कृषि जुनून के साथ शैक्षणिक अंतर्दृष्टि का सम्मिश्रण, लखबीर सिंह ने फ्लोरिकल्चर में भविष्य की खेती की। (छवि स्रोत: लाखबीर सिंह)
हरिद्वार, उत्तराखंड के पवित्र परिदृश्य में स्थित है, लखबीर सिंह न केवल बीज बो रहे हैं, बल्कि अधिक टिकाऊ और फूलों से जीवंत भविष्य के लिए दर्शन कर रहे हैं। एक मजबूत शैक्षणिक पृष्ठभूमि के साथ, अर्थशास्त्र में स्नातकोत्तर की डिग्री, सामाजिक विज्ञान के एक मास्टर और ग्रामीण विकास में स्नातकोत्तर डिप्लोमा, लखबीर के जीवन में किसी भी पारंपरिक कैरियर पथों का पालन किया जा सकता था। फिर भी, यह भूमि, विरासत और खेती का लालच है जिसने उसकी यात्रा को आकार दिया है।
पारंपरिक चावल और गेहूं की खेती के परिवार में जन्मे, उन्हें पैतृक भूमि और कृषि के लिए एक अनियंत्रित संबंध दोनों विरासत में मिले। लेकिन लाखबीर सिंह परंपरा पर नहीं रुके, उन्होंने इसे फिर से तैयार किया।
अनाज से परे उद्यम: एक फ्लोरिकल्चरल टर्निंग पॉइंट
लगभग सात साल पहले, लाखबीर सिंह ने पारंपरिक अनाज की खेती से फूलों की खेती में एक बोल्ड शिफ्ट किया, जिसमें गुलाब पर विशेष ध्यान दिया गया। उसकी प्रेरणा? हरिद्वार का धार्मिक और सांस्कृतिक संदर्भ, जिसे अक्सर कहा जाता है देव भूमिदेवताओं की भूमि जहां फूलों को जीवन के आध्यात्मिक और उत्सव के कपड़े में जटिल रूप से बुना जाता है। चाहे गंगा के साथ पवित्र अनुष्ठानों में पेश किया गया हो या त्योहारों और पारिवारिक कार्यों के दौरान गुलदस्ते में व्यवस्थित किया गया हो, फूल, विशेष रूप से गुलाब बहुत भावुक और बाजार मूल्य रखते हैं।
इस सुसंगत मांग को समझते हुए, लखबीर ने विशेष रूप से गुलदस्ते बनाने के लिए अनुकूल गुलाबों की कई किस्मों की खेती करने की ओर अपना ध्यान आकर्षित किया। लंबे समय तक शेल्फ जीवन, मजबूत तने, जीवंत रंग, और उच्च रखने वाली गुणवत्ता जैसी विशेषताओं के साथ, उनका गुलाब संग्रह एक दृश्य खुशी है।
उसके पॉलीहाउस में कदम रखें, और आपको खिलने वाले लाल, नरम पिंक, सुरुचिपूर्ण गोरे, और हंसमुख येलो की पंक्तियों द्वारा अभिवादन किया जाता है, जो पुष्प उत्कृष्टता के एक सावधानी से क्यूरेट इंद्रधनुष है। ये फूल मुख्य रूप से हरिद्वार, ऋषिकेश और देहरादुन के हलचल वाले बाजारों में बेचे जाते हैं, जहां मांग लगातार अधिक होती है, खासकर पर्यटक और शादी के मौसम के दौरान।
पुष्प उत्कृष्टता सुनिश्चित करने में संरक्षित खेती की भूमिका
बढ़ते गुलाब एक नाजुक व्यवसाय है, दिखने में रोमांटिक लेकिन चुनौतियों से ग्रस्त है। उत्तराखंड की तरह पर्वतीय जलवायु अक्सर अप्रत्याशित तापमान में उतार -चढ़ाव, भारी वर्षा और तेज सर्दियों के साथ आते हैं, जो सभी नाजुक पुष्प फसलों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। गुलाब, विशेष रूप से संवेदनशील होने के नाते, कीट के हमलों, फंगल रोगों और कठोर मौसम से शारीरिक क्षति के लिए प्रवण होते हैं।
लाखबीर का समाधान अपनाना था संरक्षित खेतीपॉलीहाउस जैसे नियंत्रित वातावरण के तहत बढ़ती फसलों का अभ्यास। संरचना एक आदर्श माइक्रोक्लाइमेट प्रदान करती है जहां तापमान, आर्द्रता और प्रकाश जोखिम को विनियमित किया जा सकता है। यह न केवल कीट संक्रमणों और बीमारियों की संभावनाओं को कम करता है, बल्कि साल भर के उत्पादन की अनुमति भी देता है, जिससे बाजार में निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित होती है। संरक्षित खेती ने खिलने की गुणवत्ता में काफी सुधार किया है, फसल के नुकसान को कम किया है, और लखबीर को अपने उत्पादन और आय में निरंतरता बनाए रखने में मदद की है।
