मैंगो साबूदाना एक आदर्श ग्रीष्मकालीन मिठाई है जो उतना ही स्वादिष्ट है जितना कि तैयार करना सरल है। इसलिए आगे बढ़ें और अपने अवयवों को इकट्ठा करें और इस नुस्खा को आज़माएं। आपके स्वाद की कलियाँ निश्चित रूप से आपको धन्यवाद देंगी! शांत रखें और इस शीतलन मिठाई के साथ गर्मियों के महीनों का आनंद लें।
गर्मी आ गई है, और पारा ऊंचा बढ़ रहा है। यह गर्म धूप से बचने और कुछ शांत गर्मियों के डेसर्ट में लिप्त होने का समय है। और एक स्वादिष्ट और सरल मैंगो साबूदाना नुस्खा की तुलना में गर्मी से बचने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है?
मैंगो सागो अधिकांश एशियाई देशों में एक पसंदीदा मिठाई है, विशेष रूप से गर्मियों के दौरान। यह आम, साबूदाना मोती और नारियल के दूध का एक अच्छा मिश्रण है जो आपको ताज़ा और सामग्री महसूस कराएगा। मिठाई न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि अत्यधिक पौष्टिक भी है, इसलिए यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक आदर्श उपचार है।
तो, चलो शेफ सलोनी कुकरेजा से नुस्खा जानने के लिए आगे बढ़ें और समझें कि घर पर इस स्वादिष्ट आम के साबूदाने को कैसे तैयार किया जाए। इंस्टाग्राम पर ले जाते हुए, उसने मैंगो साबूदाना बनाने के बारे में एक वीडियो पोस्ट किया।
सामग्री-
1 अल्फोंसो मैंगो 1/2 कप नारियल पानी (सम्मिश्रण के लिए) 1/4 कप नारियल का दूध 2 बड़े चम्मच कंडेन्स्ड मिल्क 1/4 वें कप सबूदाना/साबूदाना (धोया गया और 2-3min 1/2 कप नियमित दूध के लिए उबला हुआ
प्रक्रिया
आपको आम को स्कूप करने की आवश्यकता है और इसे नारियल के पानी के साथ एक ब्लेंडर में दो बार प्यूरी करने की आवश्यकता है और इसे 2-3 मिनट के लिए उबालें जब तक कि एक कटोरे में पकाया न जाए, सब कुछ मिलाएं: कंडेनस्ड दूध, नारियल का दूध, दूध, कोमल नारियल, आम के टुकड़े और आम प्यूरी इसे बहुत बर्फ के साथ खत्म करें, और आनंद लें!
अब, आइए इस स्वादिष्ट मिठाई के कुछ फायदे देखें:
विटामिन सी में उच्च: आम विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत भी है, जो हमारे प्रतिरक्षा स्तर को बेहतर बनाने और अच्छे स्वास्थ्य में हमें बनाए रखने में मदद करता है। आम के एक कप में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का लगभग 100% होता है। यह पाचन में सहायता करता है और हमारे पेट को लंबी अवधि के लिए भरा रहता है। आपकी त्वचा के लिए स्वस्थ: आम, साथ ही नारियल के दूध में, एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हमारी त्वचा को स्वस्थ और उज्ज्वल रखने में सहायता करते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करने और विभिन्न त्वचा की बीमारियों को रोकने में भी सहायता करते हैं। ऊर्जा बूस्टर: आम में प्राकृतिक शर्करा होती है जो उन्हें ऊर्जा का एक त्वरित स्रोत बनाते हैं। इसलिए, यदि आप ऊर्जा पर कम महसूस करते हैं, तो मैंगो साबूदाना का एक कटोरा आपको उस ऊर्जा को प्रदान करने में मदद कर सकता है जिसे आप खोज रहे हैं।
इन सभी फायदों के साथ, मैंगो साबूदाना केवल एक सुखद मिठाई नहीं है, बल्कि एक स्वस्थ भी है। इसलिए, आगे बढ़ें और गर्मियों के मौसम को पूरा करने के लिए प्रेरित करें।
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