शोध से पता चलता है कि जहां उच्च एनयूई चावल की किस्में, जैसे कि खीरा और सीआर धान 301, लंबी अवधि की फसलें हैं, वहीं ढाला हीरा किस्म में उच्च एनयूई और कम अवधि दोनों का अनोखा संयोजन है, जो किसानों द्वारा पसंद किया जाने वाला संयोजन है।
भारतीय वैज्ञानिकों ने उर्वरक की बर्बादी, प्रदूषण, अस्वस्थता और जलवायु परिवर्तन को रोकने के लिए फसल सुधार के लिए चावल नाइट्रोजन उपयोग दक्षता (एनयूई) और संबंधित लक्षणों और जीनों में 5 गुना प्राकृतिक भिन्नता पाई है। उन्होंने यह भी पाया कि खीरा और सीआर धान 301 जैसी उच्च एनयूई चावल की किस्में लंबी अवधि की फसलें हैं, जबकि ढाला हीरा किस्म में उच्च एनयूई और कम अवधि दोनों का पसंदीदा संयोजन है। इन निष्कर्षों को हाल ही में एक के रूप में प्रकाशित किया गया है शोध आलेख अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रतिष्ठित ‘जर्नल ऑफ प्लांट ग्रोथ रेगुलेशन’ में प्रकाशित। इसे गुरु गोविंद सिंह इंद्रप्रस्थ विश्वविद्यालय, नई दिल्ली के बायोटेक्नोलॉजी स्कूल के सेंटर फॉर सस्टेनेबल नाइट्रोजन एंड न्यूट्रिएंट मैनेजमेंट (सीएसएनएनएम) के आशु त्यागी, डॉ. नवज्योति चक्रवर्ती और प्रो. नंदुला रघुराम ने मिलकर लिखा है।
विश्वविद्यालय की ओर से जारी विज्ञप्ति में कहा गया है, “भारत चावल की हजारों किस्मों के साथ चावल की जैव विविधता का उद्गम केंद्र है और यह शोध चयन और प्रजनन के माध्यम से एनयूई के लिए फसल सुधार की विशाल क्षमता को उजागर करता है।” “अनाज में नाइट्रोजन (एन) उपयोग दक्षता को यूरिया के प्रति यूनिट इनपुट में अनाज की उपज (या अनाज में काटा गया एन) के रूप में मापा जाता है, जो भारत में प्रमुख एन-उर्वरक है। भारत में कुल यूरिया का दो-तिहाई हिस्सा अनाज द्वारा खपत किया जाता है, जिसमें चावल सबसे आगे है, यही वजह है कि हमने इसे चुना। खराब उर्वरक एनयूई भारत में प्रति वर्ष एक लाख करोड़ रुपये और 170 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक मूल्य के एन-उर्वरकों को बर्बाद करता है
पिछले 50 वर्षों में तीन गुना वृद्धि के साथ वैश्विक स्तर पर प्रति वर्ष एन-उर्वरक नाइट्रस ऑक्साइड और हवा में अमोनिया प्रदूषण और पानी में नाइट्रेट/अमोनियम प्रदूषण का मुख्य स्रोत हैं, जो हमारे स्वास्थ्य, जैव विविधता और जलवायु परिवर्तन को प्रभावित करते हैं। फिर भी, हमारे पास चयन या प्रजनन द्वारा फसल सुधार के लिए एनयूई के संदर्भ में किसी भी भारतीय फसल की किस्मों की रैंकिंग नहीं है,” रघुराम ने कहा।
हालांकि उर्वरक निर्माण, फली आधारित फसल चक्र और फसल प्रबंधन प्रथाओं में सुधार करके NUE में कुछ सुधार किए जा सकते हैं, लेकिन किसानों की आदतें और आर्थिक बाधाएं फसल सुधार को एक बेहतर समाधान बनाती हैं। “भारत में जारी की गई एक हजार से अधिक किस्मों में से एक दर्जन चावल किस्मों की हमारी जांच से NUE में 5 गुना भिन्नता का पता चला है, जिसका फ़सल सुधार के लिए उपयोग किया जा सकता है। हज़ारों अप्रयुक्त किसानों की किस्मों/भूमि प्रजातियों में और भी अधिक संभावनाएँ हो सकती हैं” आशु त्यागी ने कहा, जिन्होंने अपने डॉक्टरेट थीसिस के लिए यह काम किया। “यह किसी भी फ़सल में 46 फ़ेनोटाइपिक और शारीरिक मापदंडों का अब तक का सबसे व्यापक अध्ययन था। हमने NUE के साथ दृढ़ता से जुड़े 19 पैरामीटर पाए, जिनमें से 8 हमने पहली बार खोजे, जो फ़ील्ड ट्रायल में पुष्टि के अधीन हैं”, उन्होंने कहा।
रघुराम ने कहा, “हमने अपने ग्रीनहाउस में NUE का मूल्यांकन करने के लिए एक ही पद्धति का उपयोग करते हुए अपनी प्रयोगशाला के विभिन्न शोधकर्ताओं द्वारा जारी की गई 34 चावल किस्मों के विभिन्न सेटों का उपयोग करके एक दशक में 3 अलग-अलग अध्ययन किए हैं। ग्रीनहाउस में हमने जिन किस्मों को पहले उच्च NUE वाला पाया था, बाद में कृषि संस्थानों में हमारे भागीदारों द्वारा क्षेत्र में उनकी पुष्टि की गई। इसलिए हमें विश्वास है कि हमारे पास NUE के जैविक मूल्यांकन के लिए एक विश्वसनीय क्षेत्र-प्रासंगिक पद्धति है। उस आधार पर, हम चावल की सभी भारतीय किस्मों की बड़े पैमाने पर जांच की सिफारिश कर सकते हैं ताकि अधिक से अधिक NUE किस्में मिल सकें जो विभिन्न कृषि जलवायु परिस्थितियों और बाजारों के अनुकूल हों।”
इस कार्य को विश्वविद्यालय और यूनाइटेड किंगडम रिसर्च एंड इनोवेशन द्वारा अपने प्रमुख ग्लोबल चैलेंजेज रिसर्च फंड के तहत ‘साउथ एशियन नाइट्रोजन हब’ परियोजना के लिए वित्त पोषित किया गया था। भारत कुनमिंग-मॉन्ट्रियल ग्लोबल बायोडायवर्सिटी फ्रेमवर्क (2022) का एक हस्ताक्षरकर्ता है, जिसका लक्ष्य 7 देशों को 2030 तक सभी स्रोतों से अपने पोषक तत्वों की बर्बादी को आधा करने का आदेश देता है।
