विनोद बिश्नोई, लुनकरांसर, बिकनेर के एक दूरदर्शी किसान, ने अभिनव पॉलीहाउस ककड़ी की खेती के साथ पारंपरिक खेती को बदल दिया। (PIC क्रेडिट: विनोद बिस्नोई)
राजस्थान के बिकनेर में लंकरांसर तहसील के एक किसान विनोद बिशनोई ने गेहूं, ग्राम, सरसों, ग्वार और मूंगफली जैसी पारंपरिक फसलों को बढ़ाने से एक पॉलीहाउस में क्यूकर्स की खेती करने के लिए संक्रमण किया है। आधुनिक कृषि प्रथाओं में उनकी रुचि ने खेती के लिए अधिक कुशल दृष्टिकोण का कारण बना, जिससे उन्हें 80 लाख रुपये का वार्षिक कारोबार प्राप्त करने में मदद मिली।
बिशनोई की नई कृषि तकनीकों को अपनाना सफल रहा है, और वह इस बात का एक उदाहरण के रूप में कार्य करता है कि कैसे प्रौद्योगिकी को गले लगाने से पैदावार और लाभप्रदता में सुधार हो सकता है। उनकी यात्रा किसानों के लिए अवसर पैदा करने के लिए आधुनिक कृषि की क्षमता को दर्शाती है।
अपने चाचा की सफलता से प्रेरित होकर, विनोद ने एक जोखिम लिया, एक पॉलीहाउस स्थापित किया, और अपनी खेती की यात्रा को समृद्ध ककड़ी की फसलों के साथ बदल दिया। (PIC क्रेडिट: विनोद)
पारंपरिक से आधुनिक खेती के लिए एक बदलाव
कृषि कई पीढ़ियों से विनोद के परिवार में है। उन्हें अपने शुरुआती वर्षों से खेती का शौक था। भले ही विनोद ने 8 वीं कक्षा तक प्राथमिक शिक्षा से परे अध्ययन नहीं किया है। खेती का उनका ज्ञान व्यापक है, और उनका अनुभव बहुत अच्छा है। उन्होंने खेती के पारंपरिक तरीकों को अपनाया। जिस तरह से वह खेती का अभ्यास कर रहा था, उसने उसे कम उपज और अल्प मुनाफा दिया। इसने उसे एक धारणा दी कि कुछ बदला जाना चाहिए।
उनका मोड़ तब था जब उनके चाचा, आत्माराम बिश्नोई – एक प्रगतिशील किसान पहले से ही एक पॉलीहाउस में ककड़ी की खेती का अभ्यास कर रहे थे। उसने उसे अवधारणा से मिलवाया। अपने चाचा की सफलता से प्रभावित होकर, विनोद ने जोखिम उठाने का फैसला किया और छह साल पहले अपनी जमीन के एक एकड़ में एक पॉलीहाउस स्थापित किया।
एक पॉलीहाउस की स्थापना – निवेश और सरकारी समर्थन
एक पॉलीहाउस की स्थापना में एक प्रारंभिक प्रारंभिक निवेश शामिल है। परियोजना की कुल लागत लगभग 40-42 लाख रुपये थी। उनके पास 14.25 लाख रुपये का व्यक्तिगत खर्च था और सरकार से 70% सब्सिडी ने उन्हें अपनी लागतों को काफी कम करने में मदद की।
इस निवेश ने विनोद को एक नियंत्रित कृषि वातावरण बनाने की अनुमति दी, जिसने अपनी फसलों को अत्यधिक मौसम की स्थिति से बचाया। इसने उपज में सुधार किया और लगातार उत्पादन सुनिश्चित किया। परिणामों ने जल्द ही उनके फैसले को सही ठहराया- उनकी ककड़ी की फसलों ने फला -फूला। उन्होंने पारंपरिक खेती के साथ जो कुछ भी हासिल किया था, उससे आगे वित्तीय लाभ उठना शुरू कर दिया।
पॉलीहाउस फार्मिंग में विनोद की पारी ने उन्हें प्रभावशाली मुनाफा दिया, जिससे सिर्फ एक एकड़ खीरे से सालाना 15 लाख रुपये की कमाई हुई। (PIC क्रेडिट: विनोद)
एक पॉलीहाउस में ककड़ी की खेती की लागत और लाभप्रदता
