क्यूई का कहना है कि अब तक के शोध से पता चलता है कि कॉफी पीने से हृदय रोग का खतरा नहीं बढ़ता है, और यह कुछ पुरानी बीमारियों, जैसे टाइप 2 मधुमेह, का खतरा कम करता है। “हमारे शरीर पर कैफीन के प्रभाव को देखते हुए, हम यह देखना चाहते थे कि दिन के जिस समय आप कॉफी पीते हैं उसका हृदय स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव पड़ता है या नहीं।”
अध्ययन के लिए, शोधकर्ताओं ने 1999 और 2018 के बीच यूएस नेशनल हेल्थ एंड न्यूट्रिशन एग्जामिनेशन सर्वे (एनएचएएनईएस) के 40,000 से अधिक वयस्कों को शामिल किया। प्रतिभागियों से कम से कम एक दिन में उनके द्वारा खाए गए सभी भोजन और पेय के बारे में पूछा गया, जिसमें यह भी शामिल था कि क्या उन्होंने कॉफी पी थी , कितना और कब। इसमें 1,463 लोगों का एक उप-समूह भी शामिल था, जिन्हें पूरे एक सप्ताह के लिए विस्तृत भोजन और पेय डायरी पूरी करने के लिए कहा गया था।
शोधकर्ताओं ने पाया कि अध्ययन में शामिल लगभग 36% लोग सुबह कॉफी पीने वाले थे, उनमें से 16% लोग पूरे दिन कॉफी पीते थे और 48% लोग कॉफी पीने वाले नहीं थे।
अध्ययन में पाया गया कि सुबह कॉफी पीने वालों की किसी भी कारण से मरने की संभावना 16% कम थी और हृदय रोग से मरने की संभावना 31% कम थी।
शोधकर्ताओं ने यह भी खुलासा किया कि पूरे दिन कॉफी पीने वालों के लिए गैर-कॉफी पीने वालों की तुलना में जोखिम में कोई कमी नहीं आई।
डॉ. क्यूई ने कहा, “यह अध्ययन हमें यह नहीं बताता है कि सुबह कॉफी पीने से हृदय रोग से मृत्यु का खतरा क्यों कम हो जाता है। एक संभावित व्याख्या यह है कि दोपहर या शाम को कॉफी का सेवन सर्कैडियन लय और हार्मोन के स्तर को बाधित कर सकता है जैसे मेलाटोनिन। यह, बदले में, सूजन और रक्तचाप जैसे हृदय संबंधी जोखिम कारकों में परिवर्तन की ओर ले जाता है।
“अन्य आबादी में हमारे निष्कर्षों को मान्य करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।”
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