धन में कचरे को बदलना: कार्बनिक इनपुट को गले लगाना
एक प्रगतिशील किसान के रूप में लाखबीर सिंह की यात्रा में प्रमुख मोड़ बिंदुओं में से एक जैविक प्रथाओं की ओर संक्रमण करने का उनका निर्णय था। मिट्टी और मानव स्वास्थ्य दोनों के लिए रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के कारण होने वाली दीर्घकालिक क्षति के कारण, उन्होंने खेत पर अपने स्वयं के जैविक उर्वरकों को तैयार करना शुरू कर दिया।
गाय के गोबर, गाय के मूत्र, सूखे पत्तों और बचे हुए गुलाब की कतरन का उपयोग करते हुए, लाखबीर ने एक शक्तिशाली खाद मिश्रण विकसित किया जो मिट्टी की उर्वरता को फिर से भरता है और स्वस्थ पौधे के विकास का समर्थन करता है। यह स्व-निर्मित खाद न केवल मिट्टी में माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाता है, बल्कि इनपुट लागतों में महत्वपूर्ण रूप से कटौती करने में भी मदद करता है। उन्होंने आगे नीम के तेल को शामिल किया है और नीम गुठली को अपने कीट प्रबंधन प्रथाओं में कुचल दिया है, जो आम कीटों और कवक संक्रमण के लिए प्राकृतिक निवारक के रूप में काम करते हैं। इन पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं ने उनकी गुलाब की खेती को कम-इनपुट, उच्च दक्षता वाले मॉडल में बदल दिया है, जो लाभप्रदता और स्थिरता के बीच संतुलन बना रहा है।
निर्माण एक किसान सामूहिक: नव गुरुकुल एफपीओ का जन्म
लाखबीर सिंह की दृष्टि अपने स्वयं के खेत की सीमाओं से परे फैली हुई है। समुदाय-आधारित विकास के लिए एक जुनून से प्रेरित होकर, उन्होंने हाल ही में एक किसान निर्माता संगठन (FPO) के गठन का नाम दिया नव गुरुकुल। पहल, अभी भी अपने शुरुआती चरणों में, पहले से ही आसपास के क्षेत्रों के 450 किसानों को एक साथ लाया गया है। अधिकांश सदस्य फसल उत्पादन और पशुधन पालन में लगे हुए हैं।
नव गुरुकुल के माध्यम से, लखबीर ने नॉलेज एक्सचेंज, रिसोर्स पूलिंग और सामूहिक मार्केटिंग के लिए एक साझा मंच बनाया। एफपीओ के प्रमुख उद्देश्यों में से एक डेयरी उत्पादों के उत्पादन और वितरण को सुव्यवस्थित करना है। लखबीर ने आने वाले वर्षों में एक मजबूत दूध खरीद और विपणन प्रणाली बनाने के लिए इस नेटवर्क का लाभ उठाने की योजना बनाई है, जिससे सदस्य किसानों के लिए एक स्थिर और अतिरिक्त आय स्रोत शामिल है।
FPO का उद्देश्य सरकारी योजनाओं, कृषि मशीनरी और वित्तीय क्रेडिट तक पहुंच की सुविधा प्रदान करना है, जो सेवाएं अक्सर स्वतंत्र रूप से संचालित छोटे और सीमांत किसानों के लिए पहुंच से बाहर होती हैं। एक संरचित इकाई के तहत एक साथ काम करके, सदस्य पैमाने की अर्थव्यवस्थाओं से लाभ उठा सकते हैं और अपनी उपज के लिए बेहतर कीमतों पर बातचीत कर सकते हैं।
विस्तार के लिए योजनाएं: फूलों से लेकर खाद्य फसलों तक
जबकि लाखबीर सिंह की गुलाब की खेती जारी है, वह अपनी प्रशंसा पर आराम नहीं कर रही है। उन्होंने पहले से ही विविधीकरण के अगले चरण पर अपनी जगहें निर्धारित की हैं। अपने खेत के अतिरिक्त दो एकड़ को सब्जी की खेती में बदलने के लिए योजनाएं चल रही हैं। निर्णय रणनीतिक है, सब्जियों में एक उच्च टर्नओवर दर, कम फसल चक्र और ग्रामीण और शहरी दोनों बाजारों में लगातार मांग होती है।