पॉलीहाउस फार्मिंग के लिए विनोद का अनुकूलन सुपर लाभदायक निकला। ककड़ी की खेती करने की लागत एक एकड़ भूमि में लगभग 2 लाख रुपये में चलती है और उत्पन्न राजस्व 10 लाख रुपये तक है। इस तरह उन्हें उसी एकड़ में लगभग 8 लाख रुपये के सराहनीय शुद्ध लाभ के साथ छोड़ दिया।
एक पॉलीहाउस में साल में 2-3 बार खीरे उगाए जा सकते हैं। 12-15 लाख रुपये के बीच सिर्फ एक एकड़ की रेंज से ये वार्षिक आय। उत्पादन के कई चक्रों के साथ, विनोद ने अपनी खेती के संचालन को सफलतापूर्वक अपनी पिछली आय से काफी ऊपर बढ़ाया है।
चुनौतियां और बाधाओं पर काबू पाना
पॉलीहाउस फार्मिंग में विनोद बहुत सारी समस्याओं का सामना कर रहा था। उनकी फसलों को प्रभावित करने वाले मुख्य कीटों और बीमारियों में व्हाइटफ्लिस, नेमाटोड और घातक क्रीमिया वायरस थे। क्रीमिया वायरस की समस्या का अभी तक कोई स्थायी समाधान नहीं है।
इन चुनौतियों का मुकाबला करने के लिए, उन्होंने कार्बनिक और रासायनिक उर्वरकों की एक पैकेज-आधारित प्रणाली को अपनाया, जैसे कि उनकी फसलें स्वस्थ रहीं। फील्ड मॉनिटरिंग और संक्रमणों की शुरुआती पहचान ने उसे उस उपज को खोने से रोक दिया। फसलों की सुरक्षा के लिए उनके रणनीतिक दृष्टिकोण ने खीरे की गुणवत्ता और उत्पादकता उपज का बहुत समर्थन किया।
विपणन और बिक्री रणनीति
विनोद ने अपने खीरे को कई बाजारों तक पहुंचाने के लिए सुनिश्चित करने के लिए 4-5 के पास के मंडियों में बेच दिया। इस उच्च गुणवत्ता वाली उपज ने उन्हें 45 रुपये प्रति किलोग्राम की अधिकतम कीमत की कमान संभाली है, जो पारंपरिक रूप से उगाए गए ककड़ी द्वारा कमांड की तुलना में बहुत अधिक है। यह साबित करता है कि सही तकनीक, गुणवत्ता नियंत्रण और प्रभावी बाजार पहुंच के साथ, किसान बेहतर कीमतें प्राप्त कर सकते हैं और अपनी कमाई को अधिकतम कर सकते हैं।
विविधीकरण: डेयरी खेती और स्थिरता
ककड़ी की खेती के अलावा, विनोद एक डेयरी व्यवसाय भी चलाता है जिसमें 10 साहिवाल नस्ल गायों को शामिल किया गया है। गाय के गोबर का उपयोग अपने खेतों में कार्बनिक खाद के रूप में किया जाता है, जिससे मिट्टी अधिक उपजाऊ हो जाती है और फसल उत्पादकता बढ़ जाती है। यह विविधीकरण न केवल आय के एक अतिरिक्त स्रोत के रूप में कार्य करता है, बल्कि स्थायी कृषि प्रथाओं को भी बढ़ावा देता है।
विनोद बिश्नोई की कहानी इस बात का एक उदाहरण है कि कैसे कृषि की आधुनिक तकनीकों को गले लगाना एक खेत को एक अत्यंत लाभदायक व्यवसाय में बदल सकता है। पारंपरिक खेती से लेकर उन्नत पॉलीहाउस की खेती में उनके संक्रमण ने उनकी वित्तीय सुरक्षा सुनिश्चित की है और अनगिनत किसानों को अभिनव तरीकों को आगे बढ़ाने के लिए प्रेरित किया है।
80 लाख रुपये के वार्षिक कारोबार और एक स्थायी कृषि मॉडल के साथ, विनोद की सफलता किसानों के लिए एक मार्गदर्शक प्रकाश है जो उत्पादकता बढ़ाने, जोखिमों को कम करने और लाभप्रदता बढ़ाने के लिए इच्छुक हैं। उनकी यात्रा कृषि के भविष्य को आकार देने में ज्ञान, दृढ़ता और अनुकूलनशीलता की शक्ति को दर्शाती है।
पहली बार प्रकाशित: 04 फरवरी 2025, 06:20 IST