वर्तमान परिदृश्य में, NEP 2020 अंतःविषय अध्ययन और व्यावहारिक अनुप्रयोगों को बढ़ावा देकर मुंबई विश्वविद्यालय और उसके स्वायत्त कॉलेजों में वनस्पति विज्ञान की शिक्षा को वर्तमान वैश्विक रुझानों के साथ जोड़ता है। यह दृष्टिकोण सुनिश्चित करता है कि छात्र कृषि, स्वास्थ्य सेवा और पर्यावरणीय स्थिरता में समकालीन मुद्दों से निपटने के लिए प्रासंगिक कौशल प्राप्त करें, जिससे वनस्पति विज्ञान अध्ययन का एक अधिक आकर्षक और प्रभावशाली क्षेत्र बन जाए।
मुंबई में स्नातक स्तर पर वाणिज्य और वित्त से संबंधित पाठ्यक्रमों को चुनने वाले छात्रों की बढ़ती प्रवृत्ति के बावजूद, वनस्पति विज्ञान के गहन महत्व को पहचानना महत्वपूर्ण है। पौधों का वैज्ञानिक अध्ययन न केवल वनस्पतियों की आकर्षक दुनिया की खोज करता है, बल्कि आज हमारी दुनिया के सामने आने वाली कुछ सबसे बड़ी चुनौतियों का समाधान करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जलवायु परिवर्तन और खाद्य सुरक्षा से लेकर औषधीय उन्नति और पर्यावरण संरक्षण तक, वनस्पति विज्ञानियों का ज्ञान और विशेषज्ञता अपरिहार्य है।
वनस्पति विज्ञान उन लोगों के लिए करियर के कई विकल्प प्रदान करता है जो हमारे प्राकृतिक पर्यावरण को समझने और उसे संरक्षित करने के बारे में भावुक हैं। यह शिक्षण और शोध से लेकर सरकारी पदों और उद्यमशीलता के उपक्रमों तक विविध अवसर प्रदान करता है। अध्ययन के क्षेत्र के रूप में वनस्पति विज्ञान को चुनने से छात्रों को वैज्ञानिक खोज और पर्यावरण संरक्षण में सबसे आगे रहने का मौका मिलता है। NEP 2020 द्वारा लाए गए परिवर्तनों को अपनाकर, छात्र एक पुरस्कृत करियर शुरू कर सकते हैं जो पौधों के प्रति उनके जुनून को अधिक टिकाऊ और स्वस्थ भविष्य में योगदान करने के अवसर के साथ जोड़ता है।
एनईपी 2020 में नवोन्मेषी और समग्र शिक्षा पर जोर दिया गया है, जिसका उद्देश्य पाठ्यक्रम में आधुनिक वैज्ञानिक प्रगति और व्यावहारिक प्रशिक्षण को एकीकृत करके वनस्पति विज्ञान में रुचि को पुनर्जीवित करना है। यह नीति छात्रों को वनस्पति विज्ञान को न केवल एक अकादमिक अनुशासन के रूप में बल्कि दुनिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालने की अपार संभावनाओं वाले क्षेत्र के रूप में तलाशने के लिए प्रोत्साहित करती है।
बाहरी गतिविधियों के प्रति जुनून रखने वालों के लिए वन विभाग रोमांचक संभावनाएं प्रदान करता है। एक रेंज अधिकारी या वन रेंजर के रूप में, वनस्पतिशास्त्री वन प्रबंधन, वनरोपण और वन्यजीव संरक्षण प्रयासों में सक्रिय रूप से भाग ले सकते हैं। इन भूमिकाओं में फील्डवर्क, सर्वेक्षण करना और पौधों की प्रजातियों और उनके आवासों की सुरक्षा और बहाली के लिए रणनीतियों को लागू करना शामिल है।
वनस्पति विज्ञान में एक और महत्वपूर्ण अवसर भारतीय वनस्पति सर्वेक्षण (बीएसआई), वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद (सीएसआईआर), भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) और कृषि अनुसंधान सेवा (एआरएस) जैसे प्रतिष्ठित संगठनों के साथ काम करना है। ये संगठन वनस्पति विज्ञान के क्षेत्र में शोधकर्ताओं, वैज्ञानिकों और विशेषज्ञों को अत्याधुनिक शोध, संरक्षण प्रयासों और टिकाऊ कृषि प्रथाओं के विकास में योगदान करने के अवसर प्रदान करते हैं। जैव विविधता संरक्षण और पारिस्थितिकी तंत्र प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करने के साथ, ये पद वनस्पति ज्ञान और इसके व्यावहारिक अनुप्रयोगों की उन्नति के लिए महत्वपूर्ण हैं।
