तरबूज ब्रूसचेता के साथ गर्मी को मारो! हमारे आसान चरण-दर-चरण नुस्खा के साथ इस ताज़ा ग्रीष्मकालीन स्नैक को बनाने का तरीका जानें। गर्म दिनों और सभाओं के लिए बिल्कुल सही।
नई दिल्ली:
जब गर्मी की गर्मी में किक होती है, तो एक शांत, हल्के और फ्लेवरफुल स्नैक से बेहतर कुछ नहीं होता है। यदि आप कुछ त्वरित, ताजा और थोड़ा सा फैंसी की तलाश कर रहे हैं, तो तरबूज ब्रूसचेता सही विकल्प है। पारंपरिक इतालवी क्षुधावर्धक पर यह मोड़ मीठा और दिलकश का स्वादिष्ट संतुलन बनाने के लिए रसदार तरबूज, ताजा जड़ी -बूटियों और मलाईदार पनीर का उपयोग करता है। चाहे आप एक गार्डन पार्टी या हल्के ब्रंच की योजना बना रहे हों, या बस कुछ मजेदार करना चाहते हैं, इस नुस्खा को प्रभावित करना निश्चित है।
तरबूज ब्रूसचेता क्या है?
ब्रूसचेता को आमतौर पर टमाटर, लहसुन और जैतून के तेल के साथ टोस्टेड ब्रेड के साथ बनाया जाता है। लेकिन इस ग्रीष्मकालीन संस्करण में, तरबूज टमाटर की जगह लेता है, इसे एक रसदार और ताज़ा स्पिन देता है। यह तुलसी और फेटा पनीर के साथ जोड़ा गया है, फिर मिठास और तांग के एक स्पर्श के लिए बाल्समिक ग्लेज़ की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त हुआ। परिणाम एक जीवंत, रंगीन क्षुधावर्धक है जो हल्का, ताज़ा है, और गर्म दिनों के लिए सही है।
तरबूज ब्रूसचेता कैसे बनाएं?
यहाँ एक साधारण 5-चरणीय नुस्खा है जिसे आप घर पर आज़मा सकते हैं। इसमें सिर्फ 15-20 मिनट लगते हैं और 6 से 8 लोगों की सेवा करते हैं।
चरण 1: अपने ओवन को 190 ° C (375 ° F) पर प्रीहीट करें। जैतून के तेल के साथ प्रत्येक बैगुएट स्लाइस को हल्के से ब्रश करें और उन्हें लगभग 5-7 मिनट तक सुनहरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
चरण 2: एक कटोरे में, डिस्टेड तरबूज, कटा हुआ तुलसी और एक चुटकी नमक और काली मिर्च को मिलाएं। धीरे से मिलाएं ताकि तरबूज को भावुक न हो।
चरण 3: प्रत्येक टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर तरबूज मिश्रण को चम्मच करें। उदार बने!
चरण 4: फेटा पनीर के साथ शीर्ष, फिर उस मीठे और टैंगी किक के लिए प्रत्येक टुकड़े पर थोड़ा बाल्समिक ग्लेज़ को टपकाएं।
चरण 5: तुरंत आनंद लें जबकि रोटी अभी भी कुरकुरा है। फ्रेशर, बेहतर!
यह तरबूज ब्रूसचेता केवल एक स्नैक नहीं है – यह एक वार्तालाप स्टार्टर है। ताजा, बनाने में आसान, और गर्मियों में वाइब्स से भरा हुआ, यह आपके गर्म मौसम के मेनू के लिए एक ट्राई डिश है। इसे एक जाने दें, और आप बस अपने नए पसंदीदा मौसमी ऐपेटाइज़र पा सकते हैं!
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