बीज हब के माध्यम से मूंग की उन्नत किस्मों को बढ़ावा देना

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केवीके नागौर-I में कृषि मंत्रालय की बीज हब परियोजना का उद्देश्य बीज ज्ञान अंतराल, सीमित किस्मों और बाजार की बाधाओं जैसी चुनौतियों का समाधान करते हुए गुणवत्तापूर्ण बीज आपूर्ति, किसान प्रशिक्षण और बुनियादी ढांचे के विकास के माध्यम से दलहन उत्पादन को बढ़ाना है।

केवीके, नागौर की टीम मूंग की खेती वाले क्षेत्र में क्षेत्रीय गतिविधियों का संचालन कर रही है

किसानों को गुणवत्तापूर्ण बीजों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक है। दालों की पैदावार और उत्पादन बढ़ाने के लिए गुणवत्तापूर्ण बीजों का प्रावधान एक महत्वपूर्ण कदम है। स्थान-विशिष्ट उच्च उपज देने वाली किस्मों और गुणवत्ता वाले बीजों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए, भारत सरकार के कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय ने 2016 के दौरान ‘भारत में दालों के स्वदेशी उत्पादन को बढ़ाने के लिए बीज केंद्रों का निर्माण’ नामक एक परियोजना लागू की- 17. इस परियोजना ने देश भर में बीज गुणन और बुनियादी ढांचे के विकास के लिए धन उपलब्ध कराया। इस परियोजना के तहत, कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके), नागौर-I को एक दलहन बीज केंद्र स्वीकृत किया गया था।

बीज हब परियोजना 2016-17 के दौरान केवीके, नागौर-I को रुपये के एकमुश्त अनुदान के साथ आवंटित की गई थी। बीज प्रसंस्करण संयंत्र और भंडारण सुविधाओं जैसे बुनियादी ढांचे के निर्माण के लिए पहले वर्ष में 50 लाख। इसके अतिरिक्त, रु. बीजों के उत्पादन, खरीद और प्रसंस्करण के खर्चों को पूरा करने के लिए परिक्रामी निधि के रूप में 1 करोड़ रुपये आवंटित किए गए थे। केवीके, नागौर-I में, नागौर जिले के विभिन्न गांवों में किसानों के खेतों पर बीज उत्पादन किया गया।

इस परियोजना का मुख्य उद्देश्य बीज की गुणवत्ता बढ़ाने, सुरक्षित भंडारण और बीज विकास के लिए उपयुक्त बुनियादी ढांचे का विकास करके स्थानीय स्तर पर किसानों के लिए गुणवत्ता वाले बीजों की आपूर्ति सुनिश्चित करना और स्थिरता और लाभप्रदता बनाए रखना था।

समस्याएँ:

बीज उत्पादन ज्ञान की कमी और अधिक मांग तथा न्यूनतम अनुसंधान गतिविधियों के कारण बाजार में दलहन बीजों की सीमित उपलब्धता किसानों के सामने एक महत्वपूर्ण चुनौती है।

व्यापक रूप से अनुकूली किस्मों की सीमित उपलब्धता और स्थानीय किस्मों में विविधता की कमी एक ऐसा मुद्दा है जो दाल उत्पादन को प्रतिबंधित करता है।

गुणवत्ता एवं उन्नत बीज की उपलब्धता का अभाव।

कम अवधि की किस्मों और किस्मों की सीमित उपलब्धता जो टर्मिनल सूखे से बच सकती हैं।

दालों की ऊंची बाजार कीमतों से किसानों को कोई फायदा नहीं होता है। न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) के बावजूद, बाजार की कीमतें काफी हद तक स्थानीय खरीदारों द्वारा नियंत्रित की जाती हैं, और सरकारी एजेंसियों द्वारा दालों की खरीद बहुत सीमित है। जबकि सरकार ने एमएसपी पर दालों की खरीद का सुझाव दिया है, स्थानीय बाजार के रुझान से पता चलता है कि स्थानीय डीलरों द्वारा दी जाने वाली दरें एमएसपी से काफी कम हैं।

दलहन की खेती के लिए प्रमुख बाधाओं में उच्च उपज देने वाली किस्मों की वांछित गुणवत्ता और मात्रा की उपलब्धता शामिल है। अधिक उपज देने वाली किस्मों की कमी, कम फसल सूचकांक, रोगों और कीटों के प्रति उच्च संवेदनशीलता, फूलों का गिरना, कम अवधि की किस्मों की कमी, मध्यवर्ती विकास की आदतें, इनपुट के प्रति खराब प्रतिक्रिया और प्रदर्शन में अस्थिरता जैसे मुद्दों पर तत्काल ध्यान देने की आवश्यकता है।