वनस्पति विज्ञान में सबसे प्रमुख कैरियर पथों में से एक शिक्षण है। इच्छुक वनस्पतिशास्त्री उच्च शिक्षा प्राप्त कर सकते हैं और वनस्पति विज्ञान या संबंधित क्षेत्रों में डिग्री प्राप्त कर सकते हैं, जिससे विभिन्न स्तरों पर शिक्षक बनने के द्वार खुलते हैं। स्कूलों से लेकर विश्वविद्यालयों तक, वनस्पति विज्ञान के शिक्षकों की लगातार मांग रहती है जो पौधों, पारिस्थितिकी और पर्यावरण विज्ञान के बारे में ज्ञान प्रदान कर सकें। शिक्षण युवा दिमागों को आकार देने और भावी पीढ़ियों को हमारे प्राकृतिक संसाधनों की सराहना करने और उनकी रक्षा करने के लिए प्रेरित करने का अवसर प्रदान करता है।
मुंबई शहर, एक व्यस्त महानगरीय केंद्र होने के कारण, वनस्पति विज्ञान स्नातकों के लिए कई अवसर भी प्रदान करता है। मुंबई में स्थित विभिन्न उद्योग अपने संचालन में वनस्पति विज्ञान के महत्व को पहचानते हैं और इस क्षेत्र में मजबूत पृष्ठभूमि वाले पेशेवरों को नियुक्त करते हैं। वनस्पति विज्ञान स्नातकों को रोजगार देने वाले कुछ उल्लेखनीय उद्योग इस प्रकार हैं:
दवा और जैव प्रौद्योगिकी कंपनियाँ: मुंबई में कई प्रसिद्ध दवा और जैव प्रौद्योगिकी कंपनियाँ हैं जो पौधों पर आधारित दवाओं और उपचारों पर व्यापक शोध करती हैं। इन कंपनियों को वनस्पति विज्ञानियों की आवश्यकता होती है जो पौधों से प्राप्त दवाओं की खोज, विकास और गुणवत्ता नियंत्रण में योगदान देते हैं।
हर्बल और आयुर्वेदिक दवा कंपनियाँ: पारंपरिक चिकित्सा के समृद्ध इतिहास के साथ, मुंबई में कई हर्बल और आयुर्वेदिक दवा कंपनियाँ हैं। औषधीय पौधों की गहरी समझ रखने वाले वनस्पति विज्ञान स्नातक इन कंपनियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, चिकित्सीय गुणों वाले पौधों की पहचान, सोर्सिंग और उनका विश्लेषण करते हैं।
पर्यावरण परामर्श: मुंबई एक घनी आबादी वाला शहरी केंद्र है, जहाँ कई पर्यावरणीय चुनौतियाँ हैं। पर्यावरण परामर्श और स्थिरता संगठन विकास परियोजनाओं के पारिस्थितिक प्रभाव का आकलन और प्रबंधन करने, पर्यावरणीय प्रभाव आकलन करने और हरित पहलों में योगदान देने के लिए वनस्पति विज्ञानियों को नियुक्त करते हैं।
वनस्पति उद्यान और संग्रहालय: मुंबई में कई वनस्पति उद्यान और संग्रहालय हैं जो पौधों की विभिन्न प्रजातियों को प्रदर्शित करते हैं। ये संस्थान अक्सर वनस्पति विज्ञान स्नातकों को क्यूरेटर, शोधकर्ता और शिक्षक के रूप में नियुक्त करते हैं ताकि वे अपने संग्रह का प्रबंधन कर सकें, वनस्पति विज्ञान संबंधी अध्ययन कर सकें और लोगों को पौधों की जैव विविधता के बारे में शिक्षित कर सकें।
कृषि और बागवानी के अवसर: शहरी परिवेश के बावजूद, मुंबई और इसके आस-पास के क्षेत्रों में कृषि और बागवानी की महत्वपूर्ण उपस्थिति है। वनस्पति विज्ञान स्नातक कृषि रसायन कंपनियों, बीज उत्पादन फर्मों, कृषि अनुसंधान संस्थानों और बागवानी उद्यमों में अवसर पा सकते हैं, जो कृषि पद्धतियों और पौधों की खेती की तकनीकों के विकास और सुधार में योगदान देते हैं।
