‘पावरिंग लाइवलीड्स’ इनोवेटिव क्लीनटेक सॉल्यूशंस के साथ टिकाऊ कोल्ड-स्टोरेज स्टार्टअप्स का समर्थन करता है

कोल्ड-स्टोरेज समाधान जो कार्यक्रम का समर्थन करता है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहां खाद्य अपशिष्ट और आपूर्ति श्रृंखला अक्षमताएं व्यापक हैं (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: Pexels)

‘पावरिंग लाइवलीहुड्स’ इंडिपेंडेंट थिंक टैंक काउंसिल ऑन एनर्जी, एनवायरनमेंट एंड वॉटर (CEEW) और विलग्रो की एक पहल है, जो स्वच्छ प्रौद्योगिकी नवाचारों के माध्यम से आजीविका को आगे बढ़ाने के लिए समर्पित है जो भारत के कृषि और कपड़ा क्षेत्रों में 37 मिलियन आजीविका को प्रभावित करने की क्षमता रखते हैं । यह पहल टिकाऊ, ऊर्जा-कुशल और स्केलेबल प्रौद्योगिकियों के साथ कोल्ड-स्टोरेज स्टार्टअप सहित विकेंद्रीकृत नवीकरणीय ऊर्जा (DRE) आधारित आजीविका प्रौद्योगिकियों की वाणिज्यिक तैनाती को बढ़ाने के उद्देश्य से है।

स्टार्टअप्स को अभिनव प्रौद्योगिकियों को स्केल करने में मदद करके और गो-टू-मार्केट पार्टनर्स, एंड-यूज़र फाइनेंसरों, आदि जैसी संस्थाओं के बीच वाणिज्यिक साझेदारी की सुविधा प्रदान करके, आजीविका को शक्ति देना ग्रामीण क्षेत्रों में डीआरई लाइवलीड टेक्नोलॉजीज के बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक गोद लेने में सुधार करना चाहता है। इन प्रौद्योगिकियों के बड़े पैमाने पर गोद लेने से उच्च टिकाऊ आय के अवसरों में सुधार, नशे में कमी, बाजार की पहुंच में वृद्धि, भोजन के नुकसान में कमी, और इस प्रकार सभी समुदायों को सशक्त बनाने के लिए, सभी को लिंग इक्विटी और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा देते हुए, सभी समुदायों को सशक्त बनाया जाएगा।

कोल्ड-स्टोरेज समाधान जो कार्यक्रम का समर्थन करता है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों में जहां खाद्य अपशिष्ट और आपूर्ति श्रृंखला अक्षमताएं व्यापक हैं, में खेत के गेट से अंतिम मील रिटेलर नोड तक भोजन के नुकसान की रोकथाम के लिए डिज़ाइन किए गए विभिन्न प्रकार के समाधान हैं।

चूंकि खाद्य सुरक्षा और टिकाऊ कृषि प्रथाओं की वैश्विक मांग में वृद्धि जारी है, इसलिए ऊर्जा-कुशल और पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार कोल्ड स्टोरेज सॉल्यूशंस की आवश्यकता कभी भी अधिक जरूरी नहीं रही है, विशेष रूप से जलवायु परिवर्तन के परिदृश्य में और बढ़ती गर्मी ने पहले से कहीं अधिक भोजन की हानि को प्रभावित किया।

कोल्ड स्टोरेज सिस्टम कृषि उपज के शेल्फ जीवन को बढ़ाने, कचरे को कम करने और यह सुनिश्चित करने में आवश्यक हैं कि उत्पादों को खराब होने के बिना बाजारों तक पहुंचें, जबकि संकट बिक्री के खिलाफ किसानों को एक बेहतर विकल्प प्रदान करते हैं या अधिशेष उपज के लिए फेंक-फेंकते हैं। हालांकि, कई क्षेत्रों में मौजूदा कोल्ड स्टोरेज इन्फ्रास्ट्रक्चर सीमित या पुराना रहता है, अक्सर पारंपरिक, ऊर्जा-गहन तरीकों पर निर्भर करता है जो जलवायु परिवर्तन को बढ़ाता है।

