रमजान के स्वादों में लिप्त! स्वादिष्ट इफ्तार की दावतों का स्वाद लेने के लिए दिल्ली में इन सर्वश्रेष्ठ स्थानों पर जाएँ। पारंपरिक व्यंजनों से लेकर आधुनिक ट्विस्ट तक, अपने स्वाद की कलियों को एक पाक यात्रा के लिए इलाज करें!
रमजान, उपवास, प्रतिबिंब और समुदाय का पवित्र महीना, दुनिया भर के मुसलमानों के लिए एक विशेष समय है। इस समय के दौरान, लोग अल्लाह से प्रार्थना करते हैं, पूरे दिन के लिए उपवास करते हैं, और सूर्यास्त के बाद उपवास को तोड़ते हैं। इसके अलावा, विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन घर पर बनाए जाते हैं। ऐसी स्थिति में, कुछ लोग इफ्तारी के लिए घर पर स्वादिष्ट व्यंजन बनाकर अपना उपवास तोड़ते हैं, जबकि कुछ लोग इफ्तारी के लिए भी बाहर जाते हैं। इसके अलावा, इफ्तार पार्टियों को कई स्थानों पर भी आयोजित किया जाता है। जहां हम जाते हैं और अपने परिवार या दोस्तों के साथ इफ्तारी का आनंद लेते हैं। यदि आप भी कहीं बाहर जाने और रमजान के महीने में परिवार के साथ इफ्तार होने के बारे में सोच रहे हैं, तो यह लेख आपकी मदद करेगा। परंपरा और स्वाद को मिश्रित करने वाले माउथवॉटर व्यंजनों के साथ अपने उपवास को तोड़ने के लिए यहां कुछ अवश्य स्पॉट हैं।
1। जामा मस्जिद क्षेत्र
दिल्ली में कोई भी रमजान भोजन यात्रा जामा मस्जिद के आसपास की हलचल वाली सड़कों की यात्रा के बिना पूरी नहीं हुई है। यह प्रतिष्ठित क्षेत्र इफ्तार के दौरान एक खाद्य प्रेमी के स्वर्ग में बदल जाता है। कुरैशी कबाब कॉर्नर से रसदार कबाब का स्वाद लें, अल जवाहर में सुगंधित बिरयानी में खुदाई करें, या सड़क के किनारे के स्टालों से अपने आप को कुरकुरी समोसे और जलेबिस के लिए इलाज करें। अमीर, मसालेदार सुगंध और जीवंत वातावरण इसे एक अविस्मरणीय अनुभव बनाते हैं।
2। हज़रत निज़ामुद्दीन
निज़ामुद्दीन दरगाह पड़ोस न केवल एक आध्यात्मिक हब है, बल्कि रमजान के दौरान एक भोजन का आश्रय भी है। करीम के प्रमुख, एक प्रसिद्ध स्थान अपने पिघल-इन-द-माउथ मटन सीक कबाब और मलाईदार कोरमा के लिए प्रसिद्ध है। हार्दिक इफ्तार भोजन के लिए इसे अपने नरम नान या रूमली रोटी के साथ पेयर करें। क्षेत्र की संकीर्ण गलियां भी एक मीठे नोट पर अपनी दावत को समाप्त करने के लिए फिरनी (एक मीठे चावल का हलवा) परोसने वाले छिपे हुए रत्नों की पेशकश करती हैं।
3। जाफ़रबाद
दिल्ली का ज़फ़रबाद क्षेत्र भी इफ्टारी के लिए सबसे अच्छा स्थान है। यहां रमजान के महीने के दौरान बाजारों को बहुत खूबसूरती से सजाया गया है। इसके अलावा, आपको यहां इफ्टारी के लिए शानदार होटल और रेस्तरां मिलेंगे। रमजान के महीने में, आपको इन स्थानों पर कई विशेष गैर-वेज व्यंजन भी मिलेंगे। कबाब, बिरयानी और दूध यहां काफी प्रसिद्ध हैं।
4। चांदनी चौक
आप रमजान के दौरान अपने दोस्तों और परिवार के साथ अपना उपवास तोड़ने के लिए पुरानी दिल्ली में चांदनी चौक का भी पता लगा सकते हैं। इस जगह पर, आप ईद की खरीदारी के साथ -साथ स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। इसके अलावा, रमजान के दौरान इस क्षेत्र में स्ट्रीट स्टॉल भी स्थापित किए गए हैं। जहां आप फ़िरनी, शाही पाक आदि का आनंद ले सकते हैं, आप विशेष रूप से चांदनी चौक में मोहब्बत का शारबत का आनंद ले सकते हैं।
5। कनॉट प्लेस
उन लोगों के लिए जो माहौल और स्वाद का मिश्रण पसंद करते हैं, कनॉट प्लेस में बहुत कुछ है। नंदो और परिक्रमा जैसे रेस्तरां अक्सर विशेष रमजान मेनू को ग्रिल्ड डिलाइट्स और फ्यूजन डिश की विशेषता देते हैं। यदि आप कुछ पारंपरिक अभी तक तरस रहे हैं, तो केके दा होटल अमीर मक्खन चिकन और दाल मखनी परोसता है जो पूरी तरह से अपने शराबी ब्रेड के साथ जोड़ी है।
चाहे आप स्ट्रीट फूड के प्रशंसक हों या सिट-डाउन भोजन पसंद करते हों, ये स्थान यह सुनिश्चित करेंगे कि आपका इफ्तार याद रखने के लिए एक दावत है। इसलिए, अपने प्रियजनों को इकट्ठा करें, सिर बाहर करें, और अपने स्वाद कलियों को सच्ची दिल्ली शैली में इस पवित्र महीने का जश्न मनाने दें।
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