नेपियर ग्रास: पूरे साल हरे चारे को उगाएं और अपनी डेयरी आय को बढ़ावा दें

नेपियर ग्रास में पूरे वर्ष में पौष्टिक हरे रंग की फ़ीड प्रदान करने की क्षमता होती है, यहां तक कि शुष्क मौसम के दौरान भी, यह हर डेयरी-आधारित कृषि प्रणाली में होना चाहिए। (प्रतिनिधित्वात्मक छवि स्रोत: कैनवा)

कई भारतीय गांवों के केंद्र में, जहां डेयरी फार्मिंग ग्रामीण आजीविका में एक प्रमुख भूमिका निभाती है, नेपियर घास पशुधन मालिकों के एक विश्वसनीय साथी के रूप में खड़ा है। आमतौर पर हाथी घास को अपने लंबे और मजबूत विकास के कारण कहा जाता है, यह हरा चारा अत्यधिक स्वादिष्ट और मवेशियों, भैंसों और बकरियों के लिए पोषक तत्वों में समृद्ध है। यह दूध की उपज को बढ़ाने, पशु स्वास्थ्य में सुधार करने और चारे की कमी को कम करने में मदद करता है, खासकर गर्मियों में जब हरी घास दुर्लभ हो जाती है। बढ़ने में आसान, काटने के बाद फिर से रगड़ने के लिए, और छोटे और बड़े खेतों के लिए उपयुक्त, नेपियर घास टिकाऊ डेयरी खेती की रीढ़ बन रही है।

कई डेयरी किसानों ने नेपियर घास को अपने नियमित रूप से चारे की दिनचर्या में एकीकृत करना शुरू कर दिया है, क्योंकि पूरे वर्ष में ताजा हरी सामग्री प्रदान करने की क्षमता है। गुणवत्ता के दूध और कुशल डेयरी संचालन की बढ़ती मांग के साथ, साल भर के चारे की आपूर्ति सुनिश्चित करना एक विकल्प नहीं है। नेपियर, अपनी तेज वृद्धि और उच्च उपज के साथ, किसानों को बस हासिल करने में मदद कर रहा है।

जलवायु और मिट्टी की जरूरत है

नेपियर घास उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ती है। यह गर्म मौसम और बहुत सारी धूप पसंद करता है। विकास के लिए आदर्श तापमान 25 डिग्री सेल्सियस और 35 डिग्री सेल्सियस के बीच है। यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी में जीवित रह सकता है, लेकिन उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा हुआ दोमट मिट्टी उच्च पैदावार के लिए सबसे अच्छा है। 5.5 से 7.5 की पीएच रेंज उपयुक्त माना जाता है। हालांकि नेपियर कुछ हद तक सूखे को सहन कर सकता है, यह नियमित रूप से पानी या वर्षा के साथ सबसे अच्छा बढ़ता है।

रोपण और प्रसार

यह घास आमतौर पर बीज के बजाय स्टेम कटिंग या रूट स्लिप का उपयोग करके लगाया जाता है। किसान 2-3 नोड लंबे स्टेम के टुकड़े लेते हैं और उन्हें पंक्तियों के बीच लगभग 60 सेमी और पौधों के बीच 30 सेमी की दूरी पर रोपते हैं। यह पौधों को प्रतिस्पर्धा के बिना बढ़ने में मदद करता है और कटाई के लिए पर्याप्त जगह देता है। रोपण के लिए सबसे अच्छा समय मानसून से पहले या उसके दौरान होता है ताकि पौधों को अपने शुरुआती चरण में पर्याप्त पानी मिले।

रोपण से पहले, मैदान को अच्छी तरह से गिरवी रखा जाना चाहिए और मातम से मुक्त होना चाहिए। प्रजनन क्षमता में सुधार के लिए फार्मयार्ड खाद या खाद को मिट्टी में मिलाया जा सकता है। एक बार जब कटिंग लगाए जाते हैं, तो जड़ों की स्थापना होने तक नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। सिंचित क्षेत्रों में, नेपियर को पूरे वर्ष में उगाया जा सकता है।