पावरिंग आजीविका पहल के प्रमुख फोकस क्षेत्र:

स्टार्टअप्स के समर्थन के माध्यम से वाणिज्यिक स्केल-अप: पहल बाजार में प्रभावी ढंग से अपने संचालन को स्केल करने के लिए सिलसिलेवार समर्थन, रणनीतिक मार्गदर्शन और संसाधनों को प्रदान करके स्टार्टअप के विकास को चलाने के लिए प्रतिबद्ध है।

डिमांड इग्निशन के माध्यम से जागरूकता पीढ़ी: वे मांग को प्रोत्साहित करने, उपभोक्ताओं को शिक्षित करने और अभिनव उत्पादों और सेवाओं के लिए बाजार की व्यस्तता को चलाने के लिए डिज़ाइन किए गए लक्षित जागरूकता पहल बनाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।

सस्ती वित्तपोषण समाधानों के माध्यम से सामर्थ्य: वे आगे लचीले और सुलभ वित्तपोषण विकल्पों की पेशकश करके सामर्थ्य को बढ़ाने का लक्ष्य रखते हैं जो उपभोक्ताओं और व्यवसायों को उन उत्पादों और सेवाओं तक पहुंचने के लिए सशक्त बनाते हैं जो उन्हें वित्तीय तनाव के बिना आवश्यक हैं।

चैनल पार्टनरशिप के माध्यम से पहुंच: रणनीतिक चैनल भागीदारी को बढ़ावा देने से, वे पहुंच बढ़ाते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि उत्पाद और सेवाएं विविध और विश्वसनीय वितरण नेटवर्क के माध्यम से व्यापक दर्शकों के लिए उपलब्ध हैं।

कोल्ड स्टोरेज सेक्टर में गेम-चेंजिंग सॉल्यूशंस:

पावरिंग लाइवलीड्स इनिशिएटिव ने कई प्रमुख स्टार्टअप्स को उजागर किया है जो अपने टिकाऊ और अभिनव समाधानों के साथ कोल्ड स्टोरेज सेक्टर में क्रांति ला रहे हैं:

Rukart-सबजी-कूलर (कोल्ड स्टोरेज): वाष्पीकरणीय शीतलन के आधार पर, रकार्ट के सबजी-कूलर को पत्तेदार सब्जियों और फलों के शेल्फ जीवन को 2-7 दिनों तक बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। खुदरा विक्रेताओं के लिए आदर्श, सबजी-कूलर रसायनों के उपयोग के बिना उत्पादन को संरक्षित करता है, खराब होने के कारण आय हानि को रोकता है। यह एक पकने वाले कक्ष के रूप में भी दोगुना हो जाता है, जो आगे की बहुमुखी प्रतिभा की पेशकश करता है।

समशीतोष्ण-बहु-कमोडिटी कोल्ड स्टोरेज: समशीतोष्ण भारत की कोल्ड चेन इन्फ्रास्ट्रक्चर गैप को अपनी कम-शक्ति, लागत प्रभावी कोल्ड स्टोरेज तकनीक के साथ संबोधित करता है। पारंपरिक प्रशीतन प्रणालियों की तुलना में 80% कम शक्ति का सेवन, समशीतोष्ण फलों और सब्जियों के लिए इष्टतम स्थिति बनाए रखता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है और कचरे को कम करता है।