पहले से ही पहले से ही कौशल और बुनियादी ढांचे के साथ, लखबीर का मानना है कि वनस्पति खेती के साथ फ्लोरिकल्चर को एकीकृत करना उन्हें पूरे वर्ष आय की धाराओं को स्थिर करने की अनुमति देगा। कार्बनिक खाद और कीट प्रबंधन में उनका अनुभव मूल रूप से इस नए ऊर्ध्वाधर में अनुवाद करेगा, जिससे रासायनिक अवशेषों से मुक्त गुणवत्ता का उत्पादन सुनिश्चित होगा।
आर्थिक प्रभाव: एक खिलने वाला व्यवसाय
हालांकि आंकड़े मौसमी रूप से उतार -चढ़ाव करते हैं, लखबीर सिंह की संरक्षित परिस्थितियों में गुलाब की खेती काफी लाभदायक रही है। हरिद्वार, ऋषिकेश और देहरादून जैसे प्रमुख शहरों में एक सुसंगत ग्राहक आधार के साथ, और मात्रा से अधिक गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, वह अपने फूलों के लिए प्रीमियम कीमतों की कमान संभालने में सक्षम है। अकेले फ्लोरिकल्चर से उनका वार्षिक टर्नओवर 10 लाख है। इन-हाउस कार्बनिक खाद के माध्यम से इनपुट लागत को कम करके और जलवायु-नियंत्रित पॉलीहाउस के माध्यम से आउटपुट को अधिकतम करने के लिए, लखबीर ने एक मॉडल विकसित किया है जो न केवल पर्यावरणीय रूप से टिकाऊ है, बल्कि अत्यधिक लाभदायक भी है।
बागवानी और टिकाऊ खेती में अपने अनुकरणीय काम की मान्यता में, लखबीर सिंह को 2024 में उत्तराखंड के गवर्नर द्वारा एक सम्मान दिया गया था, एक ऐसा सम्मान जो कृषि क्षेत्र में उनके बढ़ते प्रभाव को उजागर करता है। उनके अभिनव प्रथाओं और सामुदायिक-केंद्रित दृष्टिकोण ने उन्हें वैश्विक किसान बिजनेस नेटवर्क (GFBN) में एक मूल्यवान स्थान भी अर्जित किया है, जहां उन्हें देश भर के साथी किसानों के लिए एक प्रमुख संपत्ति और रोल मॉडल माना जाता है।
नव गुरुकुल एफपीओ के तहत सब्जी की खेती और डेयरी उत्पादन में अपनी गतिविधियों का विस्तार करने की योजना के साथ, उनकी आय को और बढ़ने का अनुमान है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि उनके प्रयास सामूहिक समृद्धि के लिए मार्ग प्रशस्त कर रहे हैं, सैकड़ों छोटे और सीमांत किसानों की आजीविका को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर रहे हैं जो अब उनके किसान निर्माता संगठन का हिस्सा हैं।
लाखबीर सिंह की कहानी एक सफल फ्लोरिकल्चरिस्ट से अधिक है। यह एक दूरदर्शी की कथा है जो उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में खेती को फिर से परिभाषित कर रहा है। आधुनिक कृषि प्रथाओं के साथ पारंपरिक ज्ञान को शामिल करके, और नव गुरुकुल एफपीओ के माध्यम से सामुदायिक सहयोग को बढ़ावा देकर, वह एक नए प्रतिमान को आकार दे रहा है, एक जो पारिस्थितिकी, अर्थव्यवस्था और सशक्तिकरण पर समान जोर देता है।
जैसा कि गुलाब अपने पॉलीहाउस के सुरक्षात्मक आश्रय के नीचे खिलते हैं, वैसे ही लचीला, समुदाय-संचालित कृषि की दृष्टि भी होती है। लाखबीर सिंह एक वसीयतनामा के रूप में खड़ा है, जब कोई संभव है, जब कोई स्पष्ट से परे देखने की हिम्मत करता है, और न केवल फसलों, बल्कि आशा, सद्भाव और समग्र विकास की खेती करता है।
टिप्पणी: ग्लोबल फार्मर बिजनेस नेटवर्क (GFBN) एक गतिशील मंच है जहां कृषि पेशेवर, किसान उद्यमी, नवप्रवर्तक, खरीदार, निवेशक और नीति निर्माता – ज्ञान, अनुभवों को साझा करने और अपने व्यवसायों को स्केल करने के लिए अभिसरण करते हैं। कृषी जागरण द्वारा संचालित, GFBN सार्थक कनेक्शन और सहयोगी सीखने के अवसरों की सुविधा प्रदान करता है जो साझा विशेषज्ञता के माध्यम से कृषि नवाचार और सतत विकास को चलाते हैं। आज GFBN में शामिल हों: https://millionairefarmer.in/gfbn
पहली बार प्रकाशित: 23 जून 2025, 05:51 IST