तकनीकी ज्ञान की कमी, जैसे अनुचित बुआई का समय, बीज उपचार, बीज दर, दोषपूर्ण बुआई के तरीके, अपर्याप्त सिंचाई, अपर्याप्त अंतर-सांस्कृतिक प्रथाएं, और कीटों और बीमारियों का खराब प्रबंधन प्रमुख बाधाएं हैं।

बीज उपचार, राइजोबियम टीकाकरण और आकस्मिक स्थितियों से निपटने के लिए उचित फसल अनुक्रम/फसल प्रबंधन प्रथाओं को अपनाने के बारे में किसानों के बीच खराब जानकारी है।

अधिक मांग और न्यूनतम अनुसंधान गतिविधियों के कारण बीज उत्पादन ज्ञान की कमी और बाजार में दलहन बीजों की सीमित उपलब्धता किसानों के सामने एक महत्वपूर्ण चुनौती है। स्थानीय क्षेत्रों में व्यापक रूप से अनुकूल किस्मों और विविधता की सीमित उपलब्धता एक ऐसा मुद्दा है जो दाल उत्पादन को प्रतिबंधित करती है।

धीमी प्रारंभिक वृद्धि के कारण, दलहनी फसलों को शुरुआती विकास चरणों में गंभीर फसल-खरपतवार प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ता है। उभरने के बाद जड़ी-बूटियों की अनुपलब्धता के कारण प्रभावी रासायनिक उपाय सीमित हैं।

जागरूकता की कमी और गोदामों तक कठिन पहुंच के साथ-साथ दालों के महत्वपूर्ण भंडारण नुकसान (20-30%), बाजार से संबंधित प्रमुख बाधाएं हैं।

उचित प्रमाणित बीज उत्पादन/किस्म की पहचान, कीट कीट/रोग की पहचान और प्रबंधन, बीज उपचार/राइज़ोबियम टीकाकरण प्रक्रियाओं और वर्तमान तकनीकी प्रगति पर मार्गदर्शन का अभाव। इसके अतिरिक्त, बीज उत्पादन और आगामी फसलों के लिए इसकी सुरक्षा के बारे में कम या कोई ज्ञान नहीं है, साथ ही पोषक तत्व उपयोग दक्षता (एनयूई), एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम), और स्प्रे समाधान की तैयारी पर भी सीमित ज्ञान है।

केवीके द्वारा हस्तक्षेप:

किसानों का चयन दलहन बीज उत्पादन में पूर्व अनुभव, पर्याप्त सिंचाई सुविधाओं की उपलब्धता, उपजाऊ मिट्टी और गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन के लिए अच्छे ज्ञान और कौशल के आधार पर किया गया था। उनके खेत उपयुक्त बुनियादी ढांचे और सुनिश्चित सिंचाई से सुसज्जित थे।

किसानों को केवीके वैज्ञानिकों द्वारा बीज प्रमाणीकरण प्रक्रियाओं में प्रशिक्षित किया गया, जिसमें रौजिंग, अलगाव दूरी, क्षेत्र निरीक्षण, बीज प्रसंस्करण और जियो-टैगिंग शामिल है। केवीके ने गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन पर प्रशिक्षण भी आयोजित किया।

फसल कटाई के दौरान केवीके, नागौर-I के वैज्ञानिक कर्मचारियों द्वारा किसानों के खेतों का दौरा किया गया, जिसमें राजस्थान राज्य बीज एवं जैविक प्रमाणीकरण एजेंसी (आरएसएसओसीए), जोधपुर के प्रमाणन अधिकारियों और कृषि विश्वविद्यालय, जोधपुर के सलाहकारों द्वारा निरीक्षण किया गया। अवधि। इसका उद्देश्य दालों की उत्पादन प्रौद्योगिकियों और गुणवत्तापूर्ण बीज उत्पादन के बारे में जागरूकता पैदा करना है।

केवीके द्वारा पिछले चार वर्षों (2020-2023) के दौरान केवीके, नागौर-I के सहयोग से बीज उत्पादक किसानों को उनके खेतों में प्रमाणित बीज उत्पादन के लिए मूंग की विभिन्न किस्मों के आधार बीज वितरित किए गए।

बीज उपचार कार्बेन्डाजिम (50% WP) 2.5 ग्राम/किग्रा बीज की दर से करें।

30×10 से.मी. कतारों में बुआई करें और पौधों के बीच उचित दूरी रखें।

अनुशंसित नाइट्रोजन (एन) 20 किग्रा/हेक्टेयर और फास्फोरस (पी) 40 किग्रा/हेक्टेयर का प्रयोग।

पोषक तत्व प्रबंधन के लिए जिंक सल्फेट (33%) 12.5 किग्रा/हेक्टेयर, सल्फर (80% WDG) 2.5 किग्रा/हेक्टेयर और एनपीके (18:18:18) 2.5 किग्रा/हेक्टेयर का उपयोग करें।

