बच्चों में पोषण की कमी न केवल उनकी शारीरिक भलाई बल्कि उनके मानसिक स्वास्थ्य को भी कर सकती है। यह उनके मूड, ध्यान केंद्रित करने की क्षमता और व्यवहार पैटर्न को प्रभावित कर सकता है।
जब आपके छोटे से विकास और विकास की बात आती है तो पोषण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शुरुआती वर्ष माता-पिता के लिए जीवन भर के स्वास्थ्य लाभों के लिए एक मजबूत नींव रखने का एक सुनहरा अवसर है। पोषक तत्व आमतौर पर विभिन्न प्रकार के भोजन विकल्पों में पाए जाते हैं। हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों, खराब आहार विकल्पों के बारे में पिकी होने जैसी आदतें, उन खाद्य पदार्थों को खाने के लिए जिनमें अक्सर आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, या खाने के पैटर्न को प्रतिबंधित करने से पोषण की कमी हो सकती है। जब स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने की बात आती है, तो बच्चे आमतौर पर चुने जाते हैं, जिससे आसानी से कमी हो सकती है।
जब हमने डीटी निशा, कंसल्टेंट-डिएटरी, न्यूट्रिशन एंड लैक्टेशन, मातृत्व अस्पतालों, गुड़गांव से बात की, तो उन्होंने कहा कि माता-पिता को यह समझने की जरूरत है कि इन कमियों, अगर अनदेखी की जाती है, तो समय के साथ स्वास्थ्य के मुद्दों की एक श्रृंखला का कारण बन सकता है। इसमें देरी से शारीरिक विकास, संज्ञानात्मक विकास और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली जैसे स्वास्थ्य के मुद्दे शामिल हो सकते हैं। कमजोर प्रतिरक्षा अपने शरीर के लिए विभिन्न वायरस और स्वास्थ्य के मुद्दों से लड़ने के लिए चुनौतीपूर्ण बना सकती है। शरीर में लोहे का निम्न स्तर एनीमिया हो सकता है जो ऊर्जा के स्तर और एकाग्रता को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, जबकि कैल्शियम की कमी हड्डियों को कमजोर कर सकती है।
कमियों से बचने और स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देने के लिए टिप्स
उन्हें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ प्रदान करें: आपके बच्चों को सब कुछ खाने की जरूरत है। उनके भोजन में बहुत सारे फल, सब्जियां, साबुत अनाज, प्रोटीन, फलियां, दाल और स्वस्थ वसा शामिल होने चाहिए। इन खाद्य पदार्थों को कई आवश्यक पोषक तत्वों जैसे कि विटामिन, खनिज, कैल्शियम, ओमेगा -3 फैटी एसिड, फाइबर, लोहे और जस्ता के साथ जाम-पैक किया जाता है। भोजन को रंगीन और दिलचस्प बनाने की कोशिश करें ताकि उन्हें उधम मचाने के बिना उन्हें खा सकें।
शर्करा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों को सीमित करें: यह आश्चर्यजनक नहीं होगा कि आपके बच्चे विकल्प दिए जाने पर वेजी या स्वस्थ खाद्य पदार्थों के बजाय अस्वास्थ्यकर स्नैक्स या कैंडीज खाने का विकल्प चुनेंगे। प्रसंस्कृत या शर्करा वाले खाद्य पदार्थ खाने से उनकी समग्र कल्याण के लिए हानिकारक हो सकता है और पोषक तत्वों की कमियों को भी जन्म दे सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अधिकांश प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में अक्सर आवश्यक पोषक तत्वों की कमी होती है। उन्हें अस्वास्थ्यकर चिप्स या कैंडी पर कुतरने के बजाय नट, बीज या फल जैसे स्वस्थ स्नैक्स खाने के लिए प्रोत्साहित करें।
पोषण के बारे में अपने बच्चों को सिखाएं: उन्हें स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए मजबूर करना उन्हें कर्कश बनाने और भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंधों को जन्म देने वाला है। इससे बचने के लिए उन्हें स्वस्थ भोजन के महत्व के बारे में सिखाएं और उनके विकास और विकास के लिए लाभकारी के लिए यह कितना महत्वपूर्ण है। उनके साथ चर्चा करें कि विभिन्न खाद्य पदार्थ अलग -अलग स्वास्थ्य लाभ कैसे प्रदान करते हैं।
एक रोल मॉडल बनें: बच्चे जो देखते हैं, उसकी नकल करते हैं। इसलिए, यदि आप एक माता -पिता के रूप में चाहते हैं कि वे स्वस्थ खाने की आदतें विकसित करें तो अपने साथ शुरू करें। अपने बच्चों के सामने कबाड़ या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से बचें। बोरिंग समय के बजाय भोजन के समय को अधिक दिलचस्प और मजेदार बनाने की कोशिश करें।
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