इस साल, ईस्टर को 20 अप्रैल को मनाया जाएगा। यह एक ऐसा दिन है जब परिवार और दोस्त जश्न मनाने के लिए एक साथ आते हैं। और कोई भी उत्सव कभी भी भोजन के बिना पूरा नहीं होता है। यहाँ कुछ प्रसिद्ध व्यंजन हैं जिन्हें आपको इस वर्ष ईस्टर के लिए प्रयास करना चाहिए।
ईस्टर एक त्योहार है जो दुनिया भर में ईसाइयों द्वारा बहुत खुशी और उत्साह के साथ मनाया जाता है। यह गुड फ्राइडे के बाद रविवार को मनाया जाता है। ईस्टर यीशु के पुनरुत्थान को चिह्नित करता है और यह पवित्र सप्ताह का अंत भी है। इस साल, ईस्टर को 20 अप्रैल को मनाया जाएगा। यह एक ऐसा दिन है जब परिवार और दोस्त जश्न मनाने के लिए एक साथ आते हैं।
और कोई भी उत्सव कभी भी भोजन के बिना पूरा नहीं होता है। विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो ईस्टर के दौरान बनाए और भस्म हो जाते हैं। यहाँ कुछ प्रसिद्ध व्यंजन हैं जिन्हें आपको इस वर्ष ईस्टर के लिए प्रयास करना चाहिए।
भुना हुआ भेड़ का बच्चा
यह कई संस्कृतियों में एक पारंपरिक ईस्टर केंद्र है। मेमने का भुना हुआ पैर वसंत और नवीकरण का प्रतीक है। गहरे स्वाद के लिए लहसुन, मेंहदी, नींबू और जैतून के तेल के साथ पैर को मैरीनेट करें। निविदा मांस के लिए कम और धीमी गति से भूनें, फिर एक अच्छा क्रस्ट प्राप्त करने के लिए एक उच्च तापमान पर समाप्त करें।
तले हुए अंडे
यह एक आदर्श ऐपेटाइज़र है। वे भी रंगे ईस्टर अंडे का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। मेयो, सरसों और तांग के लिए सिरका के एक डैश के साथ जर्दी मिलाएं। स्मोक्ड पेपरिका, बेकन बिट्स या अचार जलपेनोस के साथ भिन्नता का प्रयास करें।
मेपल ग्लेज़्ड हैम
यह मीठा, दिलकश, कारमेलाइज्ड और एक अन्य ईस्टर क्लासिक है। ग्लेज़ को घुसने के लिए वसा स्कोर करें। एक चिपचिपा-मीठा खत्म के लिए मेपल सिरप, डिजन सरसों और ब्राउन शुगर के मिश्रण का उपयोग करें। ग्लेज़ को जलाने से बचने के लिए नियमित रूप से और पन्नी के साथ कवर करना सुनिश्चित करें।
गर्म पार बन्स
एक क्रॉस के साथ चिह्नित ये मसालेदार मीठे बन्स दुनिया के कई हिस्सों में एक प्रतिष्ठित ईस्टर उपचार हैं। संतरे के रस में किशमिश या करंट को भिगोएँ या अतिरिक्त स्वाद के लिए रम। एक सुंदर खत्म के लिए खुबानी जाम के साथ शीशे का आवरण।
कंगूरेदार आलू
यह मलाईदार, लजीज और आरामदायक है जो मेमने या हैम के लिए एक पक्ष के रूप में एकदम सही है। आप पतले कटा हुआ युकोन गोल्ड आलू का उपयोग कर सकते हैं और उन्हें एक मलाईदार बेकमेल सॉस के साथ परत कर सकते हैं। अतिरिक्त समृद्धि के लिए ग्रुइरे या चेडर जोड़ें।
हॉलैंडिस सॉस के साथ शतावरी
शतावरी एक समृद्ध हॉलैंडाइज़ के साथ वसंत और जोड़े को अच्छी तरह से दर्शाता है। भाप या शतावरी को हल्के से भूनें और सुनिश्चित करें कि आप ओवरकुक नहीं करते हैं। अंडे की जर्दी, नींबू का रस और मक्खन के साथ हॉलैंडाइज़ बनाएं और गर्म परोसें।
गाजर का केक
यह आपके लिए एक मीठी मिठाई है कि आप अपना रात्रिभोज समाप्त करें। गाजर का केक नम और गर्मजोशी से मसालेदार है। आप अतिरिक्त नमी के लिए कुचल अनानास या सेब भी जोड़ सकते हैं और इसे टैंगी क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग और कटा हुआ अखरोट या पेकान के साथ शीर्ष कर सकते हैं।
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