करवा चौथ 2024 उत्सव के दौरान ऊर्जावान बने रहने के लिए एक दिन पहले सेवन किए जाने वाले खाद्य पदार्थ और पेय।
करवा चौथ के दौरान पूरे दिन बिना कुछ खाए-पीए व्रत रखा जाता है। करवा चौथ पर महिलाएं अपने पति की लंबी उम्र के लिए निर्जला व्रत रखती हैं। इस दिन व्रत रखना महिलाओं के लिए बहुत कठिन हो जाता है। शाम होते-होते हालत खराब होने लगती है. भूख तो मिट जाती है लेकिन शरीर में पानी की बहुत कमी महसूस होती है। ऐसे में आपको करवा चौथ से एक दिन पहले शरीर को हाइड्रेट कर लेना चाहिए ताकि अगले दिन आपको भूख और प्यास कम लगे। पोषण विशेषज्ञ, वजन घटाने की कोच और कीटो आहार विशेषज्ञ स्वाति सिंह से जानिए करवा चौथ से एक दिन पहले आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं।
करवा चौथ से एक दिन पहले क्या पीना चाहिए?
करवा चौथ से एक दिन पहले अपने शरीर का हाइड्रेशन लेवल अच्छा रखें। इसके लिए दिन में कम से कम 2-3 लीटर पानी पिएं। करवा चौथ के व्रत से एक दिन पहले नींबू पानी और नारियल पानी पिएं। इससे आप व्रत के दिन हाइड्रेटेड रहेंगे। इससे शरीर में पोषक तत्वों की कमी नहीं होगी और आप आसानी से व्रत रख सकेंगे। नींबू पानी में थोड़ा सा नमक मिला लें. यह इलेक्ट्रोलाइट्स की तरह काम करेगा.
करवा चौथ से एक दिन पहले क्या खाएं?
आपको अपने आहार में ज्यादा से ज्यादा फाइबर युक्त चीजें शामिल करनी चाहिए। इससे आपका पेट ठीक रहेगा और अगले दिन आप एसिडिटी से परेशान नहीं होंगे और आपको ज्यादा भूख भी नहीं लगेगी। फाइबर युक्त चीजों में आप साबुत अनाज, रागी रोटी, ओट्स खा सकते हैं। इससे आपके शरीर को धीरे-धीरे ऊर्जा मिलेगी। आप जो खाना खाते हैं उससे अगले दिन तक ऊर्जा मिलती रहती है। क्योंकि हमारी पाचन प्रक्रिया में 18 से 24 घंटे का समय लगता है। अपने आहार में प्रोटीन युक्त चीजें भी शामिल करें। चना, दालें और बीन्स खाएं, इनसे प्रोटीन और फाइबर दोनों मिलते हैं। अगर आप नॉनवेज खाते हैं तो आपको दिनभर धीरे-धीरे प्रोटीन मिलता रहेगा। इसके साथ ही कुछ हेल्दी नट्स और बीज भी खाएं क्योंकि इनमें हेल्दी फैट होता है और यही फैट आपको लंबे समय तक भरा रखता है। करवा चौथ से एक रात पहले प्रोटीन युक्त भोजन करें। अगर आप शाकाहारी हैं तो पनीर, दही और दालें खा सकते हैं. इससे आपको अगले दिन ऊर्जा मिलती रहेगी।
करवा चौथ से एक दिन पहले क्या नहीं खाना चाहिए?
एक दिन पहले चावल, मैदा या चीनी जैसी साधारण कार्बोहाइड्रेट वाली चीजें न खाएं। क्योंकि साधारण कार्बोहाइड्रेट अगले दिन की ऊर्जा को ख़त्म कर सकते हैं। बहुत अधिक कैफीन वाली चीजें जैसे चाय, कॉफी और चीनी युक्त पेय न पियें। इससे शरीर में पानी की कमी हो सकती है. इसके अलावा, बहुत अधिक नमक न खाएं क्योंकि यह शरीर को डिहाइड्रेट कर सकता है। करवा चौथ से एक दिन पहले ज्यादा तला-भुना और मसालेदार खाना खाने से बचें.
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