प्रतिदिन इन विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें
शरीर के लिए सभी विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्व आवश्यक हैं। लेकिन कुछ विटामिन ऐसे भी होते हैं जिनके सेवन से शरीर में अन्य विटामिन की भी कमी हो जाती है। ऐसा ही एक आवश्यक पोषक तत्व है विटामिन डी। विटामिन डी की कमी के कारण शरीर में कैल्शियम और आयरन भी कम होने लगता है। जिसका शरीर पर बुरा असर पड़ता है. विटामिन डी कम होने पर इम्यूनिटी बहुत कमजोर हो जाती है. सर्दियों में जब शरीर में विटामिन डी कम हो जाता है तो रोगों से लड़ने की क्षमता भी कम हो जाती है। इसलिए अगर आप पूरी सर्दी बीमारियों से दूर रहना चाहते हैं तो अपनी डाइट में विटामिन डी से भरपूर इन चीजों को जरूर शामिल करें।
विटामिन डी युक्त खाद्य पदार्थ
संतरा – कुछ लोग सर्दियों में संतरा खाने से बचते हैं लेकिन संतरा विटामिन डी, विटामिन सी और कैल्शियम से भरपूर होता है। आप संतरे खा सकते हैं या संतरे का जूस पी सकते हैं। इससे शरीर में विटामिन डी और कैल्शियम दोनों की कमी पूरी हो जाएगी. रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होगी. समुद्री भोजन – विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए अपने आहार में समुद्री भोजन को शामिल करें। समुद्री मछलियों में आप सैल्मन, टूना और मैकेरल मछली खा सकते हैं। इन्हें विटामिन डी और स्वस्थ वसा का अच्छा स्रोत माना जाता है। दूध – दूध और डेयरी उत्पाद भी विटामिन डी का अच्छा स्रोत हैं। खासकर गाय का दूध पीने से शरीर को विटामिन डी मिलता है। दूध में विटामिन डी के अलावा कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसलिए दिन में 1-2 गिलास दूध जरूर पिएं। मशरूम- विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए अपनी डाइट में मशरूम को जरूर शामिल करें. मशरूम को विटामिन डी का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। जब मशरूम सूरज की रोशनी के संपर्क में आते हैं, तो वे विटामिन डी का उत्पादन करते हैं। मशरूम को अपने आहार का हिस्सा बनाएं। दही- शाकाहारियों को अपने आहार में दही को जरूर शामिल करना चाहिए. सर्दियों में घर का बना ताजा दही खाएं। इससे शरीर को विटामिन डी और कैल्शियम दोनों मिलेंगे। रोजाना दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं और पाचन भी दुरुस्त रहता है।
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