सद्गुरु टिप्स: भोजन के बाद सूजन, बेचैनी या भारीपन कई लोगों के लिए एक आम समस्या बन गई है, खासकर आज की तेज़-तर्रार जीवनशैली में। सद्गुरु, जो स्वास्थ्य और कल्याण पर अपनी गहरी अंतर्दृष्टि के लिए जाने जाते हैं, एक सदियों पुरानी भारतीय परंपरा पर प्रकाश डालते हैं जो पाचन में काफी सुधार कर सकती है। वह बताते हैं कि व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला सुपरफूड घी का सेवन आपके पाचन स्वास्थ्य के लिए गेम-चेंजर कैसे हो सकता है।
सद्गुरु के अनुसार, खराब पाचन से कोलन और आंतों के कैंसर सहित गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जो तेजी से प्रचलित हो रही हैं। इससे निपटने के लिए, वह पारंपरिक भारतीय ज्ञान में निहित एक सरल लेकिन प्रभावी समाधान सुझाते हैं।
5 कारण घी पाचन के लिए एक सुपरफूड है
श्रेय: सद्गुरु/यूट्यूब
1. पाचन तंत्र को चिकना बनाता है
सद्गुरु इस बात पर जोर देते हैं कि घी आहार नली के लिए प्राकृतिक स्नेहक के रूप में काम करता है। परंपरागत रूप से, भारतीय बेहतर पाचन सुनिश्चित करने के लिए भोजन से पहले पहले निवाले के रूप में घी का सेवन करते हैं। उनका कहना है कि यह अभ्यास भोजन को आसानी से सिस्टम से गुजरने में मदद करता है, जिससे सूजन और असुविधा की संभावना कम हो जाती है।
2. मसालेदार भोजन का प्रतिकार करता है
मसालेदार भोजन के प्रति भारत का प्रेम जगजाहिर है, खासकर राजस्थान और आंध्र प्रदेश जैसे राज्यों में, जहां व्यंजनों में मिर्च का बोलबाला है। सद्गुरु ऐसे भोजन का सेवन करने से पहले पाचन तंत्र पर घी का लेप करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह पेट की परत की रक्षा करता है और अत्यधिक मसालों के कारण होने वाली जलन को रोकता है।
3. कोलन को साफ रखता है
सद्गुरु के अनुसार, शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए एक साफ़ बृहदान्त्र आवश्यक है। घी यह सुनिश्चित करके कोलन की सफाई बनाए रखने में सहायता करता है कि पाचन तंत्र में कुछ भी चिपक न जाए। यह न केवल विषाक्त पदार्थों को जमा होने से रोकता है बल्कि कोलन से संबंधित बीमारियों के खतरे को भी कम करता है।
4. सेलुलर आभा और जीवन शक्ति को बढ़ाता है
सद्गुरु इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि घी, जब शुद्ध रूप में खाया जाता है, शरीर की सेलुलर आभा को बढ़ाता है। इससे सजीवता और जीवंतता की भावना बढ़ती है, जो व्यक्ति के समग्र व्यवहार और ऊर्जा के स्तर में प्रतिबिंबित होती है।
5. वजन नहीं बढ़ता
आम धारणा के विपरीत, कम मात्रा में सेवन करने पर घी वजन बढ़ाने में योगदान नहीं देता है। सद्गुरु स्पष्ट करते हैं कि समस्या तभी उत्पन्न होती है जब घी को चीनी या कार्बोहाइड्रेट के साथ मिलाया जाता है। अकेले या न्यूनतम मात्रा में लेने पर, यह पूरी तरह से स्नेहक और पाचन सहायता के रूप में कार्य करता है।
प्रभावी घी उपभोग की कुंजी
सद्गुरु गुणवत्ता के महत्व पर जोर देते हैं। घी के लाभकारी गुणों को बरकरार रखने के लिए इसे पारंपरिक रूप से गाय या भैंस के दूध से तैयार किया जाना चाहिए। व्यावसायिक रूप से उपलब्ध घी समान स्वास्थ्य लाभ प्रदान नहीं कर सकते हैं, इसलिए सही उत्पाद चुनना महत्वपूर्ण है।
अपने दैनिक आहार में घी को शामिल करना पाचन और समग्र स्वास्थ्य में सुधार की दिशा में एक सरल कदम है। इस प्राचीन सुपरफूड पर सद्गुरु के सुझाव हमें आधुनिक समय में पारंपरिक प्रथाओं के गहन लाभों की याद दिलाते हैं।
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