इस राष्ट्रीय पोषण सप्ताह में जानें ओट्स और शहद के कई फ़ायदे

ओट्स के पोषण संबंधी लाभ: ओट्स पोषण का एक पावरहाउस है, जो आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। ओट्स में प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट में से एक, एवेनथ्रामाइड्स, अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है, जो सूजन को कम करने और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को सहारा देने और बनाए रखने में मदद करता है। ओट्स में बेहतर गुणवत्ता वाला प्रोटीन होता है क्योंकि इनमें अधिकांश अन्य अनाजों की तुलना में अधिक आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। (छवि स्रोत: Pinterest/downshiftology)

आंत का स्वास्थ्य: स्वस्थ आंत का मतलब है मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली, क्योंकि यह आंत में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देती है जो शरीर को हानिकारक रोगजनकों से बचाते हैं। जैसा कि पहले बताया गया है, ओट्स प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, जो ऊतकों की मरम्मत और विकास के लिए आवश्यक है, जो शरीर की रक्षा प्रणाली को और अधिक सहायता प्रदान करता है। अपने दैनिक आहार में ओट्स को शामिल करना यह सुनिश्चित करने का एक सरल लेकिन प्रभावी तरीका हो सकता है कि आपको पोषक तत्वों का संतुलित सेवन मिल रहा है जो समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं। (छवि स्रोत: कैनवा)

शहद का पोषण मूल्य: शहद सिर्फ़ एक प्राकृतिक स्वीटनर नहीं है – यह पोषण का एक शक्तिशाली स्रोत है, जो एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर है। शहद के एंटीऑक्सीडेंट गुण इसे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक आहार का एक मूल्यवान हिस्सा बनाते हैं, जो शरीर को संक्रमण और बीमारियों से बचाने में मदद करता है। सर्वोत्तम पोषण लाभों के लिए, अपने व्यंजनों में बिना किसी चीनी मिलावट के 100% शुद्ध और प्राकृतिक रूप से प्राप्त वन शहद का उपयोग करना सबसे अच्छा है। (छवि स्रोत: Pinterest/stylecraze)

यहाँ ओट्स और शहद को अपनी दिनचर्या में शामिल करने के कुछ उपाय दिए गए हैं: 1. शहद के साथ ओटमील: अपने दिन की शुरुआत पके हुए सफोला ओट्स के एक स्वस्थ कटोरे से करें, जिसमें 100% शुद्ध और प्राकृतिक स्रोत से प्राप्त शहद मिलाया गया हो। अतिरिक्त स्वाद और पोषक तत्वों के लिए फल, मेवे और बीज मिलाएँ। (छवि स्रोत: Pinterest/rachaelsgoodeats)

2. हनी ओट्स स्मूदी: ओट्स, शहद, दही और अपने पसंदीदा फलों को मिलाकर पौष्टिक स्मूदी बनाएं जो नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए एकदम सही है। (छवि स्रोत: Pinterest/live_eat_learn)

3. हनी ओट्स बार: शहद, नट्स और सूखे मेवों का उपयोग करके घर पर ओट्स बार बनाएं, यह एक सुविधाजनक और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता है जिसका आप कभी भी आनंद ले सकते हैं। (छवि स्रोत: Pinterest/feelgoodfoodie1)

इनपुट्स: डॉ. शिल्पा वोरा, मुख्य अनुसंधान एवं विकास अधिकारी, मैरिको (छवि स्रोत: ABPLIVE AI)

प्रकाशित समय : 04 सितम्बर 2024 10:45 AM (IST)