पुंगनूर गायें
आंध्र प्रदेश की मूल निवासी पुंगनूर गाय को दुनिया की सबसे छोटी गाय के रूप में मान्यता प्राप्त है। केवल 2.5 फीट लंबी, यह नस्ल न्यूनतम भोजन के साथ प्रतिदिन तीन लीटर तक दूध का उत्पादन कर सकती है, इसके लिए केवल पांच किलोग्राम चारे की आवश्यकता होती है। कम भोजन पर पनपने की यह अनूठी क्षमता इसे छोटे किसानों के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है, खासकर सूखे का सामना करने वाले क्षेत्रों में। हालाँकि, अपने गुणों के बावजूद, पुंगनूर गाय पिछले कुछ वर्षों में धीरे-धीरे गायब हो रही है।
डॉ. कृष्णम राजू का पुंगनूर गाय को बचाने का मिशन
इस बहुमूल्य नस्ल के विलुप्त होने के खतरे को पहचानते हुए, आंध्र प्रदेश के काकीनाडा के एक वैद्य (आयुर्वेदिक चिकित्सक) डॉ. कृष्णम राजू ने इसे संरक्षित करने की चुनौती ली। उन्होंने पुंगनूर गाय का लघु संस्करण बनाने के लिए 14 वर्षों तक अथक परिश्रम किया। कृत्रिम गर्भाधान और सावधानीपूर्वक प्रजनन तकनीकों का उपयोग करके, उन्होंने इसे विकसित किया लघु पुंगनूर गायजिसे आधिकारिक तौर पर 2019 में पेश किया गया था।
यह छोटी गाय परिपक्वता के समय केवल दो फीट लंबी होती है, नवजात शिशुओं की ऊंचाई केवल 7 से 12 इंच होती है – जो पारंपरिक नस्ल से काफी छोटी है। डॉ. राजू की कड़ी मेहनत ने यह सुनिश्चित किया कि इस अनोखी नस्ल को विलुप्त होने से बचाया जा सका और आधुनिक कृषि आवश्यकताओं के अनुरूप अनुकूलित किया जा सका।
बड़े फायदे वाली छोटी गाय
पुंगनूर गाय का ध्यान आकर्षित करने का एक प्रमुख कारण इसकी उल्लेखनीय दक्षता है। भले ही यह छोटा है, फिर भी यह प्रति दिन तीन लीटर तक दूध का उत्पादन कर सकता है। इसके अलावा, इसे न्यूनतम भोजन की आवश्यकता होती है, प्रतिदिन केवल पांच किलोग्राम चारे की खपत होती है। छोटे किसानों के लिए, विशेष रूप से सीमित संसाधनों वाले किसानों के लिए, यह नस्ल आर्थिक रूप से व्यवहार्य विकल्प प्रदान करती है।
डॉ. राजू की पहल में भारत भर के पशुपालकों को लघु पुंगनूर गायों का वितरण भी शामिल था। इन गायों की कीमत 1 लाख रुपये से लेकर 1 लाख रुपये के बीच है। अधिक किसानों को उनके असाधारण गुणों से लाभान्वित करने में मदद करने के लिए अब 5 लाख रुपये निःशुल्क दिए जा रहे हैं।
समृद्ध इतिहास वाली नस्ल
पुंगनूर गाय एक सदी से भी अधिक समय से मौजूद है, इस नस्ल की जड़ें 112 साल पुरानी हैं। हालाँकि, समय के साथ, जलवायु परिवर्तन, कृषि पद्धतियों में बदलाव और अनुचित आहार जैसे कारकों के कारण पुंगनूर गायों की संख्या में गिरावट आई है।
भारत में एक समय मवेशियों की 300 से अधिक नस्लें थीं, लेकिन आज केवल 32 ही बची हैं। यह तीव्र गिरावट देशी नस्लों के संरक्षण के लिए डॉ. राजू जैसे प्रयासों की तात्कालिकता को उजागर करती है।
वैज्ञानिक दृष्टिकोण: लघु पुंगनूर गायों का निर्माण कैसे किया गया
डॉ. राजू का काम आंध्र प्रदेश के पशुधन अनुसंधान स्टेशन से प्राप्त सबसे छोटे पुंगनूर बैल के वीर्य के उपयोग से शुरू हुआ। कृत्रिम गर्भाधान के बार-बार प्रयासों के माध्यम से, उन्होंने चुनिंदा छोटी और छोटी गायों को प्रजनन कराया। उनका दृढ़ संकल्प तब सफल हुआ जब, 14 वर्षों के बाद, वे अंततः इसे विकसित करने में सफल हुए लघु पुंगनूर गाय.
पुंगनूर गाय का यह नया संस्करण विज्ञान और समर्पण का चमत्कार है, जो विलुप्त होने के कगार पर खड़ी नस्ल को संरक्षित करने के लिए पारंपरिक प्रजनन विधियों को आधुनिक आनुवंशिकी के साथ जोड़ता है।
कृषि विरासत का संरक्षण
पुंगनूर गाय की कहानी देशी मवेशियों की नस्लों के संरक्षण के महत्व की याद दिलाती है। जैसे-जैसे कृषि का विकास हो रहा है, कई किसान व्यावसायिक नस्लों की ओर रुख कर रहे हैं जो उच्च दूध उत्पादन प्रदान करती हैं। हालाँकि, इन नस्लों को अक्सर पानी, चारा और पशु चिकित्सा देखभाल सहित अधिक संसाधनों की आवश्यकता होती है। इसके विपरीत, पुंगनूर जैसी देशी नस्लें स्थानीय परिस्थितियों के लिए बेहतर रूप से अनुकूलित होती हैं और कम इनपुट पर पनप सकती हैं।
सतत खेती में देशी नस्लों की भूमिका
कृषि में जैव विविधता बनाए रखने के लिए पुंगनूर जैसी देशी नस्लों का संरक्षण महत्वपूर्ण है। ये जानवर सदियों से विशिष्ट वातावरण के लिए अनुकूलित हो गए हैं, जिससे वे स्थानीय जलवायु और बीमारियों के प्रति अधिक लचीले हो गए हैं। किसानों के लिए, इसका मतलब है कम लागत और पशुधन बढ़ाने का अधिक टिकाऊ तरीका।
पुंगनूर गाय को बचाकर, डॉ. राजू ने न केवल भारत के कृषि इतिहास के एक हिस्से को संरक्षित किया, बल्कि टिकाऊ और लागत प्रभावी खेती के तरीकों की तलाश कर रहे छोटे पैमाने के किसानों के लिए एक समाधान भी प्रदान किया।
पुंगनूर गाय का भविष्य
डॉ. राजू के प्रयासों की बदौलत पुंगनूर गाय अब विलुप्त होने के कगार पर नहीं है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए निरंतर काम करने की आवश्यकता है कि नस्ल आने वाली पीढ़ियों के लिए फलती-फूलती रहे। सरकारी पहल और जागरूकता कार्यक्रम पुंगनूर जैसी देशी नस्लों के संरक्षण प्रयासों का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।
पहली बार प्रकाशित: 14 अक्टूबर 2024, 08:33 IST