पासिफ़्लोरा: एक विदेशी फूल जो नवरात्रि के सातवें दिन को जीवंत रंग और भावना से समृद्ध करता है

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पासिफ्लोरा, अपने जीवंत और जटिल फूलों के साथ, भक्ति और आध्यात्मिकता का प्रतीक, नवरात्रि के दौरान एक विशेष स्थान रखता है। इस विदेशी फूल का उपयोग अक्सर पवित्र अनुष्ठानों में किया जाता है और मां कालरात्रि को चढ़ाया जाता है, जो उत्सव समारोहों में सुंदरता और गहराई जोड़ता है।

पैसिफ्लोरा की प्रतीकात्मक छवि (छवि स्रोत: Pexels)

पैसिफ्लोरा, जिसे आमतौर पर पैशन फ्लावर के नाम से जाना जाता है, फूलों के पौधों की एक प्रजाति है जो अपने आश्चर्यजनक रूप से जटिल और जीवंत फूलों के लिए प्रसिद्ध है। अमेरिका के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के मूल निवासी, पासिफ्लोरा प्रजाति आकार, रंग और विकास की आदतों में व्यापक रूप से भिन्न होती है, कई प्रजातियों में अद्वितीय, तारे के आकार के फूल होते हैं। यह पौधा नवरात्रि जैसे त्योहारों में एक विशेष स्थान रखता है, जहां इसका उपयोग सजावट और प्रसाद के रूप में किया जाता है, जो शांति और भक्ति का प्रतीक है।

पैसिफ़्लोरा का महत्व

सजावटी मूल्य: अपने आकर्षक और जटिल फूलों के लिए जाना जाने वाला, पासिफ़्लोरा बगीचों और परिदृश्यों में सौंदर्यपूर्ण आकर्षण जोड़ता है, जिससे यह सजावटी बागवानी के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है।

खाने योग्य फल: कई पासिफ़्लोरा प्रजातियाँ जुनूनी फल पैदा करती हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं बल्कि पौष्टिक भी होते हैं। वे विटामिन ए और सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर हैं, जो उन्हें आहार में एक मूल्यवान अतिरिक्त बनाता है।

औषधीय उपयोग: पैशन फ्लावर का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में इसके शांत प्रभावों के लिए किया जाता है, जो चिंता, अनिद्रा और तनाव को कम करने में मदद करता है। इसके अर्क का उपयोग हर्बल उपचार और पूरक में किया जाता है।

सांस्कृतिक महत्व: विभिन्न संस्कृतियों में, पासिफ़्लोरा प्रतीकात्मक अर्थ रखता है। उदाहरण के लिए, यह कई परंपराओं में शांति और आध्यात्मिकता का प्रतिनिधित्व करता है और अक्सर इसका उपयोग धार्मिक समारोहों और त्योहारों, जैसे कि नवरात्रि में किया जाता है।

पासिफ्लोरा की खेती की प्रक्रिया

साइट चयन

जलवायु: पैसिफ़्लोरा उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में पनपता है। यह 20°C से 30°C के तापमान वाले गर्म वातावरण को पसंद करता है।

मिट्टी: 5.5 से 7.0 पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी आदर्श होती है। बलुई दोमट या दोमट मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है।

भूमि की तैयारी: खेत से खरपतवार और मलबा साफ कर देना चाहिए. भूमि को अच्छी तरह से जोता जाता है और मिट्टी की उर्वरता में सुधार के लिए इसमें कम्पोस्ट या अच्छी तरह सड़ी हुई गोबर की खाद जैसे कार्बनिक पदार्थ मिलाए जाते हैं।

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बीज: बीज नर्सरी बेड या बीज ट्रे में बोए जाते हैं। अंकुरण बढ़ाने के लिए बीज को बोने से पहले 24 घंटे तक पानी में भिगोना चाहिए।

कटिंग: प्रसार के लिए सॉफ्टवुड कटिंग का भी उपयोग किया जा सकता है। कटिंग का उपचार रूटिंग हार्मोन से किया जाना चाहिए।

रोपण

अंतर: पौधों को 4-6 सप्ताह के बाद मुख्य खेत में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए जब उनमें 4-5 असली पत्तियाँ आ जाएँ। पंक्तियों के बीच 2.5 से 3 मीटर और पौधों के बीच 1.5 से 2 मीटर की दूरी रखनी चाहिए।

समर्थन संरचना: ट्रेलिस या सपोर्ट सिस्टम आवश्यक है क्योंकि पासिफ़्लोरा एक चढ़ाई वाली लता है।

सिंचाई: पौधों को सिंचाई पर्याप्त रूप से प्रदान की जानी चाहिए, विशेषकर शुष्क अवधि के दौरान। पानी का कुशल उपयोग सुनिश्चित करने और जलभराव से बचने के लिए ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है।

निषेचन: उर्वरकों का प्रयोग मृदा परीक्षण के आधार पर करना चाहिए। आम तौर पर, रोपण के दौरान संतुलित एनपीके (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) उर्वरक का उपयोग किया जाता है, इसके बाद फूल और फलने के चरण में अतिरिक्त अनुप्रयोग किया जाता है।

कीट एवं रोग प्रबंधन: एफिड्स, स्पाइडर माइट्स और फल मक्खियों जैसे सामान्य कीटों के लिए पौधों की निगरानी की जानी चाहिए। जैविक कीटनाशकों और प्राकृतिक परभक्षियों सहित एकीकृत कीट प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग किया जाना चाहिए। फंगल संक्रमण जैसी बीमारियों को उचित स्वच्छता और कवकनाशी से नियंत्रित किया जा सकता है।

कटाई: फलों की कटाई तब की जा सकती है जब वे किस्म के आधार पर पीले या बैंगनी रंग के हो जाएं। नियमित कटाई से अधिक फल उत्पादन को बढ़ावा मिलता है।

कटाई उपरांत प्रबंधन: कटे हुए फलों को खरोंचने से बचाने के लिए सावधानी से संभालना चाहिए। शेल्फ जीवन बढ़ाने के लिए उन्हें ठंडी, सूखी स्थिति में संग्रहित करें।

मार्केटिंग

पैसिफ्लोरा फूलों का बाजार मूल्य स्थान, मौसम और मांग जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकता है, खासकर त्योहारों और आयोजनों के दौरान। आम तौर पर, ताजे पासिफ्लोरा फूलों की कीमत रुपये से लेकर होती है। 15 से रु. 50 प्रति फूल या रु. 100 से रु. भारत में 300 प्रति किलोग्राम।

(स्रोत – आईसीएआर)

पहली बार प्रकाशित: 09 अक्टूबर 2024, 12:05 IST

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