उत्पादन, अनुसंधान, निर्यात और किसानों की आय को बढ़ावा देने के लिए राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का उद्घाटन किया गया

केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री, पीयूष गोयल ने हल्दी को ‘गोल्डन स्पाइस’ के रूप में संदर्भित किया और हल्दी किसानों के समर्थन पर बोर्ड के फोकस पर प्रकाश डाला।

केंद्रीय वाणिज्य और उद्योग मंत्री, पीयूष गोयल ने आज, 14 जनवरी, 2025 को नई दिल्ली में राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का आधिकारिक उद्घाटन किया, जो देश के हल्दी क्षेत्र के विकास में एक महत्वपूर्ण कदम है। मंत्री ने नवगठित बोर्ड के पहले अध्यक्ष के रूप में पल्ले गंगा रेड्डी की भी घोषणा की। बोर्ड का मुख्यालय निज़ामाबाद में स्थित होगा।

जैसा कि पीयूष गोयल ने कहा, राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का शुभारंभ राष्ट्रीय उत्सव के दिन के साथ हुआ है। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि बोर्ड में विभिन्न मंत्रालयों के प्रतिनिधि शामिल होंगे और इसमें निर्यातक और उत्पादक निकायों के हितधारक भी शामिल होंगे।

हल्दी: सुनहरा मसाला

गोयल ने हल्दी को ‘गोल्डन स्पाइस’ के रूप में संदर्भित किया और विशेष रूप से महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, मध्य प्रदेश और मेघालय जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में हल्दी किसानों को समर्थन देने पर बोर्ड के फोकस पर प्रकाश डाला। उन्होंने आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में हल्दी उत्पादन के विस्तार की संभावना पर जोर दिया, साथ ही बोर्ड को देश भर में हल्दी उत्पादकों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए कहा।

बोर्ड के उद्देश्यों में हल्दी आधारित उत्पादों के अनुसंधान और विकास को बढ़ावा देना, इन उत्पादों के मूल्यवर्धन को बढ़ाना और विदेशों में विपणन के अवसरों का विस्तार करना शामिल होगा। बोर्ड हल्दी के आवश्यक और औषधीय गुणों के बारे में जागरूकता बढ़ाने, पैदावार में सुधार करने और नए बाजारों का पता लगाने के लिए रसद और आपूर्ति श्रृंखला को मजबूत करने पर भी काम करेगा। मंत्री के अनुसार, हल्दी उत्पादन और निर्यात के लिए गुणवत्ता मानक सुनिश्चित करना भी प्राथमिकता होगी।

गोयल ने आगे बताया कि, 2023-24 की अवधि में, भारत में 3.05 लाख हेक्टेयर भूमि हल्दी की खेती के लिए समर्पित की गई, जिससे 10.74 लाख टन की पैदावार हुई। भारत दुनिया की 70% से अधिक हल्दी का उत्पादन करता है, जिसकी 30 विभिन्न किस्में देश भर में उगाई जाती हैं। इस कार्यक्रम में केंद्रीय गृह राज्य मंत्री बंदी संजय कुमार और निज़ामाबाद से सांसद अरविंद धर्मपुरी भी शामिल हुए।

राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का उद्देश्य एवं नेतृत्व

राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड का लक्ष्य हल्दी क्षेत्र के समग्र विकास को बढ़ावा देना, सरकारी विभागों के बीच समन्वय में सुधार करना और हल्दी व्यापार को बढ़ाने के लिए अप्रयुक्त क्षमता का दोहन करने के प्रयासों को बढ़ाना होगा, विशेष रूप से हल्दी युक्त स्वास्थ्य और कल्याण उत्पादों की बढ़ती वैश्विक मांग को देखते हुए।

बोर्ड के नेतृत्व में आयुष मंत्रालय, फार्मास्यूटिकल्स विभाग, कृषि और किसान कल्याण विभाग और वाणिज्य विभाग के प्रतिनिधि शामिल होंगे। इसके अतिरिक्त, महाराष्ट्र, तेलंगाना और मेघालय – जो अपने महत्वपूर्ण हल्दी उत्पादन के लिए जाने जाते हैं – के प्रतिनिधि बोर्ड के काम में योगदान देंगे।

भारत दुनिया का सबसे बड़ा हल्दी उत्पादक, उपभोक्ता और निर्यातक बना हुआ है, जिसका वैश्विक व्यापार में 62% से अधिक का योगदान है। 2023-24 में, भारत ने 1.62 लाख टन हल्दी और हल्दी उत्पादों का निर्यात किया, जिसका मूल्य 226.5 मिलियन अमेरिकी डॉलर था।

राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड से देश-विदेश में पीएमगा भारतीय हल्दी का डंका… pic.twitter.com/yK9H7Y7xW1

– पीयूष गोयल (@PiyushGoyal) 14 जनवरी 2025

पहली बार प्रकाशित: 14 जनवरी 2025, 08:55 IST