Pariksha Pe Charcha: PM मोदी ने सुपरफूड खाने की सलाह दी
पीएम मोदी ने सोमवार को पारिक्शा पे चार्चा 2025 के हिस्से के रूप में छात्रों के साथ बातचीत की। पीपीसी के अपने आठवें संस्करण में, पीएम मोदी छात्रों की परीक्षा तनाव से संबंधित प्रश्नों को संबोधित कर रहे हैं। इस वर्ष के पारिक्शा पे चार्चा में आठ श्रृंखलाओं की सुविधा होगी, जिसमें प्रमुख व्यक्तित्व जीवन और सीखने से संबंधित विभिन्न विषयों पर अपनी विशेषज्ञता साझा करते हैं। चर्चा के दौरान, पीएम मोदी ने छात्रों को स्वस्थ और पोषण से भरा रहने के लिए अपने आहार में सुपरफूड को शामिल करने की सलाह दी। उन्होंने छात्रों के स्वस्थ रहने के लिए खाने और खाने के लिए भाग के आकार और खाद्य पदार्थों के बारे में भी बात की।
आहार में शामिल करने के लिए सुपरफूड्स
1। मिलेट: मिलेट, छोटे अनाज वाले अनाज का एक समूह, छात्रों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। सामान्य प्रकारों में रागी, जोवर, बाजरा और फॉक्सटेल बाजरा शामिल हैं। फाइबर, प्रोटीन और खनिजों में समृद्ध, बाजरा पाचन में सुधार करने, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और स्वस्थ वजन प्रबंधन का समर्थन करने में मदद करता है। इनमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जो संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति को बढ़ाते हैं, जिससे उन्हें एक छात्र के आहार के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ होता है।
2023 को भारत सरकार की पहल में संयुक्त राष्ट्र द्वारा “बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष” घोषित किया गया है। कृषि और किसान कल्याण विभाग का उद्देश्य बड़े पैमाने पर बाजरा की खेती और खपत को बढ़ावा देना और इसे पूरी दुनिया में लाना है।
2। टीआईएल: तिल के बीज, जिन्हें टीआईएल के रूप में भी जाना जाता है, छात्रों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट, कैल्शियम और विटामिन ई में समृद्ध, यह संज्ञानात्मक कार्य, स्मृति और एकाग्रता में सुधार करने में मदद करता है। यह स्वस्थ हड्डी के विकास का भी समर्थन करता है, ऊर्जा के स्तर को बढ़ाता है, और त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है। इसके अतिरिक्त, टीआईएल के विरोधी भड़काऊ गुण तनाव और चिंता को कम करने में मदद करते हैं, जिससे यह एक छात्र के आहार के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हो जाता है।
3। गाजर: गाजर एक पोषक तत्व संपन्न सुपरफूड है जो छात्रों के लिए कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। विटामिन ए में उच्च, गाजर दृष्टि में सुधार करता है, प्रतिरक्षा को बढ़ाता है, और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाता है। उनमें फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और खनिज भी होते हैं जो स्वस्थ पाचन, ऊर्जा के स्तर और त्वचा के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। नियमित रूप से गाजर खाने से तनाव और चिंता को कम करने में भी मदद मिल सकती है, जिससे वे छात्रों को केंद्रित और उत्पादक रहने के लिए एक उत्कृष्ट स्नैक बन जाते हैं।
छात्रों के लिए खाने और बचने के लिए खाद्य पदार्थ
खाने के लिए खाद्य पदार्थ
ब्रेन-बूस्टिंग फूड्स: नट्स (अखरोट, बादाम), बीज (कद्दू, सूरजमुखी), और वसायुक्त मछली (सामन, सार्डिन)। जटिल कार्बोहाइड्रेट: साबुत अनाज (भूरे रंग के चावल, क्विनोआ), फल (जामुन, सेब), और सब्जियां (पत्तेदार साग, ब्रोकोली) प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ: अंडे, दुबला मांस (चिकन, टर्की), फलियां (दाल, दाल, चिक्पेस), और, और डेयरी उत्पाद (दूध, दही)। स्वस्थ वसा: एवोकाडोस, जैतून का तेल, और नारियल तेल हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ: पानी से भरपूर फल (तरबूज, खीरे) और सब्जियां (अजवाइन, टमाटर)
खाद्य पदार्थ से बचने के लिए:
संसाधित और पैक किए गए खाद्य पदार्थ: चिप्स, कुकीज़, शर्करा स्नैक्स, और जमे हुए भोजन शर्करा पेय: सोडा, एनर्जी ड्रिंक, और मीठा चाय/कॉफ़ी रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट: मैदा, सफेद ब्रेड, शर्करा अनाज, और प्रोसेस्ड पास्ता फ्राइड और हाई-सोडियम फूड्स: फ्राइड चिकन, फ्रेंच फ्राइज़, और प्रोसेस्ड मीट (हॉट डॉग, सॉसेज) कैफीन और एनर्जी ड्रिंक: अत्यधिक खपत से झटके, चिंता और नींद की कमी हो सकती है।
2018 में परिक्शा पे चार्चा की शुरुआत के बाद से, पीपीसी एक राष्ट्रव्यापी आंदोलन में विकसित हुआ है, 2025 में अपने 8 वें संस्करण के लिए 3.56 करोड़ करोड़ के पंजीकरण को बढ़ाते हुए। यह सातवें संस्करण से एक महत्वपूर्ण वृद्धि को भी चिह्नित करता है, जो 2.26 करोड़ को देखा, जो कि 2.26 करोड़ को देखा गया, जो कि प्रतिबिंबित हुआ, जो दर्शाता है, जो दर्शाता है, जो दर्शाता है, जो दर्शाता है, जो दर्शाता है, जो कि 2.26 करोड़ों को दर्शाता है, जो दर्शाता है, एक परावर्तित है। 1.3 करोड़ पंजीकरण की उल्लेखनीय वृद्धि।
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