दीमक प्रबंधन के लिए 12.5 किग्रा/हेक्टेयर फिप्रोनिल (0.3% जीआर) का प्रयोग।

खरपतवार प्रबंधन के लिए बुआई के 15-18 दिन बाद इमाजेथापायर (10% एसएल) 625 मिली/हेक्टेयर का प्रयोग करें।

रस चूसक कीटों के प्रबंधन के लिए इमिडाक्लोप्रिड (17.8% एसएल) 250 मिली/हेक्टेयर का उपयोग करें।

तालिका-1: 2020-2023 के दौरान किसान भागीदारी मोड के रूप में बीज केंद्र के तहत बीज उत्पादन का विवरण

क्र.सं.

वर्ष

मौसम

काटना

विविधता

वर्ग

उत्पादन (क्विटल)

आय (रु.)

जिले में क्षैतिज फैलाव (हेक्टेयर)

1.

2020-21

ख़रीफ़-2020

मूंग

आईपीएम 2-14

सी

352.90

49,40,600

9750

2.

2021-22

ख़रीफ़-2021

मूंग

एमएच-421

सी

50.00

7,50,000

955

3.

2022-23

खरीफ-2022

मूंग

एमएच-1142

सी

225.36

33,80,400

4120

4.

2023-24

ख़रीफ़-2023

मूंग

जीएम-7

सी

139.88

20,98,200

2250

कुल

768.14

1,11,69,200

तालिका-2: किसान भागीदारी मोड (एफपीएम) और किसान प्रथाओं में प्रौद्योगिकी का अर्थशास्त्र प्रदर्शन

विशिष्ट प्रौद्योगिकी

उपज (क्यू/हेक्टेयर)

सकल लागत (रु./हेक्टेयर)

सकल आय (रु./हेक्टेयर)

शुद्ध आय

(रु./हे.)

अतिरिक्त आय (रु./हेक्टेयर)

बी:सी अनुपात

प्रौद्योगिकी (एफपीएम)

13.55

27500

136286

108785.9

56830.2

4.96

किसान अभ्यास

9.15

26350

78305.7

51955.7

–

2.97

% वृद्धि/अलग

48.09 %

1150

57980.2

56830.2

1.98

प्रौद्योगिकी (एफपीएम): विक्रय दर रु. 8558/- (एमएसपी) + रु. 1500/- (सब्सिडी) = रु. 10058/क्विंटल

किसान प्रथाएँ: विक्रय दर रु. 8558/क्विंटल (एमएसपी)

उत्पादित और किसानों को आपूर्ति की जाने वाली गुणवत्तापूर्ण दलहन बीजों का प्रभाव:

जैविक और अजैविक तनाव के प्रति उन्नत किस्मों की प्रतिरोधक क्षमता/सहिष्णुता के कारण फसल विफलता जोखिम को कम करना।

उपज अंतर में कमी.

कृषक परिवारों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति में उत्थान।

गुणवत्तापूर्ण बीज की उपलब्धता क्षेत्र में केवीके के प्रति विश्वास पैदा करती है और संबंध बनाती है।

निष्कर्ष:

ऐसे बीज हब केंद्र की स्थापना स्थानीय स्तर पर गुणवत्तापूर्ण बीज के उत्पादन में प्रमुख भूमिका निभा सकती है, जिससे किसानों को समय पर बीज की आपूर्ति में मदद मिलती है।

विशेष रूप से हाल ही में जारी उन्नत किस्मों के लिए आवश्यक बीज प्रतिस्थापन दर (एसआरआर) को स्थानीय स्तर पर पर्याप्त मात्रा में गुणवत्ता वाले बीज के उत्पादन से ही पूरा किया जा सकता है और केवीके इसमें प्रमुख भूमिका निभा सकता है।

किसानों की आय दोगुनी करने के लक्ष्य को हासिल करने के लिए स्थानीय स्तर पर सही समय पर गुणवत्तापूर्ण दालों के बीज की उपलब्धता महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है।

(लेखक- एचआर चौधरी, विषय वस्तु विशेषज्ञ (कृषि विज्ञान), गोपीचंद सिंह, वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं प्रमुख, भावना शर्मा, विषय वस्तु विशेषज्ञ (गृह विज्ञान), बुधराम, विषय वस्तु विशेषज्ञ (पशुपालन) और कल्पना चौधरी, विषय वस्तु विशेषज्ञ ( बागवानी)- केवीके, अथियासन, नागौर- I, कृषि विश्वविद्यालय, जोधपुर)

पहली बार प्रकाशित: 20 जनवरी 2025, 10:39 IST

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