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गेंदे की खेती न्यूनतम निवेश के साथ अत्यधिक लाभदायक उद्यम है, खासकर त्योहारों के दौरान। नवरात्रि के छठे दिन पूजी जाने वाली मां कात्यायनी के सम्मान में गेंदे के फूलों को आदर्श प्रसाद माना जाता है।
गेंदे के फूलों की प्रतीकात्मक छवि (छवि स्रोत: पिक्साबे)
मैरीगोल्ड (टैगेट्स एसपीपी) एक चमकीला और बहुमुखी फूल है जो अपने आकर्षक नारंगी, पीले और लाल फूलों के लिए जाना जाता है। उगाने में आसान और इसकी सुंदरता के लिए व्यापक रूप से प्रशंसित, गेंदे की खेती विभिन्न उद्देश्यों के लिए की जाती है, जिसमें बगीचे, भूनिर्माण और कटे हुए फूलों के रूप में उपयोग शामिल है। मूल रूप से मेक्सिको और मध्य अमेरिका के मूल निवासी, मैरीगोल्ड्स ने अपनी अनुकूलनशीलता, कीट-प्रतिरोधी गुणों और न्यूनतम देखभाल आवश्यकताओं के कारण वैश्विक लोकप्रियता हासिल की है।
गेंदे के फूल का महत्व
कृषि उपयोग: गेंदे के फूल जैविक खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि वे स्वाभाविक रूप से हानिकारक कीटों को दूर भगाते हैं, जिससे वे टिकाऊ कृषि के लिए फायदेमंद हो जाते हैं।
आर्थिक मूल्य: गेंदे के फूलों की मांग बहुत अधिक होती है, खासकर नवरात्रि और शादियों जैसे त्योहारों के दौरान, जहां इनका उपयोग सजावट और धार्मिक प्रसाद के लिए किया जाता है।
औषधीय लाभ: गेंदे के फूलों के अर्क का उपयोग त्वचा की समस्याओं के इलाज के लिए पारंपरिक उपचार में किया जाता है और इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
कॉस्मेटिक और डाई उद्योग: मैरीगोल्ड्स कॉस्मेटिक उद्योग में और प्राकृतिक रंगों के उत्पादन के लिए भी मूल्यवान हैं, जिससे उनका बाजार मूल्य और भी बढ़ जाता है।
गेंदे की खेती की प्रक्रिया
मिट्टी: 7.0 और 7.5 के बीच पीएच वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी गेंदे की खेती के लिए आदर्श है। लवणीय और अम्लीय मिट्टी से बचना चाहिए।
बीज एवं बुआई: गेंदे के बीज साल भर बोये जा सकते हैं। प्रति हेक्टेयर 1.5 किलोग्राम बीज का उपयोग करके नर्सरी तैयार की जाती है, और चार सप्ताह के बाद रोपाई की जाती है। पौधों को 45 x 35 सेमी की दूरी पर रखना चाहिए, बुआई से पहले बीजों को एज़ोस्पिरिलम (50 मिलीलीटर चावल के घोल में 200 ग्राम) से उपचारित करना चाहिए।
सिंचाई: पौधों को सप्ताह में एक बार या आवश्यकतानुसार सिंचाई करनी चाहिए, यह सुनिश्चित करते हुए कि पानी का जमाव न हो।
निषेचन: अंतिम जुताई के दौरान, 25 टन प्रति हेक्टेयर गोबर की खाद (एफवाईएम) डाली जाती है और 45:90:75 किलोग्राम एनपीके/हेक्टेयर को आधार के रूप में और रोपण के 45 दिन बाद अतिरिक्त 45 किलोग्राम एन/हेक्टेयर डाला जाता है।
निपिंग/टिपिंग: शाखाकरण को बढ़ावा देने के लिए, पौधे के अंतिम भाग को रोपाई के 30 दिन बाद हटा देना चाहिए।
फसल की अवधि और कटाई: गेंदे की फसल को पकने में लगभग 130-150 दिन लगते हैं। रोपाई के 60 दिन बाद से हर तीन दिन में फूल तोड़े जाते हैं।
उपज एवं किस्में: औसतन, गेंदे की पैदावार प्रति हेक्टेयर लगभग 18 टन होती है। कुछ लोकप्रिय किस्मों में स्थानीय नारंगी और पीले प्रकार के साथ-साथ पूसा नारंगी गैंडा, पूसा बसंती गैंदा (आईएआरआई किस्में), और एमडीयू 1 शामिल हैं।
प्लांट का संरक्षण
कीट:
आटे का बग: ये कीट नई टहनियों, तनों और पत्तियों पर इकट्ठा होते हैं, शहद जैसा पदार्थ स्रावित करते हैं जिससे पत्तियां काली हो जाती हैं। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए प्रोफेनोफोस या डाइमेथोएट (2 मिली/लीटर) या मछली के तेल रोसिन साबुन (25 ग्राम/लीटर) का उपयोग करें।
थ्रिप्स (थ्रिप्स टैबसी): थ्रिप्स पौधों के ऊतकों में मलिनकिरण और विकृति का कारण बनता है। पीले चिपचिपे जाल (20 प्रति एकड़) या एम्फेलेसिस कुकुमेरिस स्पाइडर पैरासिटोइड्स की रिहाई थ्रिप्स को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। संक्रमण को नियंत्रित करने के लिए केल्थेन (1 मिली/लीटर) का छिड़काव करें।
रोग:
गेंदे के फूल का बाजार मूल्य
गेंदे की कीमतें स्थान, मांग और मौसम के आधार पर बदलती रहती हैं। नवरात्रि, दिवाली और शादियों जैसे चरम समय के दौरान, गेंदे के फूल रुपये में बिक सकते हैं। 20 से रु. भारत में प्रति किलोग्राम 100 रु. कीमतें फूलों की विविधता, गुणवत्ता और आकार पर निर्भर करती हैं, परिवहन लागत और स्थानीय बाजार की स्थिति भी अंतिम दरों को प्रभावित करती हैं।
(स्रोत: तमिलनाडु कृषि विश्वविद्यालय, ऑनलाइन कमोडिटी कीमतें)
पहली बार प्रकाशित: 08 अक्टूबर 2024, 11:45 IST
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