इन रोमांचक करियर पथों के अलावा, वनस्पति विज्ञान स्नातक NABI (राष्ट्रीय कृषि-खाद्य जैव प्रौद्योगिकी संस्थान) और मोहाली, पंजाब में CIAB (नवोन्मेषी और अनुप्रयुक्त जैव प्रसंस्करण केंद्र) जैसे शोध संस्थानों में अवसर तलाश सकते हैं। ये संस्थान नवोन्मेषी वनस्पति विज्ञान अनुसंधान में सबसे आगे हैं, जो निम्न पर ध्यान केंद्रित करते हैं:
पादप जैव प्रौद्योगिकी और फसल सुधार: पादप जैव प्रौद्योगिकी और फसल सुधार पर व्यापक शोध किया जाता है, जिसका उद्देश्य फसल उत्पादकता, पोषण मूल्य और तनाव सहनशीलता को बढ़ाना है। आनुवंशिक इंजीनियरिंग, मार्कर-सहायता प्राप्त प्रजनन और अन्य उन्नत तकनीकों के माध्यम से, वैज्ञानिक बेहतर फसल किस्में विकसित करते हैं जो पर्यावरणीय चुनौतियों का सामना कर सकती हैं और कृषि के लिए टिकाऊ समाधान प्रदान कर सकती हैं।
कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और न्यूट्रास्यूटिकल्स: शोधकर्ता कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और न्यूट्रास्यूटिकल्स के विकास में सक्रिय रूप से शामिल हैं। वे पौधों में मौजूद बायोएक्टिव यौगिकों और उनके संभावित स्वास्थ्य लाभों का पता लगाते हैं, जिससे ऐसे उत्पाद बनते हैं जो प्रतिरक्षा कार्य को बेहतर बनाते हैं, पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं।
औषधीय पौधों पर शोध: वैज्ञानिक चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए औषधीय पौधों की खोज और उपयोग पर ध्यान केंद्रित करते हैं। यह शोध सिद्ध वैज्ञानिक वैधता के साथ हर्बल दवाओं और प्राकृतिक उपचारों के विकास में योगदान देता है, जो विभिन्न बीमारियों के लिए प्रभावी और किफायती पौधे-आधारित उपचार प्रदान करता है।
पौधे-आधारित बायोप्लास्टिक और बायोपॉलिमर: शोध में पारंपरिक प्लास्टिक के पर्यावरण-अनुकूल विकल्प के रूप में बायोडिग्रेडेबल बायोप्लास्टिक और बायोपॉलिमर विकसित करने के लिए पौधे-आधारित स्रोतों के उपयोग की खोज की गई है। इसका उद्देश्य पर्यावरण प्रदूषण को कम करना और औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए नवीकरणीय संसाधनों को बढ़ावा देना है।
जैव ईंधन उत्पादन: वैज्ञानिक पौधों के बायोमास से प्राप्त टिकाऊ जैव ईंधन विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। वे विभिन्न पौधों की प्रजातियों का पता लगाते हैं और जैव ईंधन उत्पादन प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने के लिए जैव प्रौद्योगिकी दृष्टिकोण अपनाते हैं, अक्षय ऊर्जा स्रोतों में योगदान करते हैं और जीवाश्म ईंधन पर निर्भरता कम करते हैं।
बायोप्रोसेसिंग और एंजाइम प्रौद्योगिकी: बायोप्रोसेसिंग और एंजाइम प्रौद्योगिकी में विशेषज्ञता में विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में पौधे-आधारित एंजाइमों की क्षमता की खोज करना शामिल है। शोधकर्ता पौधे-व्युत्पन्न एंजाइमों के उत्पादन, शुद्धिकरण और अनुप्रयोग पर काम करते हैं, कपड़ा, खाद्य प्रसंस्करण और जैव ईंधन जैसे उद्योगों में पर्यावरण के अनुकूल समाधान पेश करते हैं।
मुंबई स्थित कंपनियाँ जो पादप विज्ञान में अपने काम के लिए जानी जाती हैं
