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केंद्र J & K में मत्स्य पालन और डेयरी वृद्धि को धक्का देता है: केंद्रीय मंत्री दूध, ट्राउट आउटपुट में वृद्धि; जम्मू में नए यूएचटी संयंत्र का उद्घाटन करता है

by अमित यादव
03/07/2025
in कृषि
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केंद्र J & K में मत्स्य पालन और डेयरी वृद्धि को धक्का देता है: केंद्रीय मंत्री दूध, ट्राउट आउटपुट में वृद्धि; जम्मू में नए यूएचटी संयंत्र का उद्घाटन करता है

केंद्रीय मंत्री राजीव रंजन सिंह, जम्मू और कश्मीर के मुख्यमंत्री उमर अब्दुल्ला और अन्य अधिकारियों के साथ, श्रीनगर में सिविल सचिवालय में एक उच्च-स्तरीय समीक्षा बैठक के दौरान। (फोटो स्रोत: @lalansingh_1/x)

2 जून, 2025 को 2 जून, 2025 को मत्स्य पालन, पशन्या और डेयरी के केंद्रीय मंत्री, जम्मू और कश्मीर में ग्रामीण आजीविका और आर्थिक आत्मनिर्भरता को मजबूत करने की दिशा में एक मजबूत धक्का में, क्षेत्र के मत्स्य पालन और डेयरी सेक्टरों पर केंद्र सरकार की योजनाओं के परिवर्तनकारी प्रभाव पर प्रकाश डाला गया। उन्होंने लगभग 50,000 लिट्रेस-प्रति-दिवसीय अल्ट्रा उच्च तापमान (UHT) दूध प्रसंस्करण संयंत्र, जम्मू के सतावी में एक 50,000 लिट्रेस-प्रति-दिन का अल्ट्रा उच्च तापमान (UHT) का उद्घाटन किया।












श्रीनगर में शेर-ए-कश्मीर विश्वविद्यालय कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी में बोलते हुए, मंत्री ने ब्लू क्रांति, मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर इन्फ्रास्ट्रक्चर डेवलपमेंट फंड (FIDF), और प्रधानमंत्री मत्स्य सैंपदा योजाना (PMMSY) जैसी प्रमुख प्रगति के लिए फ्लैगशिप योजनाओं का श्रेय दिया। “हम यहां सुनने के लिए हैं, अपनी चुनौतियों को समझने और एक साथ काम करते हैं। जहां गुंजाइश है, वहां कार्रवाई होनी चाहिए,” उन्होंने प्रगतिशील किसानों और अधिकारियों के दर्शकों को बताया।

प्रमुख उपलब्धियों पर प्रकाश डालते हुए, केंद्रीय मंत्री ने कहा कि जम्मू और कश्मीर में दूध का उत्पादन पिछले एक दशक में 47% बढ़ गया है, 2014-15 में 19.50 लाख टन से 2023-24 में 28.74 लाख टन तक। क्षेत्र में प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता अब प्रति दिन 413 ग्राम है।

ठंडे पानी की मछलियों को बढ़ावा देने के लिए, केंद्र ने डेनमार्क से इंद्रधनुषी और भूरे रंग के ट्राउट के आनुवंशिक रूप से 13.4 लाख के आनुवंशिक रूप से बेहतर आंखों के आयात की सुविधा प्रदान की। इस पहल ने 2020-21 में 650 मीट्रिक टन से ट्राउट उत्पादन को बढ़ाया, 2023-24 में 2,380 मीट्रिक टन तक, एक महत्वपूर्ण 266% की वृद्धि को चिह्नित किया।

इससे पहले दिन में, केंद्रीय मंत्री ने श्रीनगर में सिविल सचिवालय में जम्मू और कश्मीर के मुख्यमंत्री उमर अब्दुल्ला के साथ एक उच्च-स्तरीय समीक्षा बैठक की अध्यक्षता की। दोनों नेताओं ने संयुक्त रूप से वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से यूएचटी दूध प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन किया।












मंत्री सिंह ने कहा कि 2013-14 में 20,000 मीट्रिक टन से कुल मछली का उत्पादन 2024-25 में 20,000 मीट्रिक टन से बढ़कर 29,000 मीट्रिक टन हो गया। ट्राउट उत्पादन में आठ गुना वृद्धि देखी गई, जबकि ट्राउट बीज उत्पादन 9 मिलियन से बढ़कर 15.2 मिलियन हो गया और कार्प बीज उत्पादन 40 मिलियन से बढ़कर 63.5 मिलियन यूनिट हो गया।

उन्होंने आगे बताया कि सेंटर ने हिमालय और पूर्वोत्तर राज्यों में मत्स्य पालन को बढ़ाने के लिए PMMSY के तहत 852 करोड़ रुपये का करार दिया है, विशेष रूप से J & K को आवंटित 300 करोड़ रुपये के साथ। इसके अतिरिक्त, ठंडे पानी की मछलियों में निजी निवेश में 120 करोड़ रुपये से अधिक की सुविधा FIDF के माध्यम से की गई है।

इस क्षेत्र की अपार क्षमता को मान्यता देते हुए, मंत्रालय ने अनंतनाग को एक ठंडे पानी के मत्स्य क्लस्टर के रूप में नामित किया है, जिसमें कुलगम और शॉपियन के साथ भागीदार जिलों के रूप में है। PMMSY चरण- II के तहत एक एकीकृत एक्वा पार्क के लिए 100 करोड़ रुपये का प्रस्ताव भी ठंडे पानी के एक्वाकल्चर के लिए एक राष्ट्रीय मॉडल के रूप में जम्मू और कश्मीर को विकसित करने के लिए सक्रिय विचार के तहत है।

सिंह ने कहा, “जम्मू-कश्मीर की क्षमता को वास्तविक अवसरों में बदलने का समय आ गया है। युवाओं को छोटे पैमाने पर मत्स्य और डेयरी उद्यम लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।” उन्होंने कहा कि नेशनल डेयरी डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड (NDDB) और नेशनल फिशरीज डेवलपमेंट बोर्ड (NFDB) जैसे राष्ट्रीय संस्थान बाजार लिंकेज को मजबूत करने और स्थायी ग्रामीण विकास को सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएंगे।












J & K के कृषि मंत्री जावेद अहमद डार, पशुपालन और दैय्यिंग सचिव अलका उपाध्याय, और केंद्रीय और केंद्र क्षेत्र के दोनों प्रशासनों के वरिष्ठ अधिकारी भी इस आयोजन में मौजूद थे।










पहली बार प्रकाशित: 03 जुलाई 2025, 06:04 IST


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