फैटी लीवर रोग वाले लोगों के लिए सब्जियों का रस
आपका लीवर शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंगों में से एक है। यह पाचन, चयापचय और विषहरण में भी मदद करता है। हालाँकि, दुनिया भर में एक बड़ी आबादी हेपेटाइटिस, फैटी लीवर रोग और लीवर सिरोसिस जैसी लीवर रोगों से पीड़ित है। फैटी लीवर रोग से पीड़ित लोगों के लीवर में वसा जमा होने लगती है जो लीवर की कार्यप्रणाली को प्रभावित करती है।
उच्च मात्रा में तेल, चीनी और कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन फैटी लीवर रोग के विकास का कारण बन सकता है। फैटी लीवर रोग को रोकने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने आहार पर नियंत्रण रखें और ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करें जो लीवर के लिए फायदेमंद हों। अगर फैटी लिवर की बीमारी का सही समय पर पता न लगाया जाए तो यह घातक हो सकती है। यहां कुछ सब्जियों के जूस दिए गए हैं जिन्हें आप फैटी लीवर रोग को प्रबंधित करने के लिए पी सकते हैं।
पालक का रस
पालक का जूस लीवर में जमा वसा से छुटकारा पाने में मदद करता है और यह लीवर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है। पालक का रस लीवर की कोशिकाओं तक पहुंचता है और वसा और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। पालक का जूस लीवर के लिए डिटॉक्सिफाइंग एजेंट के रूप में काम करता है। यह जूस पेट के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि यह कब्ज और आंतों की समस्याओं से राहत दिलाता है।
नींबू का रस
नींबू का रस लीवर को डिटॉक्स करने और उसकी कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। यह एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर है, ये दोनों स्वस्थ लीवर के लिए महत्वपूर्ण हैं। नींबू का रस पाचन में सुधार और सूजन को कम करने में भी मदद करता है।
गाजर का रस
गाजर में बीटा-कैरोटीन प्रचुर मात्रा में होता है जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। विटामिन ए लीवर के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह लीवर को क्षति से बचाने में मदद करता है। गाजर का रस पाचन और विषहरण में भी मदद करता है।
चुकंदर का रस
चुकंदर का जूस लिवर को डिटॉक्स करने का एक बेहतरीन तरीका है। इनमें एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं और रक्त को साफ करने में मदद करते हैं। वे विषाक्त पदार्थों को तोड़कर लीवर की कार्यप्रणाली में भी सुधार करते हैं। लीवर के बेहतर स्वास्थ्य के लिए अपने आहार में चुकंदर का रस शामिल करें।
यह भी पढ़ें: मधुमेह देखभाल: ये स्व-देखभाल प्रथाएं महिलाओं को उच्च रक्त शर्करा का प्रबंधन करने में मदद कर सकती हैं
