साधगुरु टिप्स: डायबिटीज दुनिया भर में एक प्रमुख स्वास्थ्य चिंता बन रही है, और भारत सबसे खराब हिट देशों में से एक है। साधगुरु, जिसे जग्गी वासुदेव के नाम से भी जाना जाता है, मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए एक प्राकृतिक और प्रभावी तरीके से प्रकाश डालता है। वह मिलेट जैसे पारंपरिक अनाज के महत्व पर जोर देता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। आइए यह पता लगाएं कि ये सदियों पुरानी आहार की आदतें स्वाभाविक रूप से मधुमेह से निपटने में अंतर कैसे कर सकती हैं।
क्यों आधुनिक आहार मधुमेह को ईंधन दे रहे हैं
साधगुरु बताते हैं कि चावल और गेहूं जैसे परिष्कृत अनाज की अत्यधिक खपत ने मधुमेह के मामलों में वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।
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इन फसलों को व्यापक सिंचाई की आवश्यकता होती है, मिट्टी को कम करना और खराब पोषण के लिए अग्रणी। समय के साथ, सीमित प्रकार के अनाज पर भरोसा करने से आवश्यक पोषक तत्वों में कमी आई है, जिससे लोगों को मधुमेह जैसे जीवन शैली की बीमारियों से अधिक खतरा पैदा हो गया है।
मधुमेह नियंत्रण में बाजरा की भूमिका
जग्गी वासुदेव के अनुसार, चावल और गेहूं की जगह बाजरा के साथ मधुमेह प्रबंधन के लिए एक गेम-चेंजर हो सकता है। मिलेट, जैसे कि रागी (फिंगर बाजरा), कैल्शियम और लोहे सहित आवश्यक पोषक तत्वों के साथ पैक किए जाते हैं। परिष्कृत अनाज के विपरीत, मिलेट रक्तप्रवाह में धीरे -धीरे ग्लूकोज छोड़ते हैं, जिससे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक स्पाइक्स को रोका जाता है। यह उन्हें मधुमेह रोगियों या स्थिति को विकसित करने के जोखिम के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
क्यों रागी महिलाओं के लिए एक सुपरफूड है
साधगुरु ने कहा कि महिलाएं, विशेष रूप से, रागी को अपने आहार में शामिल करने से बहुत लाभ उठा सकती हैं। यह कैल्शियम में समृद्ध है, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है, और लोहे, जो महिलाओं के बीच एनीमिया का मुकाबला करता है – दो सामान्य स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं का सामना करता है। नियमित रूप से बाजरा का सेवन करके, महिलाएं मधुमेह से संबंधित जटिलताओं को रोकने के साथ-साथ अपने स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रख सकती हैं।
मिलेट: मिट्टी और स्वास्थ्य के लिए एक स्थायी समाधान
व्यक्तिगत स्वास्थ्य लाभ से परे, साधगुरू बताते हैं कि पर्यावरणीय स्थिरता के लिए मिलेट की खेती भी महत्वपूर्ण है। चावल और गेहूं के विपरीत, बाजरा को न्यूनतम पानी की आवश्यकता होती है और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ता है। बाजरा की खेती को बढ़ावा देने से मिट्टी के स्वास्थ्य को बहाल किया जा सकता है और बढ़ते मधुमेह महामारी से निपटने के दौरान खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित हो सकती है।
हर घर में वापस मिल्स लाने के लिए एक कॉल
जग्गी वासुदेव ने बड़े पैमाने पर बाजरा की खपत को पुनर्जीवित करने के महत्व पर जोर दिया। अपने स्वयं के योग केंद्र में, मिलेट्स को सप्ताह में कम से कम पांच बार आहार में शामिल किया जाता है। वह व्यक्तियों और नीति निर्माताओं को दैनिक भोजन का हिस्सा बनाने के लिए प्रोत्साहित करता है, न केवल बेहतर स्वास्थ्य के लिए, बल्कि एक स्थायी भविष्य बनाने के लिए भी।
साधगुरु के सुझाव मधुमेह को स्वाभाविक रूप से नियंत्रित करने के लिए एक सरल लेकिन शक्तिशाली दृष्टिकोण प्रदान करते हैं। चावल और गेहूं से मिलेट में स्थानांतरित करने से, व्यक्ति स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रख सकते हैं और समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।
