पूसा रिद्धि किस्म: लाभदायक खेती के लिए अधिक उपज देने वाली, लंबे समय तक टिकने वाली प्याज

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पूसा रिद्धि प्याज की किस्म अपनी उच्च उपज, उत्कृष्ट गुणवत्ता और लंबे समय तक भंडारण क्षमता के साथ किसानों की आय बढ़ाती है। यह बेहतर बाजार मूल्य प्रदान करके और टिकाऊ प्रथाओं का समर्थन करके प्याज की खेती में सुधार करता है।

पूसा रिद्धि किस्म किसानों को उनकी उत्पादकता में सुधार करने, अधिक पैसा कमाने और बेहतर भविष्य सुरक्षित करने में मदद कर रही है। (फोटो स्रोत: कैनवा)

प्याज और लहसुन भारत में प्रमुख फसलें हैं, जिन्हें न केवल उनके पाक महत्व के लिए बल्कि उनके औषधीय महत्व के लिए भी महत्व दिया जाता है। इनमें से, प्याज की खेती भारतीय कृषि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो कि पूरे खरीफ, देर से आने वाले खरीफ और रबी के मौसम में होती है। इसके महत्व के बावजूद, उच्च बीज लागत, कीट, बीमारियों और पर्यावरणीय तनाव जैसे कारकों के कारण भारत में प्याज की औसत उपज केवल 18 टन प्रति हेक्टेयर है। रबी सीज़न के दौरान, अधिशेष उत्पादन अक्सर बाजार में अत्यधिक आपूर्ति की ओर ले जाता है, जिससे कीमतों में गिरावट और बर्बादी होती है। इन बाधाओं को दूर करने के लिए किसानों को एक मजबूत समाधान की आवश्यकता थी। इन चुनौतियों से निपटने के लिए, पूसा रिद्धि प्याज किस्म की शुरूआत किसानों के लिए परिवर्तनकारी साबित हुई है।

यह नई किस्म अधिक पैदावार, बेहतर बाजार मूल्य और लंबे समय तक भंडारण क्षमता प्रदान करती है। पूसा रिद्धि को अपनाकर, किसान अधिशेष उत्पादन के दौरान बर्बादी को कम कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि ऑफ-सीजन के दौरान जब कीमतें अधिक हों तो उनका प्याज उपलब्ध रहे। यह किस्म किसानों को उनकी उत्पादकता में सुधार करने, अधिक पैसा कमाने और बेहतर भविष्य सुरक्षित करने में मदद कर रही है।

पूसा रिद्धि प्याज की किस्म

आईसीएआर-केवीके चोमू, राजस्थान द्वारा 2023-24 रबी सीजन के दौरान जनजातीय उप-योजना (टीएसपी) के तहत विकसित पूसा रिद्धि प्याज की किस्म को कम उत्पादकता की चुनौतियों से निपटने के लिए विकसित किया गया था। पूसा रिद्धि अपनी असाधारण विशेषताओं के लिए जानी जाती है:

बल्ब की विशेषताएं: कॉम्पैक्ट, फ्लैट-ग्लोब आकार और गहरे लाल रंग का।

आकार और वजन: बल्बों का व्यास 4.8 से 6.3 सेमी और वजन 70 से 100 ग्राम के बीच होता है।

पोषण मूल्य: 107.42 मिलीग्राम/100 ग्राम की क्वेरसेटिन सामग्री के साथ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर।

भंडारण क्षमता और निर्यात क्षमता: दीर्घकालिक भंडारण और निर्यात बाजारों के लिए आदर्श।

उपज: प्रति हेक्टेयर 32 टन की प्रभावशाली औसत उपज पैदा करता है।

पूसा रिद्धि किस्म को बढ़ावा देने के लिए, आईसीएआर-कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) चोमू ने 2023-24 के रबी सीजन के दौरान जनजातीय उप-योजना के तहत राजस्थान के आछोजाई गांव में एक प्रदर्शन आयोजित किया। कार्यशालाओं और क्षेत्र भ्रमण के माध्यम से किसानों को उन्नत खेती तकनीकों का प्रशिक्षण दिया गया।

परिणाम अभूतपूर्व थे: प्रदर्शन भूखंडों से प्रति हेक्टेयर 33.5 टन उपज हुई, जो स्थानीय किस्मों की तुलना में 25-35% की वृद्धि थी।

किसानों द्वारा देखे गए लाभ

किसानों ने पूसा रिद्धि अपनाने के बाद महत्वपूर्ण लाभ बताए:

अधिक पैदावार: उत्पादकता में पर्याप्त वृद्धि।

बेहतर बाजार मूल्य: प्रीमियम गुणवत्ता वाले प्याज को अधिक कीमत मिली।

विस्तारित भंडारण क्षमता: फसल कटाई के बाद होने वाले नुकसान में कमी।

उच्च आय: प्रत्येक किसान ने 2.5 से 3.5 के लाभ-लागत अनुपात के साथ 25,000 रुपये से 30,000 रुपये प्रति बीघे के बीच कमाई की, जो एक अत्यधिक लाभदायक उद्यम का प्रदर्शन है।

पूसा रिद्धि किस्म न केवल पैदावार और आय बढ़ाती है बल्कि बाजार में स्थिरता सुनिश्चित करके किसानों की आजीविका भी सुरक्षित करती है।

पहली बार प्रकाशित: 01 जनवरी 2025, 15:53 ​​IST

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