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राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 2024 डॉ. वर्गीस कुरियन की विरासत का सम्मान करता है और भारत के डेयरी क्षेत्र में असाधारण योगदान का जश्न मनाता है। दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक के रूप में, भारत वैश्विक दूध उत्पादन में 25% से अधिक का योगदान देता है।
भारत दुनिया में दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है, जो वैश्विक दूध उत्पादन में 25% से अधिक का योगदान देता है। (फोटो स्रोत: कैनवा)
26 नवंबर, 2024 को, पशुपालन और डेयरी विभाग (DAHD) डॉ. वर्गीस कुरियन की 103वीं जयंती के उपलक्ष्य में, नई दिल्ली के मानेकशॉ केंद्र में “राष्ट्रीय दुग्ध दिवस” मनाएगी। “श्वेत क्रांति के जनक” के रूप में जाने जाने वाले डॉ. कुरियन का डेयरी क्षेत्र में योगदान दुनिया के सबसे बड़े दूध उत्पादक के रूप में भारत की स्थिति को आकार देने में सहायक रहा है। इस महत्वपूर्ण कार्यक्रम में केंद्रीय मंत्री राजीव रंजन सिंह, राज्य मंत्री प्रोफेसर एसपी सिंह बघेल और जॉर्ज कुरियन के साथ-साथ अन्य गणमान्य व्यक्ति भी शामिल होंगे।
उत्सव का एक मुख्य आकर्षण प्रतिष्ठित राष्ट्रीय गोपाल रत्न पुरस्कारों की प्रस्तुति होगी, जो डेयरी और पशुधन क्षेत्र में उत्कृष्टता को मान्यता देता है। ये पुरस्कार तीन श्रेणियों में प्रदान किए जाएंगे: स्वदेशी गाय या भैंस नस्ल के पालन के लिए सर्वश्रेष्ठ डेयरी किसान, सर्वश्रेष्ठ कृत्रिम गर्भाधान तकनीशियन, और सर्वश्रेष्ठ डेयरी सहकारी समिति, दूध उत्पादक कंपनी, या डेयरी किसान उत्पादक संगठन। उत्तर पूर्वी क्षेत्र के विजेताओं को विशेष पुरस्कार भी प्रदान किए जाएंगे। कुछ पुरस्कार विजेता सर्वोत्तम प्रथाओं और नवाचारों पर अपनी अंतर्दृष्टि भी साझा करेंगे जिन्होंने इस क्षेत्र में उनकी सफलता को आकार दिया है।
इसके अलावा, दो महत्वपूर्ण प्रकाशन भी लॉन्च किये जायेंगे। बुनियादी पशुपालन सांख्यिकी (बीएएचएस) 2023 पशुधन और डेयरी क्षेत्रों में रुझानों पर महत्वपूर्ण डेटा प्रदान करेगा, जिससे नीति निर्माण में सहायता मिलेगी। विशिष्ट गायों की पहचान पर मैनुअल पशुपालन में सुधार में तकनीकी प्रगति की भूमिका को रेखांकित करते हुए, विशिष्ट डेयरी पशुओं के एक राष्ट्रीय झुंड के निर्माण का मार्गदर्शन करेगा।
आयोजन का एक अन्य प्रमुख पहलू अमूल और बजाज ऑटो द्वारा आयोजित अखिल भारतीय मोटर रैली का समापन होगा। गुजरात से शुरू हुई यह रैली देश की एकता और डेयरी विकास के प्रति समर्पण के प्रतीक के रूप में नई दिल्ली पहुंचेगी।
उत्सव में दो प्रभावशाली पैनल चर्चाएँ भी होंगी। पहला, “महिला नेतृत्व पशुधन और डेयरी क्षेत्र”, उद्योग को बदलने में महिलाओं की भूमिका पर ध्यान केंद्रित करेगा, जबकि दूसरा, “स्थानीय पशु चिकित्सा सहायता के माध्यम से किसानों को सशक्त बनाना”, यह पता लगाएगा कि स्थानीय पशु चिकित्सा प्रणालियों को मजबूत करने से किसानों की आजीविका में कैसे सुधार हो सकता है।
राष्ट्रीय दुग्ध दिवस 2024 वैश्विक डेयरी क्षेत्र में भारत के नेतृत्व पर प्रकाश डालता है, डेयरी किसानों की कड़ी मेहनत का जश्न मनाता है और उद्योग में सतत विकास को बढ़ावा देता है।
पहली बार प्रकाशित: 25 नवंबर 2024, 10:17 IST
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