खाद और उर्वरक प्रबंधन

अच्छी चारे की उपज प्राप्त करने के लिए, नेपियर घास को पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से नाइट्रोजन। रोपण के समय अच्छी तरह से रॉटेड फार्मयार्ड खाद लागू करना अच्छा है। यूरिया (नाइट्रोजन में समृद्ध) जैसे रासायनिक उर्वरक त्वरित regrowth को प्रोत्साहित करने के लिए प्रत्येक कटिंग के बाद विभाजित खुराक में दिए जा सकते हैं। एक संतुलित उर्वरक खुराक हरे चारे की मात्रा और गुणवत्ता दोनों में सुधार करती है।

पानी का

पानी बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर शुष्क क्षेत्रों में। नेपियर घास को लगातार पानी की आवश्यकता होती है, खासकर अपने शुरुआती चरण के दौरान। एक बार स्थापित होने के बाद, यह अभी भी बेहतर उपज के लिए नियमित सिंचाई से लाभान्वित होता है। ड्रिप या स्प्रिंकलर सिंचाई के तरीके पानी को बचाने और नमी भी सुनिश्चित करने में सहायक होते हैं।

मातम को नियंत्रित करने के लिए, शुरुआती बढ़ते चरण के दौरान प्रकाश निराई होनी चाहिए। बाद में, जैसा कि घास जमीन को कवर करती है, यह स्वाभाविक रूप से खरपतवार विकास को दबाती है। प्रत्येक फसल के बाद, उर्वरक की एक छोटी खुराक को लागू करना और खेत को पानी देना अच्छा है ताकि घास जल्दी से फिर से भर जाए।

कटाई और उपज

नेपियर की पहली कटिंग को रोपण के लगभग 60 से 75 दिन बाद लिया जा सकता है। बाद में, इसे वृद्धि के आधार पर हर 45 से 60 दिनों में काटा जा सकता है। प्रत्येक फसल तब की जानी चाहिए जब पौधे लगभग 1.2 से 1.5 मीटर लंबा हो। बहुत देर से काटने से घास के मोटे और जानवरों के लिए कम स्वादिष्ट हो सकता है।

नेपियर घास अच्छे प्रबंधन के तहत एक वर्ष में 6 से 8 कटिंग दे सकती है। औसतन, यह प्रति वर्ष लगभग 250 से 300 टन हरे चारा प्रति हेक्टेयर का उत्पादन करता है। यह डेयरी किसानों के लिए एक बहुत ही उत्पादक विकल्प बनाता है जो निरंतर चारा चाहते हैं।

डेयरी किसानों के लिए लाभ

नेपियर शुष्क पदार्थ, ऊर्जा और सुपाच्य पोषक तत्वों में समृद्ध है, जो पशु स्वास्थ्य और दूध के उत्पादन में सुधार करते हैं। यह जानवरों को यादृच्छिक खरपतवार या कम गुणवत्ता वाली घास पर खिलाने से रोकता है, रोगों को कम करता है। क्योंकि इसे काउपिया या ल्यूसर्न जैसे अन्य फलियां चारे के साथ मिलाया जा सकता है, यह पशुधन को एक संतुलित आहार प्रदान करता है।

किसान जो डेयरी मवेशियों को पीछे करते हैं, विशेष रूप से सीमित भूमि वाले, नेपियर का उपयोग उच्च उपज वाली फसल के रूप में कर सकते हैं। यह कट-एंड-कैरी सिस्टम में भी अच्छी तरह से फिट बैठता है जहां जानवरों को स्टाल-खिलाया जाता है। यह आम भूमि पर चराई के दबाव को कम करता है और चारा प्रबंधन को अधिक कुशल बनाता है।

नेपियर घास सिर्फ एक चारे की फसल से अधिक है, यह भारत में डेयरी किसानों द्वारा सामना की जाने वाली कई चुनौतियों का समाधान है। शुष्क मौसमों के दौरान भी, पूरे वर्ष में पौष्टिक हरे रंग की फ़ीड प्रदान करने की इसकी क्षमता, इसे हर डेयरी-आधारित कृषि प्रणाली में जरूरी है। उचित देखभाल, सरल इनपुट और अच्छे समय के साथ, Cenchrus purpureus डेयरी आय को बढ़ाने और पशुधन स्वास्थ्य सुनिश्चित करने में एक विश्वसनीय भागीदार बन सकता है। अपने डेयरी भविष्य को सुरक्षित करने के लिए किसानों के लिए, नेपियर घास वास्तव में एक हरे रंग का खजाना है।

पहली बार प्रकाशित: 11 जुलाई 2025, 09:48 IST