जिन फलों को विकिरण की आवश्यकता होती है उनमें ताजे आम, अंगूर, अनार, मसाले, कुछ हस्तशिल्प, फर्नीचर और पशु उत्पाद जैसे खाल और त्वचा शामिल हैं। | फोटो साभार: सुशील कुमार वर्मा
एक अधिकारी ने बताया कि भारत ने अमेरिका से आम जैसे कुछ फलों के विकिरण के लिए घरेलू प्रयोगशालाओं को भी अनुमति देने का अनुरोध किया है, ताकि निर्यातकों को अतिरिक्त व्यापार लागत कम करने में मदद मिल सके।
वर्तमान में निर्यातकों को अमेरिकी बंदरगाहों पर विकिरण प्रक्रिया करानी पड़ती है, जिससे माल की अस्वीकृति की स्थिति में लागत और अनिश्चितता बढ़ जाती है।
यह मुद्दा 12 जनवरी को यहां 14वीं भारत-अमेरिका व्यापार नीति फोरम की बैठक के दौरान उठाया गया था।
अधिकारी ने कहा, “हमने फलों के विकिरण का मुद्दा उठाया है, जो वे अपने तट पर करते हैं। इसे यहां होने दें। वे भारतीय प्रयोगशालाओं को ऐसा करने की अनुमति दे सकते हैं। इससे एक तरह से व्यापार लागत कम हो जाएगी।”
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अंतर्राष्ट्रीय व्यापार विशेषज्ञों के अनुसार, कई भारतीय उत्पादों को पशु एवं पौध स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा (एपीएचआईएस) नियमों का अनुपालन करने तथा हानिकारक कीटों और बीमारियों के प्रवेश को रोकने के लिए अमेरिकी बाजार में प्रवेश करने से पहले अमेरिकी बंदरगाहों पर विकिरण की आवश्यकता हो सकती है।
थिंक टैंक जीटीआरआई के सह-संस्थापक अजय श्रीवास्तव ने कहा कि निर्यात से पहले भारत में विकिरणीकरण करना बेहतर तरीका है, क्योंकि भारत में आधुनिक सुविधाएं उपलब्ध हैं जो अमेरिकी आयात आवश्यकताओं को पूरा कर सकती हैं।
विकिरण से फलों की सुरक्षा बेहतर होती है क्योंकि यह सूक्ष्मजीवों को मारता है। विकिरण से फलों की गुणवत्ता को प्रभावित किए बिना कीटों को खत्म करने में मदद मिलती है।
विकिरण सुविधाएं गुजरात (गुजरात एग्रो गामा विकिरण सुविधा, अहमदाबाद), महाराष्ट्र (अंबरनाथ में गामा विकिरण सेवाएं; और मुंबई में एग्रोसर्ज इरेडिएटर्स (इंडिया)); तेलंगाना (गामा एग्रो-मेडिकल प्रोसेसिंग प्राइवेट लिमिटेड, पाशमिलारम) और तमिलनाडु (कायथर में गामा टेक इंडिया) में हैं।
जिन फलों को विकिरण की आवश्यकता होती है उनमें ताजे आम, अंगूर, अनार, मसाले, कुछ हस्तशिल्प, फर्नीचर और पशु उत्पाद जैसे खाल और त्वचा शामिल हैं।
उन्होंने कहा, “भारतीय आम अपनी मिठास और स्वाद के लिए जाने जाते हैं, लेकिन इनमें फल मक्खियाँ पनप सकती हैं, जो अमेरिकी कृषि के लिए खतरा हैं। विकिरण से फलों की गुणवत्ता को प्रभावित किए बिना इन कीटों को खत्म करने में मदद मिलती है। इसी तरह, भारत से आने वाले अंगूर में फल मक्खियाँ और अन्य संगरोध कीट हो सकते हैं।”
विकिरण द्वारा उन्हें अमेरिका में सुरक्षित प्रवेश के लिए प्रभावी रूप से रोगाणुमुक्त किया जाता है
अनार के बारे में, श्री श्रीवास्तव ने कहा कि भारतीय अनार के रसीले बीज एक लोकप्रिय व्यंजन हैं, लेकिन उनमें मीलीबग और अन्य कीड़े लग सकते हैं। विकिरण सुनिश्चित करता है कि वे अमेरिका में कीट-मुक्त पहुँचें
उन्होंने कहा, “धनिया और मेथी जैसे कुछ भारतीय मसालों में कीड़े और फफूंद के बीजाणु हो सकते हैं। विकिरण से उन्हें अमेरिका में सुरक्षित उपभोग के लिए संक्रमण मुक्त करने में मदद मिलती है। लकड़ी में लकड़ी को छेदने वाले भृंग और अन्य कीड़े हो सकते हैं, जो अमेरिकी जंगलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। विकिरण से अमेरिकी पेड़ों को इन कीटों से बचाने में मदद मिलती है।”