चिया के बीज और चुकंदर के पानी के साथ अपने दिन को किकस्टार्ट करें
यदि आप बिस्तर से उठने के बाद एक स्वस्थ पेय के साथ अपना दिन शुरू करते हैं, तो शरीर को ऊर्जा मिलती है और हाइड्रेटेड रहता है, और पाचन भी ठीक रहता है। आजकल, सुबह एक खाली पेट पर कुछ पेय पीने की प्रवृत्ति पूरे जोरों पर है। कुछ लोग वजन कम करने के लिए कुछ विशेष पेय का सेवन करते हैं, जबकि कुछ लोग शरीर को डिटॉक्स करने के लिए विशेष पेय का सेवन करते हैं। ऐसे कई सुबह के पेय व्यंजनों को सोशल मीडिया पर ट्रेंड कर रहे हैं, जिन्हें लोग खाली पेट करते हैं। चुकंदर और चिया बीज का पानी एक और विशेष स्वस्थ पेय है।
यह एक जादुई पेय है जिसमें चुकंदर का रस और भिगोए गए चिया बीज का उपयोग किया जाता है। इन दोनों खाद्य पदार्थों का स्वास्थ्य पर एक जादुई प्रभाव पड़ता है। यदि आप चुकंदर और चिया बीज के पानी के साथ अपना दिन शुरू करते हैं, तो आपके स्वास्थ्य के लिए कई चमत्कार होते हैं। हमें बताएं कि यदि आप चिया के बीज और चुकंदर के पानी के साथ अपना दिन शुरू करते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है।
1। पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है
हेल्थलाइन के अनुसार, आहार फाइबर से भरपूर चिया बीजों का सेवन पाचन स्वस्थ रहता है। इसे दैनिक उपभोग करने से नियमित आंत्र आंदोलनों को विनियमित करने में मदद मिलती है। इस पेय का सेवन कब्ज से राहत देता है। चुकंदर एक सुपरफूड है जिसमें प्रीबायोटिक फाइबर होता है, जो आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाता है। इस पेय का सेवन प्रतिदिन आंत स्वास्थ्य को स्वस्थ रखता है।
2। हृदय स्वास्थ्य में सुधार हुआ है
चुकंदर नाइट्रेट्स में समृद्ध है, जो रक्त वाहिकाओं में सुधार और रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है। दूसरी ओर, चिया बीज ओमेगा -3 फैटी एसिड से समृद्ध हैं, जो सूजन को नियंत्रित करते हैं। यह ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।
3। ऊर्जा को बढ़ावा दिया जाता है
चिया बीज और चुकंदर का रस का सेवन ऊर्जा को बढ़ाता है और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखता है। चुकंदर नाइट्रेट्स में समृद्ध है, जो शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति में सुधार कर सकता है। इसका सेवन सहनशक्ति को बढ़ाता है और कमजोरी और थकान को दूर करता है। दूसरी ओर, चिया बीज, अपने उच्च प्रोटीन और स्वस्थ वसा सामग्री के कारण सुचारू रूप से ऊर्जा छोड़ते हैं।
4। वजन नियंत्रण में है
चिया के बीज और चुकंदर का रस प्रतिदिन का सेवन करने से वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। ये बीज भोजन की क्रेविंग और शांत भूख को नियंत्रित करते हैं। इन बीजों का सेवन करने से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, चुकंदर का सेवन चयापचय को बढ़ाता है, जिससे वजन कम होता है। ये दोनों खाद्य पदार्थ शरीर को डिटॉक्स करते हैं और वजन कम करने में मदद करते हैं।
5। लीवर डिटॉक्स हो जाता है
चुकंदर यकृत को डिटॉक्सिफाई करने और जिगर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इसमें एंटीऑक्सिडेंट और बीटाइन जैसे यौगिक शामिल हैं, जो यकृत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
6। त्वचा स्वस्थ रहती है
चुकंदर में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और बेटालिन ऑक्सीडेटिव तनाव को नियंत्रित करने और त्वचा की सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसका सेवन करने से रंग में सुधार होता है। चिया के बीज, फैटी एसिड में समृद्ध, त्वचा को हाइड्रेट करते हैं और त्वचा में लोच बनाए रखने में मदद करते हैं।
7। संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है
चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट भी संज्ञानात्मक स्वास्थ्य में सुधार करता है, जो मस्तिष्क में रक्त प्रवाह में सुधार कर सकता है और संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकता है। चिया बीज, ओमेगा -3 फैटी एसिड में समृद्ध, तंत्रिका विकास को बढ़ावा देने और सूजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। ये बीज मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करने में प्रभावी साबित होते हैं।
चुकंदर चिया बीज पानी कैसे बनाने के लिए
सामग्री
1 मध्यम आकार के चुकंदर 1 बड़ा चम्मच चिया बीज 2 कप पानी 1 चम्मच शहद या नींबू का रस (स्वाद के लिए)
कैसे तैयार करें?
चुकंदर को धोएं, इसे छीलें, और उसे कस लें। आप इसे छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। चुकंदर को 1 कप पानी में डालें और इसे थोड़ी देर के लिए हिलाएं, और फिर इसे फ़िल्टर करें। अब एक कप पानी में चिया के बीज डालें और उन्हें 10-15 मिनट तक भिगोने दें। इन बीजों को क्लंप बनाने से रोकने के लिए बीच में सरगर्मी रखें। अब चुकंदर का रस मिलाएं और चिया के बीज को भिगो दें। आप इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए इसमें शहद और नींबू का रस भी जोड़ सकते हैं। एक खाली पेट पर इसका सेवन करें; इससे शरीर को फायदा होगा।
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