तमिलनाडु के डेयरी सेक्टर को विशेष रूप से लाभ हुआ है, जिसमें 9,235 सहकारी समितियों के 3.79 लाख किसानों ने अपनी उपज के लिए उचित कीमतें हासिल की हैं। (प्रतिनिधि छवि)
पशुपालन और डेयरी (DAHD) विभाग फरवरी 2014 से नेशनल प्रोग्राम फॉर डेयरी डेवलपमेंट (NPDD) को सक्रिय रूप से लागू कर रहा है। 19 मार्च, 2025 को राज्यसभा को एक लिखित उत्तर में एक अद्यतन प्रदान करते हुए, केंद्रीय मत्स्य पालन राज्य मंत्री, पशु पति, और डेयरी, प्रो। जुलाई 2021 में, इस योजना ने इसकी प्रभावशीलता को बढ़ाने के लिए पुनर्गठन किया, जिसमें डेयरी बुनियादी ढांचे को मजबूत करने और किसानों के लिए बाजार पहुंच का विस्तार करने पर ध्यान देने के साथ। अब 2025-26 तक चलने के लिए निर्धारित कार्यक्रम में भारत के डेयरी क्षेत्र को बदलने के उद्देश्य से दो प्रमुख घटक शामिल हैं।
घटक ए दूध की गुणवत्ता परीक्षण और चिलिंग सुविधाओं में सुधार पर ध्यान केंद्रित करता है, राज्य सहकारी डेयरी फेडरेशन, जिला सहकारी दूध उत्पादकों की यूनियनों, एसएचजी, दूध उत्पादक कंपनियों और किसान उत्पादक संगठनों को लाभान्वित करता है। इस बीच, घटक बी, “सहकारी समितियों के माध्यम से डेयरी” शीर्षक से, दूध की बिक्री बढ़ाना, डेयरी प्रसंस्करण बुनियादी ढांचे को अपग्रेड करना और किसानों के लिए संगठित बाजार पहुंच का विस्तार करना है।
पिछले पांच वर्षों (2019-20 से 2023-24) में, 110 परियोजनाओं को घटक ए के तहत अनुमोदित किया गया है, जिसमें कुल निवेश रुपये के साथ है। 2,247.46 करोड़, रुपये सहित। केंद्र सरकार से 1,658.29 करोड़। घटक बी ने 22 परियोजनाओं को मंजूरी दे दी है, जो रु। 1,130.62 करोड़, ऋण, अनुदान और भाग लेने वाले संस्थानों से योगदान के साथ। कुल 132 परियोजनाओं में से 52 पहले ही पूरी हो चुकी हैं। अकेले तमिलनाडु में, चार परियोजनाएं रु। 177.61 करोड़ को मंजूरी दी गई है, जिनमें से दो सफलतापूर्वक पूरा हो चुके हैं।
इस योजना ने डेयरी सहकारी नेटवर्क को काफी बढ़ावा दिया है, जिससे 16,041 डेयरी सहकारी समितियों के संगठन और 15.31 लाख किसानों के नामांकन के लिए अग्रणी है। तमिलनाडु के डेयरी सेक्टर को विशेष रूप से लाभ हुआ है, जिसमें 9,235 सहकारी समितियों के 3.79 लाख किसानों ने अपनी उपज के लिए उचित कीमतें हासिल की हैं।
एनपीडीडी योजना के तहत डेयरी इन्फ्रास्ट्रक्चर का और विस्तार प्राप्त किया गया है, जिसमें 2021-22 और 2023-24 के बीच डेयरी प्लांट की क्षमता 1.82 लाख लीटर प्रति दिन बढ़ रही है। तमिलनाडु ने पीएमएफएमई, एनएडीपी, टीसीएमपीएफएल, नबार्ड और मिल्क यूनियन फंड सहित विभिन्न फंडिंग कार्यक्रमों के तहत दूध प्रसंस्करण संयंत्रों और मूल्य वर्धित उत्पाद सुविधाओं को अतिरिक्त रूप से विकसित किया है। इन पहलों ने कई जिलों में पनीर, आइसक्रीम, मक्खन, घी और दही उत्पादन संयंत्रों की स्थापना की है, जो प्रसंस्करण और वितरण क्षमताओं को बढ़ाते हैं।
घटक बी के तहत एक महत्वपूर्ण बढ़ावा जापान इंटरनेशनल कोऑपरेशन एजेंसी (JICA) से आया है, जो डेयरी इन्फ्रास्ट्रक्चर डेवलपमेंट का समर्थन करने के लिए 1.50% ब्याज दर पर सब्सिडी वाले ऋण प्रदान करता है, जिससे किसानों और सहकारी समितियों को लाभ होता है।
पहली बार प्रकाशित: 19 मार्च 2025, 10:35 IST