COOLCROP-सौर-संचालित फार्म-गेट कोल्ड स्टोरेज: कूलक्रॉप सौर ऊर्जा द्वारा संचालित ऊर्जा-कुशल, पोर्टेबल, मॉड्यूलर कोल्ड स्टोरेज यूनिट प्रदान करता है। फार्म-गेट के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया, ये इकाइयां किसानों, सहकारी समितियों और उद्यमियों को शीतलन सेवाएं प्रदान करती हैं, जिससे उन्हें लगातार उत्पादन करने और भविष्य कहनेवाला विश्लेषण के साथ सूचित बाजार निर्णय लेने में सक्षम होते हैं।

Newleaf – बायोमास -आधारित प्रशीतन प्रणाली: Newleaf की पेटेंटेड रेफ्रिजरेशन तकनीक खेत के कचरे द्वारा संचालित होती है, जो पारंपरिक कोल्ड स्टोरेज के लिए एक स्थायी विकल्प प्रदान करती है। यह प्रणाली बहुमुखी है, कोल्ड स्टोरेज, प्री-कूलिंग, पकने और यहां तक ​​कि मशरूम की खेती का समर्थन करती है, जिससे किसानों को शेल्फ जीवन बढ़ाने और उनकी उपज के लिए बेहतर कीमतों पर बातचीत करने में मदद मिलती है।

SAPTKRISHI – SABJIKOTHI (कार्ट विक्रेताओं के लिए सब्जी का भंडारण): सबजिकोथी वाष्पीकरणीय शीतलन तकनीक पर आधारित एक अत्यधिक सस्ती, कम वजन और अंतरिक्ष -प्रभावी कूलिंग बॉक्स है, जो कार्ट विक्रेता अपने कमोडिटीज को बेचने के लिए उपयोग कर सकते हैं। कूलिंग बॉक्स कमोडिटीज को लगभग 2 सप्ताह तक ताजा रखता है, जो एंटी-पैथोजेन कोटिंग के साथ उन्हें नष्ट करने से रोकता है। इस प्रकार फलों और सब्जियों को कार्ट विक्रेताओं द्वारा थोक विक्रेताओं से बातचीत की कीमत पर थोक में भी खरीदा जा सकता है।

जैसा कि रकार्ट, समशीतोष्ण, न्यूलफ, कूलक्रॉप और सप्तकृषी जैसे कोल्ड-स्टोरेज स्टार्टअप्स ने नवाचार करना जारी रखा है, वे अधिक टिकाऊ और कुशल कोल्ड चेन सिस्टम के लिए मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं। कार्यक्रम का मानना ​​है कि इस तरह के प्रौद्योगिकी प्रदाताओं, गो-टू-मार्केट पार्टनर्स और एंड-यूज़र फाइनेंसर के बीच बनाई गई साझेदारी एक पारिस्थितिकी तंत्र बनाएगी जो अपने आप में पनपेगी और बाद में भविष्य में इस तरह की और भी साझेदारी पैदा करेगी, यहां तक ​​कि बिना समर्थन के भी। पीएल की तरह एक कार्यक्रम।

अक्षय ऊर्जा, कम-शक्ति प्रौद्योगिकियों और पर्यावरण के अनुकूल समाधानों का लाभ उठाकर, ये स्टार्टअप खाद्य अपशिष्ट और स्थिरता की दोहरी चुनौतियों को संबोधित करते हैं। पावरिंग आजीविका कार्यक्रम के समर्थन के साथ, उपयोग के मामलों के सबूत जहां ऐसी प्रौद्योगिकियों की व्यावसायिक व्यवहार्यता उत्पन्न हो रही है। यह बाजार के वितरकों, फाइनेंसरों, सरकारी संस्थाओं और किसानों, सूक्ष्म उद्यमियों और खाद्य उत्पादक कंपनियों जैसे अंतिम उपयोगकर्ताओं जैसे पारिस्थितिकी तंत्र भागीदारों को इस तरह के उपयोग के मामलों के लिए स्थायी कोल्ड स्टोरेज तकनीकों को आत्मविश्वास से गले लगाने में मदद करता है।

पहली बार प्रकाशित: 13 फरवरी 2025, 08:29 IST