रिलायंस, मैरिको, पीएंडजी, हिमालय हर्बल्स, बायोटिक, लोटस हर्बल्स, फॉरेस्ट एसेंशियल्स, वीएलसीसी नेचुरल साइंसेज, आरण्य, खादी नेचुरल, अरोमा मैजिक, एलो वेदा और जस्ट हर्ब्स जैसी कुछ बड़ी कंपनियों के अलावा, यहां मुंबई में स्थित कुछ कंपनियां हैं जो प्लांट साइंस और उनके संबंधित उत्पादों में अपने काम के लिए जानी जाती हैं: कृषि क्षेत्र में उन्नति रैलिस इंडिया लिमिटेड, इंडोफिल इंडस्ट्रीज लिमिटेड और एक्सेल इंडस्ट्रीज लिमिटेड जैसी फर्मों द्वारा संचालित की जाती है, जो कीटनाशकों और शाकनाशियों सहित फसल सुरक्षा समाधान प्रदान करती हैं। प्लांट लिपिड्स और हर्बाक्राफ्ट इंक जैसी कंपनियां स्वाद, सुगंध और खाद्य उद्योगों के लिए आवश्यक तेलों, ओलियोरेसिन और वनस्पति अर्क में विशेषज्ञ हैं।
पौधों की आनुवंशिकी पर आधारित आनुवंशिक परीक्षण और व्यक्तिगत पोषण एक्सकोड लाइफ साइंसेज प्राइवेट लिमिटेड द्वारा प्रदान किया जाता है। फार्मास्यूटिकल्स के लिए पौधों पर आधारित पुनः संयोजक प्रोटीन और एंजाइमों में नवाचार एनजेन बायोसाइंसेज लिमिटेड द्वारा देखे जा रहे हैं। इंडिगो एजी जैसी कंपनियों द्वारा टिकाऊ कृषि को बढ़ावा दिया जाता है, जो फसल स्वास्थ्य के लिए सूक्ष्मजीव उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करती है, और एग्री लाइफ, जो जैव कीटनाशकों और जैविक पौधों की वृद्धि बढ़ाने वाले उत्पाद प्रदान करती है।
बायोकॉन लिमिटेड और भारत बायोटेक इंटरनेशनल लिमिटेड बायोफार्मास्युटिकल्स और वैक्सीन बनाने के लिए प्लांट-आधारित सिस्टम का उपयोग करते हैं, जबकि यूनिवर्सल स्टार्च केम एलाइड लिमिटेड खाद्य और वस्त्रों के लिए स्टार्च डेरिवेटिव प्रदान करता है। हाइब्रिड बीजों के क्षेत्र में, इंडो-अमेरिकन हाइब्रिड सीड्स (इंडिया) प्राइवेट लिमिटेड और रासी सीड्स प्राइवेट लिमिटेड जैसी कंपनियां फसल उत्पादकता बढ़ाने के लिए नवाचारों का नेतृत्व कर रही हैं।
इसके अतिरिक्त, हाइड्रोपोनिक्स और वर्टिकल फार्मिंग भी लोकप्रिय हो रही है, क्योंकि फ्यूचरफार्म्स, लेटेस्ट्रा एग्रीटेक और मुंबई की पोनिक ग्रीन्स जैसी कंपनियां इनडोर खेती के लिए अभिनव समाधान पेश कर रही हैं।
ये कंपनियाँ विभिन्न उद्योगों में वनस्पति विज्ञान की विशाल क्षमता और महत्वपूर्ण भूमिका को प्रदर्शित करती हैं, तथा पादप विज्ञान द्वारा संचालित अवसरों और प्रगति को प्रदर्शित करती हैं। इन नवोन्मेषी क्षेत्रों को बनाए रखने और उनका विस्तार करने के लिए वनस्पति विज्ञान में छात्रों की रुचि को प्रोत्साहित करना आवश्यक है।
अंतरराष्ट्रीय स्तर पर, प्लांट साइंस में काम करने वाली विविध प्रकार की कंपनियाँ, जैसे कि सिंजेन्टा, बेयर क्रॉपसाइंस, BASF, और कई अन्य, वनस्पति विज्ञान और संबंधित क्षेत्रों में रुचि रखने वाले व्यक्तियों के लिए आशाजनक कैरियर के अवसर प्रदान करती हैं। ये कंपनियाँ कृषि नवाचार, अत्याधुनिक तकनीकों के विकास और फसल संरक्षण, पौधों के पोषण और टिकाऊ कृषि के लिए समाधान प्रदान करने में सबसे आगे हैं। इन कंपनियों में काम करने से व्यक्तियों को प्लांट साइंस की उन्नति में योगदान करने, कृषि उत्पादकता में सुधार करने और खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता जैसी वैश्विक चुनौतियों का समाधान करने का अवसर मिलता है। इन कंपनियों के भीतर वनस्पति विज्ञान में करियर में अनुसंधान और विकास, उत्पाद प्रबंधन, क्षेत्र परीक्षण, विनियामक मामले और बहुत कुछ शामिल हो सकता है, जो पौधों और हमारी दुनिया में उनकी भूमिका के बारे में भावुक लोगों के लिए एक संपूर्ण और प्रभावशाली पेशेवर यात्रा प्रदान करता है।
लेखक डॉ. मोना केजरीवाल, वनस्पति विज्ञान में एसोसिएट प्रोफेसर हैं, आरडी एंड एसएच नेशनल कॉलेज, बांद्रा पश्चिम, मुंबई-50