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नैनो-यूरिया के कारण चावल और गेहूं की उपज, प्रोटीन सामग्री में कमी आई: अध्ययन

by अमित यादव
25/01/2025
in कृषि
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नैनो-यूरिया के कारण चावल और गेहूं की उपज, प्रोटीन सामग्री में कमी आई: अध्ययन

एक किसान गेहूं के खेत में खाद फैला रहा है। फ़ाइल फ़ोटो: शिव कुमार पुष्पाकर/द हिंदू

फसल की पैदावार पर नैनो-यूरिया के प्रभाव का विश्लेषण करने वाले सबसे बड़े और सबसे निरंतर परीक्षणों में से एक ने निष्कर्ष निकाला है कि इसके निरंतर उपयोग से चावल और गेहूं की पैदावार कम हो सकती है, जो मिलकर भारत के वार्षिक खाद्यान्न उत्पादन का लगभग 70% हिस्सा बनाते हैं।

उर्वरक कंपनी इफको द्वारा प्रचारित और सरकार के उर्वरक विभाग द्वारा बड़े पैमाने पर प्रचारित, कंपनी द्वारा निर्धारित तरीके से नैनो-यूरिया के अनुप्रयोग से चावल और गेहूं के दानों में प्रोटीन सामग्री में 35% और 24% की कमी आई। क्रमशः %, अध्ययन में पाया गया।

पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना के लेखकों ने जर्नल में अपने सहकर्मी-समीक्षा अध्ययन में कहा, “इस तरह के नाइट्रोजन-प्रबंधन अभ्यास को समय से पहले और लंबे समय तक अपनाने से अनाज और भूसे-नाइट्रोजन सामग्री में कमी के अलावा उपज का नुकसान हो सकता है।” पौधे की मिट्टी इस महीने, उन्होंने कहा, “…दीर्घकालिक प्रभावों पर तर्कसंगत समझ की आवश्यकता है अन्यथा यह अनजाने में उत्पादकों के आर्थिक लाभ और आजीविका को नुकसान पहुंचा सकता है”।

यूरिया, एक ठोस नाइट्रोजन उर्वरक, भारत की कृषि अर्थव्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण है। भारत को सालाना लगभग 350 लाख टन यूरिया की जरूरत होती है, जिसके लिए 40 लाख टन का आयात करना पड़ता है। हालाँकि, भारत में यूरिया पर भारी सब्सिडी दी जाती है, 45 किलोग्राम के बैग की कीमत वास्तव में लगभग ₹3,000 है लेकिन किसानों को इसे ₹242 में बेचा जाता है। 2023-24 में सरकार ने यूरिया पर ₹1.3 लाख करोड़ खर्च किए। यूरिया का एक बैग पौधों के उपयोग योग्य रूप में लगभग 20 किलोग्राम नाइट्रोजन प्रदान करता है।

इस क्षेत्र में “नैनो-यूरिया” नामक एक तकनीकी नवाचार आया। नैनो यूरिया के आधा लीटर घोल में 20 ग्राम एन के बराबर 4% (डब्ल्यू/वी) एन होता है, या एक बैग में नाइट्रोजन का लगभग एक हजारवां हिस्सा होता है। हालाँकि, इफको का दावा है कि नैनो-यूरिया के 500 मिलीलीटर घोल का एक स्प्रे मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के बावजूद, कई फसलों में वाणिज्यिक यूरिया के रूप में 52 किलोग्राम से अधिक एन हेक्टेयर -1 का विकल्प दे सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नैनो-यूरिया को नैनोकणों में परिवर्तित किया जाता है, और इसलिए इसे अधिक जैव-उपलब्ध बनाया जाता है, और यदि चावल और गेहूं के पौधे के विकास के उचित चरणों में निर्धारित तरीके से लागू किया जाता है, तो यह पारंपरिक बैग का स्थान ले सकता है। इसके अलावा, जड़ों पर लगाए जाने वाले पारंपरिक यूरिया के विपरीत, नैनो यूरिया का छिड़काव पौधों के फूल आने के दो महत्वपूर्ण चरणों में पत्तियों पर किया जाता है।

इस प्रकार, एक हेक्टेयर के लिए आवश्यक नाइट्रोजन प्रदान करने के लिए किसान एक हेक्टेयर चावल के लिए यूरिया के दो बैग लगाने के बजाय, एक बैग का उपयोग कर सकते हैं, और दूसरे बैग के स्थान पर तरल नैनो-यूरिया डाल सकते हैं, जिससे उपज का कोई नुकसान नहीं होगा। यूरिया की एक बोतल की कीमत 45 किलोग्राम बैग से थोड़ी अधिक या लगभग ₹260 है। दावा यह था कि इससे अंततः कुल यूरिया खपत कम हो जाएगी और आयात बिल में बचत होगी।

हालाँकि, 2022 में इसकी व्यावसायिक रिलीज़ के बाद से, एक विश्वसनीय विकल्प के रूप में नैनो-यूरिया के सबूत कम रहे हैं। राजीव सिक्का, जिन्होंने अध्ययन का नेतृत्व किया और पंजाब कृषि विश्वविद्यालय में एक वरिष्ठ मृदा रसायनज्ञ हैं, ने कहा, “इफको द्वारा किए गए परीक्षणों में पिछले सकारात्मक परिणामों के बावजूद, मिश्रित साक्ष्य मिले हैं, और इसलिए हमने महसूस किया कि सावधानीपूर्वक परीक्षण करना आवश्यक है।” लुधियाना, ने कहा।

उनके अध्ययन को इफको द्वारा वित्त पोषित किया गया था, जिसने अन्य संस्थानों में कई अन्य परीक्षणों को भी वित्त पोषित किया है। पादप शरीर क्रिया विज्ञान का सुझाव है कि उपज में वृद्धि, जड़ों से मिट्टी में नाइट्रोजन के ग्रहण के साथ सहसंबद्ध थी। हालाँकि, अपने अध्ययन में, उन्होंने जड़ विशेषताओं (लंबाई और शुष्क वजन), और पोषक तत्व सामग्री में “कमी” दिखाई। “क्या हो रहा है कि दो वर्षों (2021 और 2022) में हमने अपना अध्ययन किया, पौधे नैनो-यूरिया के रूप में छिड़काव किए गए यूरिया का उपयोग करने में असमर्थ थे। जो कुछ भी उपलब्ध था वह मिट्टी से था, इसलिए स्वाभाविक रूप से इससे पैदावार कम हो जाएगी, ”प्रोफेसर सिक्का ने बताया द हिंदू.

प्रोफेसर सिक्का ने कहा, “नैनो-यूरिया के नए फॉर्मूलेशन, जिनमें 8% एन और 20% एन था, कंपनी द्वारा लाए जा रहे थे और ये भी उनके संस्थान में किए गए परीक्षणों के अनुसार पैदावार बढ़ाने में विफल रहे थे।” लेकिन बाद के नतीजे अभी तक प्रकाशित नहीं हुए हैं.

प्रकाशित – 25 जनवरी, 2025 10:14 बजे IST

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